Kancsal Harcsa Halászcsárda Tiszatelek Kiváló 2015. májusban, a párjával járt itt Értékelt: 2015. május 9. Ajánlom a helyet másoknak is! A Magyar Konyha 2012-es "A legjobb halászcsárdák a Tiszánál" felsorolásából választottam a Kancsal Harcsát Nagyon kíváncsi voltam, mert tapasztalatom szerint ezek a felsorolások rendkívül szubjektívek: pl. ugyanazt a helyet láttam az egekig magasztalni, és lehúzni is. Dorozsmai Endre kulináris kalandozásainak krónikája: Legjobb halászcsárdák. Persze ez igaz a vendégek véleményére is - no, nem vagyunk egyformák smile hangulatjel! Ma május 3-án délben csak mi ketten voltunk vendégek, ennek ellenére egy rendkívül szívélyes, vendégszerető családot ismerhettünk meg. Én falun nőttem föl, tényleg úgy éreztem magam, mint otthon... A rendelés után minden FRISSEN készült el, ennek megfelelően kellett várni a fogásokra. Közben elmerengtem a retro hangulatú enteriőrön... A vendéglő konyhája egyszerű ízvilágú, de rendkívül finom. Tényleg, jobb, mint otthon. A fogások: - gyümölcsleves: csak a sokféle - helyi - gyümölcs ízét éreztem, hogy egyszerűen élvezetes volt.
Ebbe a mostani kalandomba sikerült jól belerángatnom Stiller Tamás séf barátomat (Visegrádi Schef Grill Akadémia séfje), akiről tudom, hogy nagy halfogyasztó. Ráadásul, amíg én csak enni és írni tudok – ráadásul evő képességemről a fürdőszobamérlegem is tanúskodik -, Tamásnak jelentős tapasztalata van a halbeszerzésben, és annak elkészítésében is. Így egészítjük ki egymást, így indulunk neki a vidéknek. Viszünk magunkkal kamerát is, így "élő" egyenesben Ön is részese lesz a történéseknek. Mielőtt belevágtunk a tesztelésbe, végigtelefonáltam a környéken lakó ismerőseimet, és kérdezősködtem, hogy "Te figyu már, hol lehet felétek jó halászlevet enni? A Nagy Tisza-tavi Halászléteszt 1. - Itthon a Tisza-tónál. ". Sajnos újra meg újra az a pár név hangzott el, amit bárki könnyedén felkutathat az interneten is. Sehol egy falu mélyén eldugott kiskocsma, ahol bezzeg olyat főznek, hogy csak na! Nem maradt más, körlevelet indítottam hát, hogy melyek azok a Tisza-tó körüli vendéglátó helyek, akik bevállalnak egy ilyen szereplést. Végül 12 hely akadt horogra, mondhatnám, hogy íme a bátrak listája.
2015. már 25. A Tisza mellett nőttem fel, az igaz, de, szégyen-nem szégyen, életem első két évtizedében nem láttam közelről halászlét! Amikor főiskolás koromban egyik csoporttársamnál jártam vendégségben, ott kóstoltam meg nagy bátran a tiszai halászlét - szerencsémre. Mondják az élet dolgairól, az első találkozás döntő, s én döntöttem: az illata, a színe, de legfőképp az íze úgy megtetszett, hogy azóta is egyik kedvencem. Erdei Ferenc Néprajzi ínyesmesterségek című írásában így ír róla:" A halászlé és a halpaprikás főzése is, fogyasztása is külön nemzeti ügy, amiben országrészek, csárdák és halfőzőmesterek vetélkednek egymással ". Ezen megállapítása a mai napig megállja a helyét. Annak ellenére, hogy legtöbben egyszer egy évben, a karácsonyi asztalon találkozunk vele, mégis éppen annyira hozzánk tartozik, mint a gulyás vagy a töltött káposzta: ha magyar ételt kell mondani, ezek jutnak eszünkbe. Ha pedig szóba kerül készítésének menete, heves viták kereszttüzében találjuk magunkat, hiszen mindenki úgy gondolja, az övé a legjobb.
"Nem is tudom hirtelen, lehet-e még jó halászlevet kapni a Tisza-tónál! ", "Ott az a nádfedeles parasztházikószerű hely, tudod a magányos fa után balra. Na oda menjetek, ott a legjobb! " Hallani ilyet is olyat is, amikor ismerősi körben arról kérdezősködünk, hogy hol lehet a legjobb halászlevet enni a Tisza-tó környékén. És Önnek, van egy jó tippje számunkra? A most induló cikksorozatunkban arról alkotunk képet, hogy milyen a halászlé helyzet a Tisza-tó körüli csárdákban, éttermekben, tényleg annyira sokat kell keresni, hogy jót találjunk? Vannak még gyöngyszemek, amiért megéri autóba ülni? Kövessen minket hétről hétre, üljön oda az asztalunkhoz a videóink segítségével, járja velünk végig a Tisza-tó környékét a több százéves csárdáktól az újonnan nyílt falatozókig. Benne van a kalandban? Ha végül úgy dönt, hogy velünk tart, akkor kapaszkodjon. Lesznek ám meredek részek is! Ábry Zoltán, gasztroblogger (balra), Stiller Tamás, séf (jobbra) Jómagam Ábry Zoltán, mint önjelölt gasztroblogger évek óta étteremkritikákat írok.
Kerületi helyesírási verseny 2022. március 28-án került megrendezésre a Budapest XVII. Kerületi Kőrösi Csoma Sándor Általános Iskola és Gimnáziumban a Kerületi helyesírási verseny a 4. évfolyamon tanuló tanulóknak. Iskolánkat Veres Boglárka 4. b osztályos tanuló képviselte. A versenyen III. helyezést ért el. Felkészítő pedagógus: Gyimesi Anett Szívből gratulálunk, nagyon büszkék vagyunk rá! Kerületi versmondó verseny 2022. március 24-én került megrendezésre a Budapest XVII. Kerületi Kossuth Lajos Általános Iskolában a Kerületi versmondó verseny, ahol a 2. évfolyamon Biró Hanna 2. a osztályos tanuló (Lányiné Szabó Mónika) III. Letölthető dávid naptár 2011 relatif. helyezést ért el, a 4. évfolyamon Pocskay Lili 4. a osztályos tanuló (Navratil Sára Rebeka) szintén III. helyezést ért el. Szívből gratulálunk nekik és a felkészítő pedagógusoknak is! Nagyon büszkék vagyunk rájuk! Kézilabda tábor Tisztelt Szülők! A K. S. I. E. (Központi Sportiskola) lány Kézilabda Szakosztálya augusztus 15-től 19-ig napközis kézilabda tábort szervez.
Ma a naptárban ↓ Telihold - 13 nap alatt Következő telihold - szombat, 2022. ápr. 16. Holdfázisok 2022. 3.