Némi agyalást követően született meg a Yumybo koncepciója. Mivel a poke bowl már egész Európában nagyon népszerű, és nálunk is értő gyomrokra és gasztroízlésre talált, arra jutottak, hogy ebbe az irányba indulnak el – de tágítanak a lehetőségeken azzal, hogy elrugaszkodnak az eredeti hawaii ételtől. A pokénál meg van határozva, hogy pontosan mi kerülhet a tálba – hús tekintetében kizárólag hal –, Zsolték viszont nem szerették volna ennyire korlátozni magukat. Újdonságok Budapesten: 8 hely, ahová érdemes ellátogatni februárban. Lazaság és könnyedség jellemzi az ételeiket, náluk bármi bármivel összerakható egyetlen tálban, a lényeg a színesség és a változatosság. Persze azért figyelnek az ízekre és azok harmóniájára is, és azt is figyelembe veszik, hogy a magyar konyha nagyon más, mint a hawaii. Nálunk a kacsát tört burgonyával és édes lila káposztával szolgálják fel, és ezek a kísérők a Yumybóban is megvannak, igaz, egy kis csavarral: a káposztát savanyítják, és édesburgonyát tesznek mellé. A hozzávalók többnyire nyersen kerülnek elénk, úgy mindennek magasabb a tápanyagértéke, és így nemcsak egészségesebb a falat, hanem zamatosabb is.
A poke Hawaiiról származik, a hawaii konyha tradicionális étele, amit elő- vagy főételként is fogyasztanak. A szépen díszített tálba a rizs és/vagy zöldség mellé nyers hal kerül. A MOM Park I. emeletén megnyitott Yumybo a nálunk is egyre népszerűbb ételt gondolja tovább. Bátran kísérleteznek, így színesebb és változatosabb tálak kerülnek az ember elé az asztalra, mint ha sima poke bowlt enne. Ráadásul nemcsak finom, de egészséges és laktató is. A MOM Park I. emeletén található Yumybo ötlete Zsolt fejéből pattant ki, aki pár évet külföldön élt. I Love Poké Budapest II. – ételrendelés – Falatozz.hu. Előbb Ausztráliában volt, ahol életében először evett a tradicionális hawaii ételből, majd az Egyesült Államokban csodálkozott rá arra – akkor már a növényi alapú étrend lelkes híveként –, hogy milyen sokféle lehetőséget, ételt kínálnak az egészség- és környezettudatos vegán helyek. Fotó: Kőrösi Tamás - We Love Budapest Hazatérve aztán egy vendéglátós-tapasztalatokkal rendelkező barátjával salátázót szerettek volna nyitni, ám Zsolt érezte, hogy ennél azért jobbat is ki lehet kitalálni.
Iratkozzon fel oldalunkra, ha érdeklik az aktuális, kedvezményes ajánlatok, kreatív rendezvényhelyszínek és élményprogramok!
POKÉ BOWL KÖLTEMÉNYEK A Poké bowl-ok utat nyitnak a modern, gyors és minőségi éttermi kultúrában – friss alapanyagokból, merész kombinációkkal és verhetetlen ízekkel. Tovább a BOWL-okra ORGANIKUS TEÁK Organikus jeges teáinkat természetes teakivonatból készítjük a valódi ízélmény érdekében. Miből készül? RAMEN LEVESEK Ramen leveseinket hosszan főzött alapléből készítjük az igazán intenzív ízélmény érdekében, melyet rizstésztával tálalunk a könnyű és egészséges táplálkozás jegyében. Rendelek belőle Bízd ránk magad, vagy állítsd össze Te! MINDEN AMI CSAK A BOWL-ON KIFÉR Nice food, great service. Sadly they only use disposable cutlery and plates… "Kedves kiszolgálás, finom ízek! Budapesten is hódít a hawaii poké bowl, mi már utánajártunk! | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. " – Sz. N. Google Business "Nagyon finom változatos, egészségtudatos ételek egy helyen. Mindenkinek ajánlani tudom. " Minden ami egy tálba belefér.. FRISS POKÉ HÍREK ÉS BLOG Újdonságok, akciók, hírek, cikkek, nyereményjátékok… és nem utolsósorban étlapunkat érintő változásokról olvashatsz itt. Megérkeztek az Organikus teáink 🙂 Organikus teáink az isteni Mayer Ice Tea tea koncentrátumaiból készítjük, különböző ízekkel megspékelve.
