Nem tartalmaz koffeint, mégis széles körben alkalmazzák az energiaszint és a vitalitás növelésére. Ennek oka az lehet, hogy növeli a vércukor szintet, ami végső soron megelőzheti a hypoglikémiát, a mentális fáradtságot, a depressziót, a zavartságot – de lehet azért is, mert nagy koncentrációban tartalmaz tiamint (B1 vitamint), riboflavint (B2 vitamin), és piridoxint (B6 vitamin); ezek elősegítik a szénhidrátok glükózzá alakulását, valamint szerepet játszanak az idegrendszer működésében is. Állatkísérletekben kimutatták, hogy a gotu kola a fáradtság és a stressz káros hatásait is segítenek kiküszöbölni. A tradicionális afrikai gyógyászatban a lepra gyógyításához használták (az asiaticosid tartalma feloldja a lapra baktérium viaszos borítórétegét, lehetővé téve az immunrendszer számára, hogy elpusztítsa azokat), valamint a bronchitis, az asztma, a szifilisz és a sebgyógyítás területén is hasznát látták. Indiában már 3000 éve használják a sebek gyógyításához, gyenge vízhajtóként, a koncentráció és az éberség javításra, valamint szorongás és stressz ellen is.
Általános adagolás: Szárított gyógynövény - naponta háromszor. Porított fűszernövény 1000 - 4000 mg, naponta háromszor Tinktúra 30 - 60 csepp naponta háromszor Standardizált kivonat 50 - 250 mg, kétszer-háromszor naponta A gotu kola-t (Centella Asiatica) már évszázadok óta alkalmazzák gyógynövényként. Már az 1884-es francia gyógyszerkönyvben is említik, de Kínában már 2000 éve "jegyzik", az indiai ayurvédikus gyógyászatban pedig 3000 éve ismerik. Felhasználás: Érdemes kúraszerűen alkalmazni, 6 hét után 2 hetes szünetet tartani. A Gotu Kola kölcsönhatásba léphet a következő gyógyszerekkel: Gyógyszerek, amelyek befolyásolják a máj működését Koleszterin-csökkentő gyógyszerek Diabetes gyógyszerek Vízhajtók Nyugtatók Összetevők Gotu Kola (Centella asiatica levél) 900 mg Gotu Kola-t (Centella asiatica) már évszázadok óta használják Indiában, Kínában és Indonéziában. Figyelmeztetés Az étrend-kiegészítők nem gyógyszerek, nem rendelkeznek gyógyhatással, nem alkalmasak betegségek kezelésére sem megelőzésére.
Családomban, ismeretségi körömben eddig is használtuk ezt a csodaszert, főleg visszeres és egyéb ér panaszokra, lábfájásra, bár az USA-ból kellett megrendelni, személyes használatra, mert itthon nem volt kapható egy ideig. Most újra forgalomba került. Már az 1884-es francia gyógyszerkönyvben is említik, de Kínában már 2000 éve "jegyzik". Sokan ennek ellenére még nem ismerhetik ezt a szent indiai növényt, mely az ajurvédikus orvoslás egyik legfontosabb gyógynövénye, ahol brahmi néven ismert, már több mint 3000 éve. Ezért szeretnék most tájékoztatást adni róla, hogy minél többen megismerhessék. Milyen Cola, a Gotu kola? A magyar néven ázsiai gázló, vagy tigrisfű egy piros virágú, forró éghajlatot és mocsaras vidékeket kedvelő kúszónövény Indiában, Srí Lankán, Madagaszkárban, Közép- és Dél-Afrikában, Ausztráliában, Kínában és az Egyesült Államok déli részén honos. Semmi köze a koffein-tartalmú Cola-dióhoz, melyből az üdítőital készül. Használata mostanában terjed Európában, idegnyugtató és agyműködést serkentő hatása miatt.
Évelő kúszónövény, amelynek morfológiája attól függ, hogy milyen talajon nő: míg mocsaras vidékeken széles, legyezőszerű leveleket hoz, addig száraz talajon levelei kicsik és satnyák maradnak. Gyógyításra méretüktől függetlenül ezeket a leveleket használják. Főbb előnyei: Az ázsiai gázló kötőszövetre gyakorolt hatása következtében számos bőrbetegség kezelésében hatékony. Sietteti az égési sérülések gyógyulását, csökkentheti a hegképződést, és serkenti a különféle eredetű (legyen az operációból vagy fekélyből származó) sebek gyógyulását. Az ázsiai gázló a visszértágulást is eredményesen gyógyíthatja, mivel erősítheti a visszerek falának sejtjeit, és serkenti bennük a vérkeringést. A vizsgálati eredmények igencsak reményt keltőek. Több mint egy tucat kísérlet során vizsgálták az ázsiai gázló visszerekre gyakorolt hatását, s azt találták, hogy a betegek 80 százalékának visszértágulata jelentősen javult. Az ázsiai gázló a pikkelysömör és ekcéma ellen is hatékony. További előnyei: Az ázsiai gázlót több ezer éve használják a mentális képességek fejlesztésére is.
