A pogácsákat kivajazott és kilisztezett, vagy sütőpapírral ellátott tepsikre tesszük egymástól egy jó centi távolságra – mivel megdagadnak majd a sütőben a kis finomságok. A kenéshez tojássárgáját használok, amelybe egy csipet sót teszek, és egy fél dl vizet is öntök. Jól összekeverem. A füstölt trappista sajtot lereszelem – próbáltam sima trappistával és füstölt sajttal, de végül a füstölt trappista vált be a leginkább. Szóval a tepsiben sorakozó pogácsákat megkenem a tojássárgájával, rászórok egy adag sajtot, és szépen beteszem a sütőbe, de a hőfokot leveszem 160°-ra. Tökéletes sajtos pogácsa – Nagyikám. Én imádom nézni a sütő előtt, ahogy dagadnak, és sülnek a pogik, de ennyi ideje senkinek nincs, így javaslom, hogy addig tegyünk gyorsan rendet a konyhában. Kicsivel több, mint fél óra alatt meg is sülnek a pogácsák, és máris tehetjük be az újabb adagot. Én 20 percig légkeveréses fokozaton szoktam sütni, majd az utolsó 10 percben leveszem ezt róla. Az eredményért mindig hatalmas puszikat kapok a gyermekeimtől. Ez a család kedvence.
Elővesszük a kenő ecsetet, és megkenjük a pogácsák tetejét a tojással. Ha ezzel készen vagyunk, akkor a maradék reszelt sajttal megszórjuk a tetejét. A tetejére is tökélete a trappista sajt, de ha van parmezán, vagy füstölt sajtunk, az csak javít a pogácsán. A pogácsa sütése: A sütőt előmelegítjük 200 Celsius fokra és kb. Tökéletes sajtos pogácsa zsírral. 15-20 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha szép piros lesz a teteje. Ha kihűlt fogyasztható!
Lássuk csak, mire lesz szükséged 12 adaghoz? Egy rövid kitérőt hadd tegyek az adag meghatározása kapcsán; egy 4 fős családban ugyanis ez az adag nagyjából másfél óra alatt tűnik el, úgyhogy ha nagyobb vendégsereget vártok, akkor érdemes dupla adagot készíteni belőle! Szóval, íme az omlós sajtos pogácsa hozzávalói! 30 dkg liszt 15 dkg margarin 2 db tojássárgája 2 ek tejföl 1, 5 dkg élesztő (nem javaslom az élesztőport! ) 0, 5 dl langyos tej 1 tk cukor 2 kk só 15 dkg reszelt füstölt trappista A pogácsák megkenéséhez még 1 db tojássárgájára lesz szükséged Sajnos erre az oldalra nem fér több, a receptért lapozz kérlek a következő oldalra! Az elronthatatlan, omlós sajtos pogácsa receptje. Készítsd el te is karácsonyra!. Az omlós sajtos pogi elkészítése Először is tegyük langyos, cukros tejbe az elmorzsolt élesztőt. Míg az élesztő felfut, addig pedig morzsoljuk el a lisztben a margarint. Egy külön edényben összekeverjük a tejfölt, a tojást és a sót. (Egyéni ízlés kérdése, hogy mennyi sőt teszünk bele, mikor az egész tésztát összegyúrtuk megkóstoljuk a tésztát, és megsózzuk még, ha nem találjuk elég ízesnek. )
Így az eddig kevéssé kutatott dokumentumok is elérhetővé válnak az egész világ számára. A feladat sokkal több mint új digitalizációs eszközök, élvonalbeli szoftverek, online tartalmak és biztonságos tárhelyek egymásba kapcsolása: a projekt lényege a Gutenberg-galaxis magyar részének átemelése a digitális korba – hangsúlyozta a miniszter. A digitalizáció a modern kor parancsa, a mai napon ezért jó két évtizedes adósságot sikerült törleszteni. Mátyás korvinái, Kossuth hangja vagy régi kották egyaránt elérhetők Clevelandből, Budapestről vagy Kolozsvárról is – méltatta a fejlesztést Gulyás Gergely. Demeter Szilárd, a nemzeti könyvtár, a magyar könyvszakma és irodalmi közgyűjtemények integrált fejlesztéséért felelős miniszteri biztos felidézte, hogy 2019-ben könyvszakmai és informatikai szempontból is átvilágították az OSZK-t, a zárójelentésekből pedig világossá vált, hogy nemcsak egy jó könyvtárost, hanem egy jó menedzsert is kell keresni az intézmény élére. Demeter szilard miniszteri biztos. Rózsa Dávid főigazgatósága óta 560 köbméter szemetet és lomot távolítottak el az épületből, és a nemzeti könyvtár 80 különböző adatbázisban tárolt adatvagyonát tavaszra egyetlen adatbázisba integrálják.
2022. 03. 17. 15:00 Barbara Pompili ökológiai átalakulásért felelős miniszter arra kéri a középületek vezetőit, hogy az energiaárak emelkedése miatt "egy fokkal csökkentsék" fűtésük hőmérsékletét. Franciaország miniszterelnöke, Jean Castex és a környezetvédelmi miniszter, Barbara Pompili szerdán ismertették azt a tervezetet, amellyel a francia kormány csökkentené az állami intézmények fosszilis tüzelőanyag-felhasználását, különösen a drága szénhidrogének alkalmazását az állami épületek energiaellátásában. Ünnepi gálaműsorral tárta ki kapuit a Magyar Állami Operaház. A prezentáció során a környezetvédelmi miniszter példamutatásra szólította fel az állami intézmények vezetőit, és arra kérte őket, hogy tekerjék le a fűtést az irányításuk alatt álló épületekben, és legalább egy Celsius-fokkal csökkentsék a belső terek hőmérsékletét. A miniszter kérése vonatkozik minden kormányzati intézményre, a polgármesteri hivatalokra és az iskolákra is. A szóbeli kérést hivatalos miniszteri körlevél is követi majd néhány napon belül. A környezetvédelmi minisztérium információs kampányt is indít, amely további megszívlelendő tanácsokat és ötleteket népszerűsít majd annak érdekében, hogy egész Franciaország csökkenteni tudja a drága, nem környezetbarát és részben Oroszországtól vásárolt energiahordozó felhasználását.
Demeter mindezért havi bruttó 650 000 Ft összegű díjazásra jogosult - pont úgy, mint az elmúlt két évben.