California dream bowl 4190 Ft friss lazac, párolt garnéla, tamago(japán omlett), edamame (forrázott szójabab), kápia, wakame(tengeri alga), ananász, jégcsapretek, wasabi mayo, törtmogyoró, borsócsíra, california szósz Cikkszám: CALIFDREAM-BOWL Kategória: Poké Bowl-ok Címkék: ananász, borsócsíra, california szósz, edamame (forrázott szójabab), friss lazac, jégcsapretek, kápia, párolt garnéla, tamago(japán omlett), törtmogyoró, wakame(tengeri alga), wasabi mayo
Többek között ezt kínálja a Feneketlen-tó szomszédságában tavaly év végén nyílt parányi kávézó-bolt-galéria, a Kornél. A kávéillatú mesebirodalom (melynek névadója Kosztolányi leghíresebb novellahőse, Esti Kornél) közepes pörkölésű Arch&Beans szemekből készült feketékkel, egyedi papírtermékekkel, mennyei desszertekkel és ötletes programokkal varázsolja el mind az öt érzékünket. A vendégszerető csapat mottója: Egy kis "kornélkodás" mindenkinek jár! 1113 Budapest, Kosztolányi Dezső tér 4. Ohana Poké Bowl Mostantól már a pesti bulinegyed gasztronómiai főutcájának számító Kazinczy utcában is élvezhetjük Hawaii ellenállhatatlanul egészséges nemzeti ételét, a poké bowlt. A tipikusan friss hallal, színes zöldségekkel és isteni szószokkal készülő egytálételt kérhetjük jázminrizzsel, fekete-fehér rizzsel, rizstésztával, cukkinitésztával, illetve bulgur- és karfiolrizzsel, amit olyan fehérjeforrásokkal párosíthatunk össze, mint a tonhal, a lazac, a garnéla, a malaccsászár, a csirke és a tofu. Ehhez jönnek még a különböző feltétek, öntetek és ropogós hozzávalók, a desszertként kérhető ragacsos rizs és az Ohana frissítő limonádéválogatása.
Már 6, 260 recept a Kifőztükön Sütőben sült sajtos tészta Hozzávalók 50 dkg durum száraztészta 25 dkg gomba 20-30 dkg sajt (jó, ha többféle, pl. mozzarella és valamilyen füstölt sajt) 5-6 dl tejföl só őrölt bors olaj A tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük. A megtisztított, feldarabolt gombát 1 evőkanál olajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Amikor pirulni kezd, levesszük a tűzről, félretesszük. A tészta harmadát kiolajozott, hőálló edénybe terítjük. Ráreszeljük vagy rászeleteljük a sajt felét, megszórjuk a gomba felével, elosztjuk rajta a tejföl harmadát. Ezután megint egy réteg tészta, sajt, gomba és tejföl következik. Végül egy utolsó réteg tészta jön, amit meglocsolunk a maradék tejföllel. Az ételt 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Sajtos-baconös tekercs kelt tésztából - Femina.hu. Tipp: ezt az ételt előző nap este is összeállíthatjuk nagyobb iskolás gyerekeknek ebédre. A hozzávalókkal rétegezett tésztát a hőálló tálban betesszük a hűtőbe, a gyerek másnap délben frissen megsüti magának. Arra kell ügyelnünk, hogy ilyenkor hideg sütőbe kerüljön a tál, nehogy elrepedjen a nagy hőmérséklet-változástól.
Sajtos csiga recept kelt tésztából - YouTube
8. A szélesebb részre egy-egy kupac sonkát és sajtot rakunk, majd először ráhajtjuk a tésztát, lenyomkodjuk, végezetül végig feltekerjük. 9. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, megkenjük egy felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. Közben a tészta többi alapanyagát egy keverőtálba mérjük, majd a felfutott élesztőt is hozzáadjuk, sima tésztává dagasztjuk, majd letakarjuk, és langyos helyen 1 órát pihentetjük, kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, vékony téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a zúzott fokhagymával elkevert tejföllel, megszórjuk a reszelt sajttal, az apróra vágott sonkával és lila hagymával, majd feltekerjük szorosan, mint a bejglit. A rúdból ferdén, cikcakkban háromszögeket vágunk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk egymástól kicsit távolabb, és letakarva még 30 percet kelesztjük langyos helyen. Sajtos kelt tészta saláta. A sütőt közben előmelegítjük 180 fokra. A tészta tetejét megkenjük elhabart tojással, megszórjuk szezámmaggal és napraforgómaggal, és a sütőbe tolva kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Még több cikk Top Receptek Igazi strandos lángos Még több top recept Friss receptek A csodás gulyásleves Indiai spenótos csirke (Saagwala) Pastiera napoletana Tökéletes csirke vacsorára A tökéletes sült csirkemell Muakacha, a közel-keleti desszert Még több friss recept
Finom sós sütemény, ami villámgyorsan elkészül! Hozzávalók: 1 tojás 50 dkg liszt 3 dkg élesztő kevés tej az élesztő felfuttatásához 1, 5 dl natúr joghurt 20 dkg vaj, vagy margarin 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 20 dkg sajt Elkészítése: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. Sajtos kelt tészta kalória. Minden hozzávalót egy tálba teszünk, hozzáadjuk az élesztős tejet és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át hagyjuk kelni. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát és háromszögekre vágjuk. A sajtot kis csíkokra vágjuk, a közepükbe tesszük és feltekerjük. Kiolajozott tepsibe tesszük, a tetejüket átkenjük kevés olajjal és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt készre sütjük.