2019. 05. 30. A rántott csirkemell az az étel, amit szuperegyszerű elkészíteni – még akkor is, ha elsőre talán kicsit maszatosnak tűnik – és mindenki szereti. A jól elkészített rántott csirkemell külseje ropogós, belül pedig a hús puha, omlós marad. De hogyan lesz ilyen, azaz tökéletes a rántott csirkemell és marad közben tiszta a konyha? Nézzük, hogyan készítsd el otthon, egyszerűen ezt az ételt! Bemutatom azt a pár trükköt, amivel mindig tökéletes lesz, és a leggyakoribb hibákat a rántott csirkemell készítésekor. És hogy mitől lesz pünkösdi? Hát attól, hogy pünkösdkor készítjük el. 😀 A viccet félre téve, pünkösdkor tényleg szokás rántott csirkemellet készíteni, főleg friss zöldségekkel. Tökéletes rántott csirkemell torta. Rántott csirkemell – hozzávalók 60 dkg csirkemell kb. 5 dkg liszt kb. 15 dkg prézli (zsemlemorzsa) 2-3 tojás Só Bors Szerecsendió I. A csirkemell előkészítése Először is tisztítsd meg a csirkemelleket. Vágd le róluk a zsírosabb részeket. Ha szükséges mosd meg, és papírtörlővel vagy konyharuhával itasd le róluk a vizet.
A sousvide lényege, hogy vákuum alatt alacsony hőmérsékleten viszonylag sokáig készül az étel, melynek következtében a lehető legjobb állapotot tudjuk előidézni = nem sütjük túl, nem lesz nyers, nem szárad ki, nem keményedik meg és még sorolhatnám. Ehhez a módszerhez szükség van egy vákuumozóra és egy sousvide gépre. E kettő együtt valóban kiteszi egy igazán jó sütő árát, de ha egyszer elkezdjük használni látni fogjuk, hogy abszolút megéri. A főzés idő és hőmérséklet megfelelő kombinálása. Ha az egyik vagy a másik nem jól van beállítva akkor az étel nem lesz jó. Ezt általában érzésből csináljuk, kóstolgatunk és a legtöbb esetben ezzel megfelelő hatást érünk el. Tökéletes rántott csirkemell etelek. Vannak azonban alapanyagok, ahol nagyon nehéz eltalálni a megfelelő párosítást. Ilyen például a csirkemell és ezen belül is a rántott csirkemell. Mi kell ahhoz, hogy egy rántott csirkemell igazán finom legyen? ropogós, jól átsült bunda, ami aranybarna, de nem égett, vagy túlsült vastagabb hússzelet, ami omlós, puha, nem száraz (én azt szeretem a legjobban, amikor a hús kb 1 cm vastag) A csirkemell sajátossága, hogy könnyen kiszárad mivel sem zsír, sem pedig egyéb kötőszöveti elem nincs benne, ami szaftossá, és omlóssá tehetné.
A rántott csirkemell felszolgálása A rántott csirkemell klasszikus, elmaradhatatlan szinte bármilyen családi, baráti menüből, de megállja a helyét akár nagyobb rendezvényeken, vagy ha egymagadban vacsorázol is. Lehetőleg melegen, frissen szolgáld fel, olyan körettel, amit a vendégek szeretnek. Hagyományosan krumpli-rizs bármilyen formájával szokás fogyasztani, de kiválóan illik hozzá bármilyen saláta, legyen akár ecetes, akár friss. Tökéletes sütőben sült rántott csirke rizibizivel. A rántott csirkemell kiváló hidegen is. Akár mint főétel, akár pl. egy szendvicsbe csomagolva. És mint minden rántott ételnek, a majonéz és a citromkarika a rántott csirkemellnek is kiváló kísérője!
Ez is érdekelhet beauty and style Dúsabb, erősebb, kezelhetőbb frizura: természetes házi hajöblítők minden hajtípusra » Kipróbáltuk, hogy hat a bőrre a tokaji aszú és a bakuchiol: 40 éve a nők szépségét szolgálja a Helia-D » Ezt tedd, ha egy picit eláll hátul a farmer dereka: gépi varrás nélkül orvosolhatod a problémát » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! A tökéletes rántott csirkecomb receptje - Femina.hu. " A ropogós bunda alatt puhára sült hús felülmúlhatatlan kombináció, az elkészítése pedig nagyon egyszerű. Ha egy könnyed salátával fogyasztod, a rántott hús markáns íze remekül érvényesül majd.
