Szárított barackokkal Világos szárított barackok szép megjelenést adnak a kész desszertnek és édességet adnak. A lekvárt a klasszikus recept szerint készítik. Mossa ki 240 gramm szárított barackot, szárítsa meg, és apróra darabolja. Adjuk hozzá a citrommasszához és a reszelt gyömbért. Banánnal Az ilyen lekvárt "ötperces" -nek nevezhetjük: nagyon gyorsan főz. Szükséges: banán - 240 gramm; citrom - 450 gramm; gyömbér - 65 gramm; cukor - 500 gramm. A szekvenálás: Öntsük a citromot forrásban lévő folyadékkal 10 percig. Mézzel kandírozott gyömbér recept. Hámozzuk meg a banánt. Vágja a gyümölcsöt és a gyömbért darabokra, tegye egy turmixgépbe, aprítsa meg. Helyezzük egy serpenyőbe, fedjük le cukorral, hagyjuk főzni 2-3 órán keresztül. Forraljuk 5 percig. Ossza fel kész bankokra. Húsdaráló recept Egy ilyen lekvár elkészítéséhez klasszikus alapanyagkészletet kell használni. A kész desszert lekvár. A szekvenálás: 10 percig öntsünk forró vizet a citromokra. Hámozzuk meg a gyömbért. Az összes összetevőt csavarja össze húsdarálóval, fedje le cukorral.
4-5 percig sűrítjük, majd hozzáadjuk a tejet. Lefedve, 10-15 percig pároljuk, majd, amikor a hús magába szívta a tejet, még 10 pecig állni hagyjuk. Citromlevet csöpögtetünk rá, és rizzsel tálaljuk. A húst sózzuk, borsozzuk, majd jól átsütjük. Kivesszük a zsírből, majd kevés cukrot teszünk bele, és karamellizáljuk. A zöldséget felszeleteljük, majd a zsírra tesszük a vöröshagymakrémmel együtt, és megpirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, megpirítjuk, majd csontlevet öntünk alá, hozzáadjuk a fűszereket, a citromhéjat és a bort, majd puhára pároljuk. Gyömbér mézzel recept idag. Amikor a hús puha, kivesszük a léből, majd beletesszük a tejfölt, mustárt, citromlevet, cukrot és sót. Végül felforraljuk, majd leszűrjük a mártást. A húst tejföllel leöntve, a mártással és páskagombóccal tálaljuk. Pászkagombóc készítése: a szalonnát apróra vágjuk, és megpirítjuk, majd hozzákeverjük a vöröshagymakrémet, és megpároljuk. A petrezselymet felaprítjuk, utána a párolt vöröshagymával, tojásokkal, sóval, borssal, gyömbérrel és vízzel együtt hozzáadjuk a pászkadarához.
A Mézzel kandírozott gyömbér hozzávalói: 1/2 kg friss gyömbér 1/2 csésze méz 1/2 csésze víz A Mézzel kandírozott gyömbér elkészítési módja: Mossuk meg a gyömbért és hámozzuk meg, szeleteljük fel vékonyan, vagy vágjuk apró darabokra. Tegyük egy kisebb serpenyőbe, és öntsük rá a mézet és a vizet. Forraljuk fel, majd csökkentsük a főzési hőmérsékletet. Fedjük le és hagyjuk főni lassú tűzön 30 percig. Vegyük le a fedelet és alacsony lángon további 30 percig hagyjuk főni, amíg a gyömbér meg nem puhul. Ezalatt a szirup mennyisége kb. a felére csökken. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Szűrjük le a gyömbért egy szűrővel, és hagyjuk, hogy a szirup teljesen lecsöpögjön a gyömbér darabokról. Gyömbér mézzel recent article. Miután teljesen lecsepegtettük, tegyük a gyömbér darabokat sütőpapírral bélelt sütőlapra. A gyömbért legalább 12 órán át hagyjuk száradni. Tároljuk légmentesen záródó edényben, így hosszú ideig eláll. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A mézzel kandírozott gyömbér elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Bravo, Dia... :)) Udv, Eva 2012-12-04 16:33:27 Megcsinaltam tegnap este kis adagot, isteni, megyek holnap reggel gyomberert, "rendes" adaghoz, hogy legyen ilyet eszik (iszik) az ember, sose lesz beteg... :) 2012-12-13 08:47:20 Szia-szia! Tényleg itt vagy! :) Ne haragudj! Én semmir? l sem kapok értesítést a Nosaltytól egyébként.... :D, de komolyan! Csak ha a recepteknél a hozzászólásokra kattintok, ott látom, ha írnak nekem! Na majd írok is nekik emiatt! Láttad hogy ma egymás mellett vagyunk? Mézeses gyömbéres elixír: már egészen kis mennyiségben is hatékony! - Zöld Újság. :) Nálunk most pogi? rület van, de már kezdem próbálgatni a karácsonyi f? szereket is! A Mince Pie-od csudaszép! Imádom az aszalt gyümölcsös sütiket! Nagyon köszönöm a jókívánságokat is! Ha addig nem "találkozunk" neked is nagyon kellemes készül? dést, sütögetést, minden jót! Üdv, Dia Báthori Rózsika 2013-04-19 22:27:18 Ez nagyon finom, elkészitettem hülést, köhögést próbáltam gyógyitani vele, de annyira friss és kellemes, hogy bármikor fongyasztható, köszönöm a nagyszer? ötletet.... Padmee 2013-05-14 17:36:44 Kedves Mindenki!
