Klasszikus császármorzsa Recept képpel - - Receptek | Recipe | Food, Recipes, Diy food
Gyerekkoromban mindig nagyon apró szemű volt a császármorzsa, gyakorlatialg tényleg morzsaszerű. De azért valljuk be, még jobb az eredeti, habosabb, vastagabb, nagyobb falatokra szétszedett császármorzsa, amit bevon egy réteg karamellizált cukor. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét habbá verjük, a sárgáját pedig a cukorral kihabosítjuk. A sárgájához mehet a tej és a liszt, valamint a só. Elkeverjük, majd beleforgatjuk a fehérjehabot. Klasszikus császármorzsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek | Recipe | Food, Recipes, Diy food. Egy serpenyőben felolvasztunk 2 ek vajat, és beleöntjük a tésztát. 1-2 percig magasabb lángon sütjük, majd ha már alul kezd barnulni, kicsit stabilabb a szerkezete, megszórjuk a mazsolával, és bedobjuk serpenyővel együtt a 180 fokra előmelegített sütőbe 8-10 percre. Kivesszük a serpenyőt (vigyázva, nehogy megégessük magunkat, bár én speciel mindig rámarkolok a már tűzhelyre visszarakott serpenyőnyélre:D), és visszatesszük a tűzhelyre, közepes láng fölé. Megszórjuk a tetejét 2-3 evőkanál cukorral, majd egy határozott mozdulattal megfordítjuk, és megsütjük ezt az oldalát is úgy, hogy közben nagyobb darabokra szaggatjuk a tésztát.
(Ha csak kis serpenyőd van, akkor két részletben süsd ki! ) Fedő alatt süsd kb. 5 percig. Ha már pirosra sült, fakanállal vágd 4 részre, fordítsd meg, és a másik oldalt is pirítsd meg fedő alatt. Végül szabdald fel darabokra a tésztát, szórj rá egy kanál cukrot és úgy süsd át! Melegen, porcukorral meghintve és almaszósszal, lekvárral vagy befőttel tálald! Kaiserschmarren avagy Smarni szilvabefőttel | Fotó: WA Hasznos tippek, változatok: Rétesliszttel is finom! Használat előtt a mazsolát áztasd be gyümölcslébe vagy rumba, utána csöpögtesd le! A tésztába is tehetsz egy kupica rumot. Császármorzsa recept mindmegette magyarul. Ha van időd, az összekevert tésztát pihentesd 1-2 órát sütés előtt! Ha sietsz, kihagyhatod a tojásfehérje felverését, úgy is finom lesz, de kevésbé habkönnyű. Az első pirítás után sütőben is sütheted a tésztát, 180 fokon kb. 10 percig. Ausztriában almapürével (Apfelmus), ribizlidzsemmel vagy darabolt szilvakompóttal (Zwetschkenröster) fogyasztják. Mi itthon házi baracklekvárral szoktuk enni, isteni!
Császármorzsa sütőben sütve Recept képpel - - Receptek | Recipe | Recept, Császármorzsa, Ételreceptek
A "smarni" az osztrák és bajor paraszti életforma egyik népszerű, olcsó és gyorsan elkészíthető fogása, emellett állítólag Ferenc József császár egyik kedvence volt, így nevét is róla kapta. Császármorzsa, németül Kaiserschmarren, becenevén smarni - mindannyiunk kedvenc desszert étele az osztrák hüttékben. A magyar receptkönyvekben leírt daramorzsával ellentétben az ausztriai változat nem búzadarából, hanem lisztből készül és a finomság egyáltalán nem morzsa állagú, hanem inkább finom édes-puha palacsinta-párnácskákhoz hasonlít. Hozzávalók: 20 dkg liszt 4 db tojás 3 dl tej 30 gramm mazsola 40 gramm vaj 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipetnyi só Elkészítés: A palacsintatésztához hasonlóan keverd össze a lisztet, tejet és a tojássárgákat. A csomómentességet úgy éred el, hogy fokozatosan adagolod a tejet. Császármorzsa (smarni) receptje - dara nélkül | Receptek. A tojásfehérjékből verj kemény habot, és óvatosan forgasd a masszába. Tegyél a tésztába egy csipet sót, vaníliás cukrot és a mazsolát. Egy nagy serpenyőben olvaszd fel a vajat, és lassan öntsd bele a masszát.
