Isti próbál mindenben úttörő lenni: szolgáltatásaik minőségével, szalonjuk dizájnjával, a folyamatos vendégkommunikációval és valódi vendégélménnyel, mely már a bejelentkezéssel megkezdődik. ITT jelentkezhetsz be online a Black Velvet szalonba Interjúnkban a szalon tulajdonosa vezet körbe minket a Black Velvet világába. Tarts velünk… Honnan indultál István, mik voltak az elképzeléseid a Black Velvet megnyitásakor? 10 éve dolgozom fodrászként, a Black Velvetet 5 évvel ezelőtt nyitottam, 3 éve pedig már csapatban dolgozunk. A Black Velvet sokkal átgondoltabb és sokkal magasabb minőséget képvisel. Luxuscikké váltak a nyaralók - Hírnavigátor. Tudatos a jelenlétünk a közösség oldalakon, új és izgalmas a weboldalunk, fotókat készítünk minden elkészült frizuráról, a weboldalunkon helyet kapó képek elkészítéséhez pedig műteremben fotóztunk. A szalon dizájnja letisztult, modern, fekete-fehér. Milyen értékeket képviseltek? Mi az, ami a legfontosabb ezek közül számotokra? Egyértelműen a csapatmunkát emelném ki, természetesen a magas szakmai tudás mellett.
Januárban az alábbi két nagyszerű ajánlattal várunk a győri és budapesti Black Velvet Hairben! AJÁNDÉK MINDEN HAJEGYENESÍTÉSHEZ Ha CococChoco keratinos hajegyenesítésre vagy hajbotoxra jelentkezel be, akkor AJÁNDÉKBA adunk egy parabén és szulfátmentes sampont. 10% KEDVEZMÉNY MINDEN FOGLALÁSRA Jelentkezz be Január 13 és 18 között Kleóhoz Győrbe vagy Noémihez Budapestre bármilyen szolgáltatásra és 10% kedvezményt adunk a választott szolgáltatás árából! SZÉP kártya Üzleteinkben már mindhárom SZÉP kártya zsebbel fizethetsz fodrászainknál, 2022 SZEPTEMBERIG. Érvényesség Mindkét ajáblat január 13-18 között foglalható és január 31-ig érvényes. Hol veheted igénybe? Mindkét ajánlatot Győrben és Budapesten is igénybe veheted, de kizárólag Kleónál (Győr) vagy Noéminél BP). Ha kérdésed van az ajánlattal kapcsolatban, írj nekünk Facebookon vagy hívj minket telefonon! Időpontfoglaláshoz pedig válaszd ugyanezeket a lehetőségeket vagy foglalj online! KVN.hu. Szalonjaink elérhetőségeit itt találod. Hétfő – Péntek: 08:00 – 20.
Nagyon fontos, hogy a csapat dinamikája jó legyen. A vendégek azonnal megérzik, hogy köztük hatalmas az összhang, így ők is nyitottabbá válnak. Egy gyakorlati példát had említsek: amikor egy vendéggel konzultálok gyakran kikérem valamelyik kollégám véleményét is, így a végeredmény általában csapatmunka. A vendég tulajdonképpen úgy érezi, hogy az egész szalon vele foglalkozik. Most kötöttetek szerződést a Scwarzkopf Professional-el. Ez milyen változásokat hozott magával a vendégek számára? 10 dolog, amit talán nem tudtál Lou Reedről. Az átállás nagyon gyorsan megtörtént. Sajnos a szalon méretei csak egy kisebb polcnyi termék kihelyezését engedi meg, ami az otthoni utóápolásra vonatkozik. Az új szalonban sokkal több hely lesz erre is, ami fontos számunkra, mivel egy frizura akkor lesz tökéletes a fodrászatot követően is, ha megfelelő ápolást kap a hétköznapokban is. A Schwarzkopf-nak van egy applikációja, amelyet tableten keresztül használunk. Beírjuk a vendég hajára vonatkozó instrukciókat és igen látványos videókkal mutatjuk meg, hogy milyen folyamatok zajlanak le a hajban a Schwarzkopf termékek használatával.
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
Sipos Mirjam 4 értékelés 0 követő 2 plecsni Gyakorláshoz kerestek hajmodellt, és mivel rám fért már egy kis újítás, jelentkeztem. Első pillanattól kezdve nagyon kedvesek voltak, dátumban és időpontban is rugalmasak voltak. Mivel nagyon hosszú a hajam, nem kis meló volt vele, mégis nagyon lelkiismeretesen és körültekintően csinálták meg a hajamat, teljesen az én igényeimnek megfelelően, és ingyenesen. Maga a hely jól felszerelt és tiszta volt. Ha velem ennyire aranyosak voltak, el tudom képzelni, hogy fizetős vendégeikkel hogyan bánnak:) Mindenkinek csak ajánlani tudom őket!! !
