Húsos káposzta 2016. január 29. Hozzávalók: 30-40 dkg előző évről maradt füstölt hús (pl. Húsos lucskos káposzta saláta. : sonka) már kemény, kopogós 1 fej vöröshagyma 1, 5 kg hátsó csülök 2-3 kg szálas, savanyú káposzta mangalica zsír A rántáshoz: zsír liszt pirospaprika Elkészítés A vöröshagymát felaprítjuk és zsírban megdinszteljük, majd mellé dobjuk a füstölt hús darabot. A csülköt kockára vágjuk és a hagymás zsíron lesütjük egy kicsit, amíg kifehéredik, majd beletesszük a hordós házi savanyú káposztát. Ízesíteni egyelőre nem kell, mart a füstölt hús is és a káposzta is sós. Félig öntjük vízzel. Közben elkészítjük a híg rántást kis pirospaprikával és a káposztás húsra öntjük, elkeverjük, majd lefedve 1- 1, 5 órát főzzük, amíg a hús is és a káposzta is megpuhul és az ízek is összeérnek. Ekkor érdemes megkóstolni, és ha szükséges akkor még sózni.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 1169 bájt Lucskos káposzta " A lucskos káposzta. (Erdélyi étel. ) Két személyre számítsunk egy fej közép nagyságú rendes káposztát, vágjuk fel cikkekbe, mossuk jól meg és tegyük forró vízbe főni. Hat személyre vegyünk egy kiló marhahús "dagadót", tegyük két liter sós vízbe főni; másfél órai főzés után készítsünk e húsos lébe rántást. Egy kanál zsírból és egy nagy fakanál lisztből szép pirosra sütve, kevés hideg vizet öntsük a rántásba és úgy fordítsuk a húsos lébe. Húsos lucskos káposzta receptek. Ekkor szedjük ki a megpuhult káposztát a vízből és rakjuk a rántásos, húsos lébe; tegyünk bele 6 kanál jó erős ecetet; tíz percig forraljuk fel együtt, tálalásig vegyük el a nagy melegről. Ha asztalra adjuk a húst, vagdaljuk fel annyi darabba, a hány személy számára főztünk; e káposztát tálaljuk mély tálban, tejfellel a tetejét hintsük be. Kanalat adjunk hozzá, mert ez nem sűrű étel. "
További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád. Ezt láttad már? Mai blog: A legkeményebb csaj Napi videó: Macska, a nagy vadász Napi fotó: Trükkös megoldás
Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre!
Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Húsos káposzta gerslivel recept Boribonka konyhájából - Receptneked.hu. Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Eredeti erdélyi recept. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A lucskos káposzta füstölt hússal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Apró kockákra vágott fokhagymát, kávéskanálnyi sót, paradicsomlevet, paprikakrémet, újabb három babérlevelet és tíz egészborsot teszünk rá ízesítésként. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje az edény tartalmát, lefedjük egy lapos tányérral, és kb. három órán át főzzük. Idő közben az elfőtt levet pótoljuk. Tálalásnál tejfölt, és kenyeret kínálunk hozzá.
Sába Királynője Folyamatosan rendelhető, tavaszi kiszállítással! ÁR: 1. 250, - Ft Kiszerelés: Szabadgyökérzetű! Korlátozott darabszámban kapható! Érési ideje augusztus közepe-vége Tőkéje erős növekedésű, nagyon bőtermő fajta. Sába királynője | Bakonyi Bor-teszt. Fürtjei nagy méretűek, tömöttek, kúp alakúak Bogyói nagyok, halványsárgák, oválisak, kemények, ropogósak, vékony héjúak, enyhén édesek, muskotályosak és magnélküliek. Aszalva mazsola is készíthető belőle Gombabetegségekre való érzékenysége átlagos.