Ajánljuk kalandot keresőknek, a sörital szerelmeseinek, baráti társaságoknak, sőt családok számára is. Tapasztald meg a hagyományok és a modern technika elegyét a Sörárium interaktív kiállítóhelyén! Sör- és eszköztörténeti kiállítás Étterem és söröző, finom ételekkel és egyedi sörkülönlegességekkel Interaktív ismeretterjesztő eszközök és játékok Látványsörfőzde, plakátkiállítás és panoptikum Gyerekfoglalkoztató Gasztronómiai kínálatunk Éhes látogatóink ínycsiklandozó gasztronómiai kínálatból válogathatnak. A' la carte és heti menü, valamint a chef hetente megújuló ajánlata várja a hozzánk betérőket. Kossuth tér étterem és panzió. Heti menü Hideg és meleg előételek, sörkorcsolyák Saláták, vegetáriánus ételek Főételek, frissensültek Desszertek Gyermek menük Leves, főétel: 1. 350 Ft
Spaten Söröző Étterem - Sátoraljaújhely A város központjában, jól megközelíthető helyen várjuk éhüket-szomjukat csillapítani kívánó vendégeinket 25 éve változatlan minőséget biztosítva. Magyaros ételeket kínálunk házias ízekkel, melyek a korszerű táplálkozás elveit követve készülnek. Ha csak egy kávéra van ideje, vagy szeretne megpihenni egy pohár jó tokaji bor mellett, megteheti teraszunkon, mely a belvárosi rekonstrukció eredményeként kialakított sétáló utcán található. Figyelmes kiszolgálással, szeretettel várjuk vendégeinket, érkezzenek akár egyedül, családdal vagy barátokkal. Szolnoki Sörárium - Sörárium - Szolnoki interaktív sörmúzeum. Csoportok számára igény szerinti menü összeállítása lehetséges. 10% kedvezmény az ételfogyasztás árából minden kedves vendégünknek, aki felmutatja a Kalandparkba, vagy a Libegőre szóló jegyét! Sátoraljaújhelyi polgár vagy, ha lakcím kártyádat felmutatod étlapról rendelt ételeink árából 10 százalék kedvezményt adunk. Ételeink a helyi termelőktől vásárolt alapanyagokból készülnek. Kényelmes, ingyenes parkolási lehetőség direkt az étterem mögött!
Az idő nagyon meleg, odabent kellemesen hűvös van, de mi mégis a nyitott teraszon foglalunk helyet. Az esti órákban a Nádor utca elcsendesedik, így amellett döntünk, hogy a széles kövezeten elhelyezett asztalok egyikénél étkezünk. A hely maximális pontszámot kapott, most az ételeken a sor. Az előételes tálunkon içli köfte, çiğ köfte, humusz, szárított padlizsánban készült Antep dolma, çoban saláta, muhammara és töltött szőlőlevél található. És mellé természetesen rakı jár. A felszolgálás gondosan választott porcelántányérokon történik. A rakı mellett elegendő jég és egy kancsó jéghideg víz is megtalálható. Vajon utoljára mikor és hol ettünk ennyire finom içli köftét? A humusz is maximális pontszámot kap. A çiğ köfte íze tökéletes, viszont a csípős paprikát egy kicsit soknak találtuk. Kossuth tér étterem. A mellé felszolgált paprikás szósz remek. Az Antep dolma pedig pont olyan, amilyennek lennie kell, még őrzi a padlizsánok frissességét. A sütőből frissen kivett forró pidéket pedig olívaolajba mártogatjuk.