Érdemes óvatosan széthúzni a leveleket és frissességi próbát végezni: az a cső jó, amelyiken könnyen bele tudod mélyeszteni a körmödet a szemekbe, és a nyomás helyén tejszerű fehér lé buggyan ki. A boltban, vagy a piacon mindezek tudatában is nagy fejtörést okozhat, hogy mi alapján válasszuk ki a tökéletes főtt kukoricának valót. Bodnár Béla zöldségest arról faggattuk, hogyan válasszuk ki a nyers alapanyagot, ha kiváló végeredményre pályázunk. ÍGY FŐZD A főtt kukorica elkészítéséhez béleld ki egy kellően nagy edény alját a félretett levelekkel. Rendezd el rajtuk a megtisztított, szükség esetén kisebb darabokra vágott kukoricacsöveket, majd takard be őket vékonyan a maradék csuhéval. Erre önts lassan annyi hideg vizet, hogy az egészet ellepje, és forrald fel közepes tűzön. Forrás után kapcsold lejjebb a tűzhelyt, fedd le az edényt és gyöngyöző vízben főzd tovább a kukoricát még néhány percig, amíg megpuhulnak a szemek. Tökéletes főtt kukorica leves. Fajtától is függhet a főzés ideje (10-35 perc). Só nem kell a vízbe tenni, mert kemények lesznek tőle a szemek.
Az augusztusi nagy melegben, amikor leginkább a vízpartra vágynánk, sokszor nincsen kedvünk a meleg konyhában állva órákig főzni. Ilyenkor kerülnek elő az olyan nyári, könnyű ételek, mint a hideg gyümölcslevesek, a pár perces saláták és a szabadban grillezett finomságok. A havonta megjelenő szezonális blogunkban most a kukorica áll a középpontban. Ez a tökéletes főtt kukorica titka - isteni receptek a nyár kedvenc zöldségéből. Elmondjuk, hogy miként válaszd ki a tökéletes kukoricát, hogyan grillezd vagy főzd meg, végül pedig a kukoricacsuhé felhasználására mutatunk tippeket, amelyekkel megelőzheted, hogy élelmiszerhulladék keletkezzen a kukoricázás után. Írta: B. N. Augusztusban szezonális gyümölcsök és zöldségek A nyár utolsó hónapjában rengeteg finom zöldségnek és gyümölcsnek van a szezonja. Ezernyi lehetőség közül válogathatunk, ha éppen egy finomat főznénk, ráadásul az általunk bemutatott receptek gyorsan és könnyen elkészíthetők. Kukorica: a főtt kukorica olyan, mint a lángos: a nyár, a Balaton-part és a strandok elengedhetetlen kelléke. De akkor sem kell lemondani róla, ha nincs se Balaton, se strand, mert otthon is simán elkészítheted.
krémes finomság: POLCZ Mexikói zöldségragu Fagyasztott, illetve konzerv formája is nagyon népszerű, de ha már feldolgozott, készétel formájában vennétek magatokhoz, akkor sem lesz nehéz dolgotok. A POLCZ konzervek közül ugyanis elég nagy a választék, ha egy kukoricás finomságra vágytok. Tökéletes ftt kukorica. 😉 Ha vegán ételekre pályáztok, akkor a Chilis bab vagy a krémes és kirobbanóan zöldséges Mexikói zöldségragu lesz a Ti ízetek! Persze a húsos ételek kedvelőinek sem kell aggódni, hiszen a Füstölt tarjás babragu tökéletes választás, ha egy igazán laktató, kukoricával tuningolt finomságra vágytok. Isteni füstölt tarjás illat és íz egy tápláló, babos-kukoricás raguban…Jól hangzik ugye? Olvasd el, mit írtak rólunk! Gyakran ismételt kérdések a POLCZ ételekről Hol tudom beszerezni a POLCZ ételeket?
Sóval még forrón meghintve egy fenséges csemege önmagában, vagy pestóval és különféle fűszervajakkal feltuningolva. Kiváló alapanyag leveshez, salátához, salsához és tócsnihoz is. Forrás: Mindmegette
Oldalak: 1 2 3 »