Magyar fajta. (Bakonyi K. ). Szülők: Diamant x Helikon. Érési idő: aug. 10-20. Fürt: 200-300 gr. kúpos, hengeres, közepesen laza. Bogyó: 24 x 16 mm. 5-6 gr. krémsárga, íze muskotályos, magnélküli. Cukor: 18-22%, sav: 5-7 gr. /l. Betegség ellenállás és fagyállóság átlagos. Foto: nem saját kép Termesztési tapasztalatok: tesztelés alatt Foto: saját kép Foto: Saját kép
A sok éves gyakorlati tapasztalatok alapján, a kora őszi (október második felétől - november első fele) ültetésű tőkék azok, amelyek a legjobban fejlődnek és ezek élnek a legtovább is. Ajánlatos kerülni a dugványokkal, gyökeres vesszőkkel való kísérletezést, mert a gyökeres vesszőket jó eséllyel megtámadja a filoxéra, a sima vesszők megeredése és megmaradása pedig igen-igen csak bizonytalan. A legjobb választás tehát inkább a gyökeres oltvány, mivel ennek a megeredése és megmaradása a legbiztosabb. Érdemes azt is előrelátóan megfontolni, hogy a szőlőt milyen céllal szeretné telepíteni (étkezés, borkészítés, eladás) és ennek megfelelően kellő gondossággal érdemes a fajtákat kiválasztani. Amennyiben csak az a cél, hogy a gyerekek, unokák és persze a felnőttek is finom csemegéhez juthassanak akkor érdemes egy lugasban gondolkodni, és ebben az esetben csemegeszőlő-oltványt választani, mégpedig olyan fajtákat, amelyek különböző időben érnek egymást szépen követve egy terméssort alkotva. Sába királynője solo 2. Ültetés módja A szőlő igen csak igényes növény, ezért kellő körültekintéssel, gondosan kell megválasztani a tőkék ültetési helyét.
Arra viszont figyelni kell, hogy a trágya közvetlenül semmiképp ne érintkezzen az oltvány gyökerével. Az ültetés előtt az oltványokról el kell távolítani az oldalgyökereket, a talpgyökereket pedig meg kell rövidíteni 4-5 cm-esre, hogy az ültetőgödörben legyező alakban szétterítve ne hajoljanak visszafelé. Hidrofúróval történő telepítés esetén 2 cm-re kell visszavágni a gyökereket. A gyökerek hosszúsága a fiatal szőlőtőkék növekedését alig befolyásolja. A hosszabb gyökérrel telepített szőlőoltványok ugyan valamivel hamarabb kihajtanak, mint azok, amelyeknek a gyökereit teljesen levágtuk. Ez a különbség azonban már az első év őszén kicsinek bizonyul, a második és harmadik évben pedig teljesen el is tűnik. Nem ajánlatos a gyökerek bekurtításának elhagyása. Sába királynője csemegeszőlő - Vitis vinifera 'Sába királynője' :: Mag nélküli csemegeszőlő oltványok - gyümölcsfa webáruház - Tündérkertek. Az ilyen oltványok az első évben jól növekednek, a harmadik évtől kezdődően azonban szemmel láthatóan visszamaradnak. Mindegyik ültetési módszernél fontos, hogy az oltványok légmentesen legyenek elültetve Az oltvány olyan mélyre kerüljön a földbe, hogy az oltás helye közvetlenül a talaj felszíne felett legyen (2-3 cm).
A Sába királynő emberei nem fűszeresen játszanak; minden étel szilárd, közepesen meleg. Sába királynője solo hd. Aki nem bírja a meleget, annak enyhe ételeket kell rendelnie, mint egy aromás alicha. Ezzel szemben a hőkeresők igazi rúgásra számíthatnak, ha olyan ételeket rendelnek, mint tibbsi kinttishara, pirított gomba fűszeres berbere szószban. Hivatkozások Külső linkek A Seba királynőjével (étterem) kapcsolatos média a Wikimedia Commons-ban Hivatalos honlapján