Ettől kellően szaftos marad. Csak egyszer forgasd át A sütőtől és a hústól is függ, hogy hány fokon és mennyi ideig kell sütni. Így lesz tökéletes a sütőben sütött rántott hús - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Általában 180-200 fok az ideális, de lehet, hogy nálad 220 fok válik majd be. Folyamatosan ellenőrizd a húst, nehogy túlsüljön, netán megégjen. Ha úgy gondolod, az alsó része már átsült, nagyjából félidőben forgasd át egyszer. Nem szerencsés ennél gyakrabban piszkálni a húst, hiszen a panír könnyen leválhat róla, ha hozzáérsz.
Egy könnyed saláta önteteként tökéletes például a Panarom tökmagolaja, napraforgóolaja és a szőlőmagolaja is, ráadásul, mivel tele vannak értékes összetevőkkel, elég csak keveset használnod belőle, hogy kifejtsék hihetetlen hatásukat! Kattints ide a Panarom olajok elképesztő kínálatáért!
4. Tökéletes rántott csirkemell ragu. A sütőt melegítsük fel 180 fokra. A csirkecombokat forró olajban süssük 6-8 percig, aztán tegyük sütőrácsra és helyezzük be a sütőbe 10-15 percre, hogy egyenletesen átsüljön a belseje is. A ropogós csirkéhez köretként ropogós krumpliszeleteket kínálhatunk, a forró olaj úgyis kéznél van, abban kisüthető hamar. Megjegyzés: Természetesen ugyanezt előadhatjuk csirkemmellel vagy pulykamell filével is.
Sinsay Ingyenes kiszállítás Minimum 8ezer forint rendelés esetén most ingyenes a kiszállítás a Sinsay webáruházban Érvényes: 2022-04-15 Hogyan szerezhetsz kedvezményt a Sinsay kuponkóddal 1 A kiszemelt terméket tedd a "KOSÁRBA" gombbal helyezd a virtuális bevásárlókocsidba a Sinsay webáruházában. Miután a termék bekerült a kosaradba, kattints a "FIZETÉS" gombra, vagy válaszd a "VÁSÁRLÁS FOLYTATÁSA" lehetőséget. A kosaradat az oldal felső menüsorából is elérheted a bevásárlókocsi ikonra kattintással. 2 A kosár tartalmán belül tudod a kedvezményedet érvényesíteni. A "KUPON" melletti üres szövegdobozba másold be a kuponod azonosítóját, majd kattints a "KUPON ÉRVÉNYESÍTÉSE"-re. A kedvezmény jóváírását követően válaszd a "RENDELÉS FELADÁSA" lehetőséget. Sinsay ingyenes szállítás teáor. 3 A következő oldalon, ha van Sinsay fiókod, akkor lépj be az email címeddel és a jelszavaddal, vagy a közösségi média profiloddal. Ha nem rendelkezel ilyesmivel, akkor vásárolhatsz regisztrációval, vagy regisztráció nélkül. Utóbbi esetekben töltsd ki a kért adatokat, majd kattints a "TOVÁBB" gombra.
Farmer napok a Sinsay oldalán gyermekeknek! Nézd meg a denim kollekciót és vásárolj kedvezményes árakon! Sinsay – Melegítőfelsők és nadrágok 2. 195 Ft-tól Válogasd össze Magadnak a melegítőnadrágot és a felsőt! Már 2. 195 Ft-tól találsz felsőket különböző színekben. Sinsay – Blézerek, dzsekik már 4. 995 Ft-tól Nézd meg a Sinsay új kollekcióját és vásárolj magadnak blézer vagy dzsekit vidám tavaszi színekben már 4. 995 Ft-tól. 10% kedvezményre jogosító kupon Sinsaynél Iratkozz fel a Sinsay hírlevelére és kapj emailben egy 10%-ra jogosító kupon kódot. Sinsay kuponkóddal ingyenes szállítás és -20% kedvezmény! Vásárolj a Sinsay webáruházában 20. 000 Ft felett és a kuponkód használatával 20% kedvezményt kapsz, valamint ingyenes szállítást rendelésedre. Sinsay – Edzőruhák és kiegészítők már 1. 055 FT-tól Megérkezett a Gym Hard kollekció új sportruhákkal. Légy mozgásban stílusosan! A Sinsay nevű boltban a visszaküldés ingyenes? A kabátok méretezése mennyire valósághű?. Sinsay - Ingyenes szállítás 8. 000 Ft felett A Sinsay webáruházából 8. 000 Ft felett ingyenes szállítást kapsz az általad megadott címre.
Néha a Stradivarius promóciós kódot nem lehet használni, mert nem felel meg a használatának feltételeinek.