Ügyeljünk arra, hogy a felöntőlé mindig ellepje az uborkát. Lefedve hűvös helyen tároljuk (nem igényel légmentes lezárást). A harmadik héttől kezdve már folyamatosan fogyasztható. Nagyon kellemes ízű savanyúság, finom, ropogós marad a savanyított zöldségfélyamatosan lehet utána belerakosgatni különféle zöldségeket, csak a lé mindig lepje el. Kategória: Savanyúságok receptjei A hordós savanyúság másképp elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Hordós Savanyúság Recept. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Így csak az alaposan megmosott, tisztított, esetleg feldarabolt zöldséget kell beletenni menet közben. Bármit felhasználhatunk, amit egyébként savanyítani szoktunk, uborkát, hagymát, karfiolt, kisdinnyét, zöldparadicsomot, stb. A felöntőléhez valókat összekeverem, felforralom, lehűtöm. A Na-benzoát és a borkén adagolásánál figyelembe veszem a zacskójukon szereplő adagolási utasítást. Mindig jódmentes sót használok, különben a jód hatására megbarnulna a savanyúság. Palócprovence: Hordós savanyúság. A patyolattiszta hordóba öntöm a levet, ebbe kerül az éppen aktuális zöldség. A lényeg, hogy a felöntőlé mindig lepje el őket. Lezárom, hűvös, száraz helyen tárolom a hordót. 1 hónap után fogyasztható. Mindig tiszta, száraz facsipesszel nyúlok bele. Az ecet/cukor arányán lehet változtatni, én nem szeretem a nagyon vad ecetes ízt, inkább a kicsit édeskésebbet kedvelem. A fűszerezés is variálható tetszés szerint.
/, 4 … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Anyukámtól tanult recept alapján teszem el a savanyúságot (hordós savanyú ahogy anyukámtól tanultam) Én évek óta az anyukámtól tanult recept alapján teszem el a savanyúságot és soha nem forr fel nem romlik meg és olyan egy év múlva is mintha akkor tenném el. Hozzávalók 1. 8 l víz 20 dkg cukor 10 dkg só … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Káposztával töltött almapaprika, de tv paprikában is finom Nálunk nagyon bevált, minden évben így készítem Hozzávalók: 1 db 5 literes vagy 6 db 720 ml-es üveghez 2 kg almapaprika, 2 kg káposzta fűszerek egész fekete bors mustármag koriandermag babérlevél felöntőlé 2 liter víz 8 dkg só 4 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok | Címke: almapaprika, babérlevél, borkénpor, cukor, ecet, fekete bors, káposzta, koriandermag, mustármag, savanyúság, só, szalicil Egyszerű és nagyszerű, elronthatatlan csalamádét ajánlunk Pofonegyszerű házi csalamádé.
Hozzávalók: 60 literes hordóhoz: 30 liter víz 3 kg cukor / tehetsz többet, kevesebbet, ízlés szerint/ 1, 5 kg só 30gramm borkén 30 gramm citromsav 90 gramm timsó 100 gramm nátrium-benzonát 4 liter 10%-os ecet vagy 2 liter 20%-os ecet 1 csomag szemesbors mustármag babérlevél kapor gyömbér torma Elkészítés: Elkészíted a savanyúság levét. A hordóba tehetsz: uborkát, paprikát, zöld paradicsomot, bébi dinnyét, karfiolt, Egyszóval mindent amit savanyítani lehet. Ami még fontos, apránként dobálhatod a hordóba a hozzávalókat, mindig ami van a kertben, vagy éppen vásárolod a piacon. Trükkök, tippek, praktikák: Ha 30 literes a hordód? Felezd el a hozzávalókat.... 15 literes?.... és így tovább!!! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Savanyúságok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Termékek és megoldások A rendszer mindig szem előtt van Az ingyenes Fronius online eszközzel mindig nyomon követheti az energiahozamot és -fogyasztást, így a legtöbbet hozhatja ki a napelemes rendszeréből. A rendszerfelügyelet előnyei ☀ Nagyon pontos: az energiahozam felügyelete ☀ Még több spórolás: az energiafogyasztás optimalizálása ☀ Modern: a napelemes rendszer naprakészen tartása Miért a Fronius Ha a saját napelemes rendszer már a tetőn van, biztosítsa, hogy zökkenőmentesen működjön és optimálisan teljesítsen. Ez nagyon egyszerű a felügyeleti platformmal: Ön mindig naprakész az energiahozam és -fogyasztás tekintetében. Tehát még többet spórolhat, mert a napenergiát optimálisan tudja felhasználni, és kevesebb drága áramra van szüksége a hálózatból. Fronius Primo 3.0-1 WLAN/LAN - Napelem, Hálózatra visszatápl. a rendszerét egyedi igényei szerint bővítheti, és a lehető legnagyobb mértékben függetlenné teheti magát az emelkedő villamosenergia-áraktól. A segítségével megtudhatja... …hogy van-e rejtett nagy áramfogyasztó az otthonában. …hogy megéri-e az akkumulátoros tároló Önnek.