Klasszikus császármorzsa | - YouTube
Császármorzsa egészségesen | - YouTube
Egy gyermek napi ellátására alig több mint egy euró jut! A Dévai Szent Ferenc Alapítvány támogatására a Helikon Kiadó megjelentette Csaba testvér könyvét "Ablak a végtelenre" címmel. A Kiadó a könyv eladásából befolyó összeget az alapítványnak utaltatta át, ezzel segítve a gyakran anyagi gondokkal is küszködő otthont. A könyv alig 4 hónap alatt több mint 11 000 példányban kelt el. A mai rohanó, értékvesztett világunkban a Csaba testvér által képviselt nemes ügy támogatása nem maradhat csak egy szűk réteg kiváltsága. Minden ember lelke mélyén ott szunnyad a segíteni akarás! Segíteni azonban nem lehet eleget, ezért a Helikon Kiadó ezen a különleges kiadványon és jótékonysági kampányon keresztül segítette és segíti a Dévai Alapítványt TISZTA HANGOK címmel. * A " Tiszta hangok + CD " című ezen kiadványt a Bródy János dalait kedvelő és Csaba testvér gyermekeit támogatni kívánó olvasóink figyelmébe ajánljuk. Ajánlott még: Hiszek a szeretet végső győzelmében! Merjünk hinni és szeretni. Istennel a semmiből a végtelen felé.
A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez videó. Segítség a típusú videók lejátszásához: Kattints Ide Ez a videó a Zene magyar kategóriába van besorolva. Feladás dátuma: csütörtök, 2016. szeptember 15. Nézettség: 433 csütörtök, 2016. szeptember 15. 18:09 1. Illés – Sárika 1969 2. Kovács Kati – Eltávozott nap 1968 3. Illés – Kislány, add a kezed 1973 4. Koncz Zsuzsa – A város 1974 5. Koós János – Ne gondold 1970 6. Halász Judit – A Luca babám 1973 7. Omega – Léna 1978 8. Sztevanovity Zorán – Gyönyörű szép álom 1979 9. Komár László – Családi rocky 1981 10. Tolnay Klári – Boldogság 1983 11. Hacki Tamás – Tömény kék fű 1983 12. Vikidál Gyula – Szállj fel, szabad madár 1983 13. Varga Miklós, Sára Bernadett – Oly távol vagy tőlem 1983 14. Ács Enikő – Kornél és Elvira 1987 15. Somló Tamás – Sose mondtam 1992 16. Hernádi Judit – Tangó lemondó 2001 17. Bródy János – Filléres emlékeim 1980 1 megjegyzés | 1 / 1 oldal
Csaba testvér évekkel ezelőtt Erdélyben, Déván plébánosként oltalmába fogadott néhány utcagyereket, és otthont keresve egy elhagyott, évtizedek óta üresen álló ferences kolostorba költöztek. Mára több mint 1800 gyermekről gondoskodik 43 településen a Dévai Szent Ferenc Alapítvány. Nagyon rossz anyagi lehetőségek mellett Csaba testvér és segítői elsősorban olyan gyerekeknek biztosítanak otthont és neveltetést, akikről szüleik nem képesek gondoskodni. A Tiszta Hangok jótékonysági összefogás Csaba testvér gyermekeiért jött létre. A Helikon Kiadó idén karácsonyra egy különleges gyermekdalkönyvvel és CD-vel készült, amelyen ismert hazai művészek - Gryllus Dániel, Zubornyák Zoltán, Gerendás Péter - segítségével Bródy János legismertebb gyerekverseit és dalait a gyermekotthon legtehetségesebb gyerekei éneklik lemezre. A gyermekelőadók válogatásában és a lemez előállításában a művészek személyesen vettek részt. A válogatás pillanatait Korniss Péter fotóművész örökítette meg. A kötet megvásárlásával hozzájárul ahhoz, hogy közel kétezer gyermek otthona meghittebb legyen.
Különös könyv, mert olyan szövegeket hoz, amelyek szinte maguktól tapadtak meg az emlékezetben, amelyek évtizedek múltán is elevenek. " (Részlet Rényi András előszavából)