Ez a főzés iránti szerelem még mindig bennem ég. Miért, és mit szeretek sütni? A süti iránti szeretett is gyermekkorom óta tart, mert ha főzelék nap volt mindig volt valami süti is. Nagy öröm volt nekem mikor a mamám megengedte hogy segíthetek a sütésnél, először csak a habot verhettem fel, a tojássárgákat kevertem ki, mikor nagyobb lettem a tészta gyúrását, összeállítását, töltését is megengedte. Hamis hagymás rostélyos marha. De önállóan sütni csak felnőttként engedett, mikor saját családom lett és én vezettem a háztartást, kezdtem kísérletezni az új sütik készítésével, kisebb, nagyobb sikerrel. De ahogy idősödtem egyre jobbak lettek az általam kigondolt sütik, ami az óta is tart nálam. Weboldal:
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Felforrósított olajon, fedő nélkül jól átsütjük. Egy tányérra félretesszük. Közben a megtisztított hagymát felkarikázzuk, az olajon, amiben a hús sült, kicsit megforgatjuk, majd erre ráhelyezzük a lehámozott, és körülbelül fél cm- re vágott almaszeleteket. Erre rakjuk a sült marhahúst, és csak annyit sütjük, (most már fedő alatt, közben csak rázogatva) míg a hagyma, és az alma egy kicsit barnásra puhul, és pirul. Párolt, hagymás- vegetás rizzsel tálalom. Hamis hagymás rostélyos miskolc. Köretnek kitűnők hozzá a nyers almaszeletek. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Hozzávalók: - kb. 8 szelet rostélyos, vagy marha combhús - 2- 3 nagyobb alma - 1 hagyma - 1 deci olaj - só - bors
De ha olajat is öntök rá és úgy teszem a hűtőbe, akkor 3 nap alatt nagyon zamatossá érlelődik. - Mindig csak annyi hagymát lisztezek és sózok, amennyit egy adagra ki tudok sütni. - A hagyma fontos, hogy forró olajba kerüljön, ha elázik, nagyon nehéz étel lesz belőle és csak a pálinka segíthet a további jó közérzeten Jó étvágyat:-)
Hozzávalók Húshoz 4 szelet marha rostélyos jó érett, 1-1, 5 cm vastag 1 tk sűrített paradicsom 1 dl napraforgóolaj a sütéshez 10 dkg liszt a panírozáshoz 2 dl marhahúsleves (leveskockából is lehet) MAGGI ételízesítő (klasszikus) Körethez 1 csokor petrezselyemzöld Receptben található alapanyagok: marha rostélyos, sűrített paradicsom, napraforgóolaj a sütéshez, liszt a panírozáshoz, hagyma, marhahúsleves, vaj, MAGGI ételízesítő (klasszikus), őrölt bors, só, spiráltészta, petrezselyemzöld,
27 jan Megyei matematika verseny Iskolánk tanulói nagyon szép eredményeket értek el az idei Megyei Matematika versenyen. Gratulálunk! évfolyam: Veisz Fanni (9. B, tanár: Tamás Csilla) Bellák Tamara (12. A, tanár: Hodák Sándor) 3. Belső Réka (12. A, tanár: Hodák Sándor)
Megyei Matematikaverseny kiírása A Megyei Matematikaverseny 2021/2022. évi kiírása itt tölthető le: Versenykiírás
(szerda) 14 – 17 óráig. A verseny helyszíne: Minden tanuló saját iskolája. A verseny résztvevői: Bármely intézménytípus nappali tagozatos 9-12. évfolyamos hallgatói. A gimnáziumok és a technikumok külön feladatsort írnak. A verseny díjazása: A rendezők külön díjazzák a technikumok (szakközépiskolák) és a gimnáziumok diákjait. A rendezők technikumok esetében minden évfolyamon az 1-3. helyezetteket, gimnazisták esetében pedig az 1 - 6. helyezetteket oklevél és tárgyjutalomban részesítik. A 11 – 12. évfolyam 1 – 6. helyezettjei képviselik Zala megyét a "4 megye versenyen" Pécsett, 2022. január 28 - án. Borsod megyei matematikaverseny Mezőkövesden | Városi Könyvtár. Egyéb tudnivalók: A versenyen a részvétel ingyenes. A feladatsorokat megyénktől független szakértők állítják össze: 9 – 10. évfolyamét Vincze István (Szeged), a 11 – 12. évfolyamét Róka Sándor (Nyíregyháza). A feladatsorokat a rendezők a jelentkezők számának megfelelő példányszámban eljuttatják az írató iskoláknak. GLS futár 2021. október 22-én (őszi szünet előtt) fogja kiszállítani a csomagot.
Versenykiírás XXV. Hajnal Imre Matematika Tesztverseny 2022 A Bolyai János Matematikai Társulat Békés Megyei Tagozata, a GYSZC Harruckern János Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium, a Békéscsabai Andrássy Gyula Gimnázium és Kollégium, a Gyulai Erkel Ferenc Gimnázium és Kollégium a MTA SZAB Békés Megyei Testülete Matematika Tudományos Műhelye támogatásával ebben az évben is megszervezi a XXV. Hajnal Imre Matematika Tesztversenyt. Résztvevők: A versenyen a középiskolák nappali tagozatára járó diákok vehetnek részt. Időpont és helyszín: A verseny 2022. Megyei matematika verseny. április 11 -én (hétfő) 14. 00 - 15. 30-ig lesz a versenyre jelentkező iskolákban. Minden diák a saját iskolájában írja a dolgozatát, a jelentkező iskoláktól pedig azt kérjük, hogy biztosítsák a helyszínt és a felügyeletet. A nevezés feltétele, módja, határideje: A versenyen minden középiskola tetszőleges számú versenyzőt indíthat. Nevezni minden kategóriában csak elektronikusan lehet a honlapon (március 16-tól), a Hajnal Imre Matematika Tesztverseny menüpont alatt 2022. április 8 -ig.
A megyei-fővárosi forduló ideje: 2022. április 6. – szerda – 14:30 – 15:30 és helye a saját iskola A forduló feladatlapjait minden iskolába kézbesítjük. A feladatlapok megoldásait a nevezési oldalra kell feltölteni vagy postán feladni legkésőbb 7-én. A megyei fordulót szervező tanár részére minden tizedik tanuló után 3000 Ft online internetes könyváruház kupont küldünk. A feladatlapok értékelését a megyei központok végzik. A megyei-fővárosi eredményhirdetés ideje: 2022. április 23. 15 óra Az országos döntő ideje: 2022. Megyei matematikai verseny | Győri SZC Lukács Sándor Járműipari és Gépészeti Technikum és Kollégium. május 14. szombat 10 óra További fontos részletek vannak a versenykiírásban és a tájékoztatóban. Ezek letölthetők az Oldalak/Letöltések menüből.