Leírás és Paraméterek Felhasználható MPP feszültségtartomány 80-800 DC csatlakozók száma 2/1 Max.
NAPELEMES RENDSZEREK BERENDEZÉS-FELÜGYELETE FRONIUS SEGÍTSÉGÉVEL A Fronius nem csak professzionális felügyeleti eszköz, amely a telepítők számára folyamatosan biztosítja a legfrissebb rendszeradatokat. A átfogó elemzési funkciókat is kínál, amelyek lehetővé teszik az egyéni tanácsadást és a napelemes rendszer folyamatos optimalizálását. Az online eszköz segítségével mind a rendszertulajdonosok, mind a telepítők bármikor megtekinthetik a fontos adatokat, például a telepített rendszer teljesítményét, az aktuális napi értékeket, a napelemes rendszer hozamát és az energiafogyasztást. Az automatikus értesítések segítségével a rendszerhibákat a lehető leggyorsabban fel lehet ismerni és ki lehet javítani. Fronius solar web belépés 2.0. Ez minimalizálja az állásidőt és maximalizálja a hozamot. Az előnyök áttekintése Működésellenőrzés: az aktuális berendezésadatokat bármikor lekérheti a oldalon. Hozam- és fogyasztáselemzés: gyorsan megállapíthatja, hogy van-e lehetőség további alkotóelemek, például akkumulátortároló vagy Ohmpilot integrálására.
A rendszer az információkat az inverterbe integrált adatkommunikációs egységen át kapja, mely LAN- vagy WLAN-kapcsolaton keresztül minden szükséges adatot továbbít a Fronius portálra. Napelemes rendszer felügyelete – Fronius Solar.web. Az adatkommunikációs funkció alapfelszereltségként beépül a SnapINverter és a GEN24 Plus sorozatba, az összes többi modellbe könnyen beszerelhető utólag. Az energiafogyasztás megjelenítéséhez Fronius Smart Meter (intelligens mérőóra) szükséges. asztali alkalmazás TÖLTSE LE & ISMERKEDJEN MEG VELE
Leírás A Fronius Symo család egy transzformátor nélküli háromfázisú inverter, mely kiváló választás háztartások, illetve mezőgazdasági, és ipari ingatlanok kiszolgálására. Teljesítménye 3, 7kW. A magas rendszerfeszültség és a széles DC feszültség tartomány rugalmas tervezést biztosítanak. Az internetcsatlakozás egyaránt lehetséges vezetékes illetve vezeték nélküli változatban. Egyaránt alkalmas bel-, illetve kültéri használatra. Műszaki adatok Bemeneti adatok MPP-Tracker száma 1 Max. bemeneti áram (I dc max 1 / Idc max 21)) 16 A Modulmező max. rövidzárlati áramerőssége (MPP 1 / MPP 2 1)) 24 A Bemeneti feszültség DC (Ud c min - U dc max) 150-1000 V Betáplálási indulófeszültség (U dc start) 200 V Használható MPP feszültségtartomány 150-180 V DC-csatlakozók száma 3 Max. PV generátorteljesítmény (P dc max) 7, 4 kWpeak Kimeneti adatok Névleges AC teljesítmény (P ac, r) 3. 700 W Max. Fronius solar web belépés mail. kimeneti teljesítmény 3. 700 VA AC - kimeneti áram (I ac nom) 5, 3 A Hálózati csatlakozás (feszültségtartomány) 3~NPE 400 V / 230 V oder 3~NPE 380 V / 220 V (+20% / -30%) Frekvencia 50 Hz / 60 Hz (45 - 65 Hz) Torzítási tényező < 3% Teljesítménytényező (cos φac, r) 0, 70 - 1 ind.