Ilyenkor a savó helyett mindig az olivabogyó levéből teszek 1-2 evőkanálnyit. Még szebb, magasabb kenyeret kapunk, ha az olajat nem a dagasztás kezdetén, hanem a második dagasztás előtt tesszük a tésztához. Az olajjal kevert lisztszemcsék ugyanis kevesebb vizet tudnak magukba szívni. Viszont az első dagasztás+kelés ideje alatt már megfelelő mennyiségű folyadékot tudtak felvenni, ekkor adható hozzá az olaj. Ha tehetjük, mindig friss élesztőt használjunk. A 700 g-os kenyérhez az 50g-os élesztő negyedét, a 900g-os kenyérhez a harmadát tegyük. A túl sok élesztő nem pótolja a kelesztést, viszont az íze megérződik a kenyéren. Olaj helyett használhatunk vajat, sőt zsírt is. A kenyértésztába különböző fűszereket is tehetünk (kömény, oregano, koriander, kakukkfű, pirospaprika stb. Egylapátos kenyérsütőgép receptek hu. ), ezeket általában őrölve használjuk. Hozzávalók: 300 g finomliszt 150 g rétesliszt 1 teáskanál sikér 2 evőkanál (2 nagymérő)savó 2 evőkanál olaj 12, 5 g friss élesztő (negyed) 1 kávéskanál (kismérő) só 1 kávéskanál cukor 3 dl víz Elkészítés: A liszteket, sót, cukrot, sikért összekeverjük, beletesszük az üstbe.
De addig? Én is vettem egy kenyérsütőgépet ajándékba, amelyet átadás után rögtön ki is próbáltunk. Ehhez ajánlottam ezt az alapreceptet. Gyönyörű és finom lett a legelső kenyér. Bátran ajánlom tehát kipróbálásra ezt az alapreceptet. A gép 700-900 g-os kenyeret tud sütni, álló tartályos, egylapátos. Ehhez való a recept. Tartozéka egy mérőpohár és egy kis-nagy mérőkanál is. Hozzávalók: kb. Egylapátos kenyérsütőgéphez milyen recepteket ismertek?. 700g-os kenyér 200 g rétesliszt 250 g finomliszt 1 kismérőkanál só 1 kismérőkanál cukor 1 kismérőkanál tejföl vagy joghurt vagy kefír vagy csak a tejfölről leöntött savó (végszüksékben néhány csepp ecet is megfelel) 2 nagymérőkanál napraforgóolaj egy 50 g-os friss élesztőnek a negyede (12, 5g) 3 dl víz (1, 5 mérőpohár) Elkészítés: A gépet alapprogramon (basic) működtetjük. Alapreceptként használhatják azok, akik most vásároltak kenyérsütőgépet, és biztosra akarnak menni. Ezt a receptet használják nyugodt szívvel! Persze azt meg kell nézni, hogy milyen súlyú kenyereket készít a gép! Vannak különbségek (az én kenyérsütőm: 750 g-1 kg-1, 5 kg kenyeret csinál, de a barátnőmé: 700 g és 900 g)!
Leírás A Domaszéki Rózsakert Vendéglő minden kedves vendéget szeretettel vár a Bajai út mellett, Szegedtől mintegy 11 kilométerre. Étlapunkon 111 étel kapott helyet, melyek mindegyike kiváló minőségű alapanyagokból készül. Kóstolja meg éttermünk specialitásait vagy esetleg a napi menüből is rendelhet. Hétvégi menü megrendelésére is lehetőségük van, valamint rendezvénysátrunk 300 fős esküvők egyéb összejövetelek megrendezésére nyújt lehetőséget. Rózsakert Vendéglő paraméterei:
Találatok száma: 1 találat Domaszék településen Rózsakert Vendéglő Domaszék Rózsakert Vendéglő Domaszék településen, Deák Ferenc u. 31 alatt található. Tájjellegű ételekkel, ételspecialitásokkal, udvarias kiszolgálással, kerthelyiséggel várjuk kedves vendégeinket napi men... Domaszék, Deák Ferenc u. 31 2 értékelés Megnézem
Rózsakert Vendéglő Dél-Alföld, Domaszék típus: vendéglő A Domaszéki Rózsakert Vendéglő minden kedves vendéget szeretettel vár a Bajai út mellett, Szegedtől mintegy 11 kilométerre. Étlapunkon 111 étel kapott helyet, melyek mindegyike kiváló minőségű alapany... folytatás a részletes adatoknál
Tevékenységek étterem, rendezvények, hidegkonyha, Rózsakert vendéglő, rendezvények, vendégház, üdülési csekk, bankkártya fizetési lehetőség, vendégház, ételkülönlegességek Cégbemutató Családi rendezvények 500 főig, hidegtálak készítése, rendelése, egyedi igények szerint.
Üdvözöljük a Domaszéki Rózsakert Étterem és Vendégház honlapján! Nyitvatartási idő: hétfőtől vasárnapig 10-20 óráig. Előre egyeztetett rendezvény esetén a záróra igény szerint hosszabbítva. Étkezési utalványokat, OTP, MKB, K&H Szépkártyát, VISA, Mastercard és Maestro bankkártyát elfogadunk. Tel. : (62)433-009, (62)284-584, (62)284-484, 20/258-9922. NTAK szám: EG19015345. Előfizetéses menü: 1550 Ft, h étvégi menü: 2300 Ft. Előrendelést felveszünk hidegtálakra és meleg ételekre egyaránt. 8-10 fő között kiszállítást vállalunk.