Kinek adhatok egy ropogós kiflicsücsköt? Ma hozom a tejes kifli receptemet, ajánlom kipróbálásra. Régi idők emlékeit idézi, letekerhető bélzetű. Megmutatom hogyan készül, nem is túl bonyolult. 🙂 🙂 Tejes kifli 500 g finomliszt 2 kk. só 1 kk. cukor 1 ek. burgonya pehely 25 g friss élesztő 3 dl tej 50 g vaj 30-35 g vaj A langyos tejbe az élesztőt belemorzsoljuk, félretesszük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. A lisztet átszitáljuk. A száraz hozzávalókat (liszt, só, cukor, burgonya pehely) egy műanyag kelesztőtálba mérjük, elkeverjük. Hozzáadjuk az időközben felfutott élesztőt, alaposan átgyúrjuk, végül hozzáadjuk az 50 g vajat és alaposan kidagasztjuk. Letakarjuk, 30 percig pihentetjük, kicsit átmozgatjuk, ismét letakarjuk. Még 1 órát kelni hagyjuk. Amikor duplájára megkelt, enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 10 db kb. 90 g-os darabra vágjuk. Kis bucikat formálunk belőle, majd egyesével elnyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük és feltekerjük őket. Sütőpapírral borított tepsire tesszük a kifliket és még 20-30 percet pihentetjük.
Tejes kifli receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc egyszerű megfizethető 6 adag Elkészítés A tejes kifli elkészítéséhez dagasztótálba öntjük a vizet és a tejet. Belemorzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a cukorral és egy kanálnyi liszttel, majd 10 percet hagyjuk felfutni. A felfuttatott élesztőbe szitáljuk a többi lisztet, rászórjuk a sót, belecsipkedjük a vaj at és lassú fokozaton 3 percet dagasztjuk a robotgéppel. Ezután gyorsabbra váltunk, és további 4 perc alatt készre dagasztjuk. Gömbölyítjük a tésztát, majd egy tálban letakarva a pulton pihentetjük 30-45 percet. Ha ezzel megvagyunk, 14 egyenlő részre osztjuk, felgömbölyítjük őket és letakarva további 15 percet pihentetjük. Kisodorjuk és kifliket formázunk a tésztagömbökből, lespricceljük vízzel, hogy ne bőrösödjenek, és a pulton fedetlenül kelesztjük további 30 percet. Közben időnként újra lespricceljük, ha azt látjuk, hogy száraz a külsejük. Mindeközben két nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Előmelegítjük a sütőt 220 fokra, és a sütő aljába teszünk egy edényt, hogy vele együtt melegedjen.
Az ecettől, a citromlétől vagy az aszkorbinsavtól könnyedebb, lazább, jobb állagú lesz a kifli tésztája, de akik idegenkednek a használatuktól, azok akár el is hagyhatják. A tejes kifli tésztájának kelesztésekor az a legjobb, ha a kelesztőtálat a körülbelül 40 °C-ra felmelegített sütőbe tesszük, ott még az esetleges huzattól is védve lesz. A friss élesztő helyett használhatunk szárított élesztőt (25 g friss élesztő helyett 1 csomag szárított élesztőt). A kiflisütéshez a legjobb, ha BL 80-as lisztet használunk, de az átlagos BL 55-ös lisztből is elkészíthetjük. A liszt akár 20-25 százalékát tetszés szerint helyettesíthetjük rétesliszttel, teljes kiőrlésű búza- vagy rozsliszttel.
Habkönnyű kifli recept, amit édesanyám ollózott ki egy magazinból. Kipróbáltam, működik! Megosztom veletek is, mert nálunk nagy kedvenc lett. Hozzávalók 12 db kiflihez: 60 dkg finomliszt 1 teáskanál só 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál cukor 3 dl langyos tej 60 ml étolaj Ez egy viszonylag kemény tészta, ezért akinek nem bivalyerős a dagasztógépe, inkább kézzel dolgozzon! A megszokott módon, a liszt átszitálásával kezdjük a munkát, majd a többi hozzávalóval ruganyos tésztát gyúrunk. Most jön a kelesztés. A kelési idő függ a konyha hőmérsékletétől, és a páratartalomtól is, ezért inkább azt mondom, hogy duplájára kell keleszteni. Ha megkelt a tészta 12 egyenlő részre kell osztani és gombócokat formázni belőle. Majd ezeket háromszög alakba, 2-3 mm vastagságúra ki kell nyújtani. A háromszögeket a széles oldalukról indulva feltekerjük és kiflit hajlítunk. Most ismét a pihentetés /kelesztés következik. Látjátok, ez nem egy villámgyorsan összedobható finomság ezért én vagy tízóraira sütöm, vagy miután kihűlt lefagyasztom.
Ráadásul pofon egyszerű az elkészítése és pontosan olyan íze van, mint a hagyományos bolti verziónak. Nekünk nagy kedvencünk. "- írta fotójához Lovas Barbi Nyomtasd ki a receptet egy kattintással A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Egyelőre csak kis mértékben rozsos. Bár sok háztartásban már lassan alapfelszerelés a rozsliszt, mi még mindig nem tartunk itt. De haladunk az úton 🙂 Viszont a drasztikus változást nehezen viseljük, és bár én nyitottabb vagyok az új dolgokra, a család többi részéről ez nem mondható el. Egyeske így se ette olyan jó ízűen a kiflit, mint szokta, feltűnt neki, hogy más…. a rozsos pékáruknak van egy fajta savanykás íze. Szerintem kis mennyiségnél ez nem is tűnik fel annyira, de úgy tűnik a válogatós gyerekemnél igen. Bár mit lepődök meg, egy mikro milliméternyi dolgot észrevesz az ételekben, ami neki nem tetszik, képes az egészet ott hagyni 🙂 Na ott tartottunk, hogy kifli. Finom, puha, és külsőre egész szép is lett. A receptet ITT találtam. A mennyiséget pusztán elfeleztem, hisz első próbánál nem szeretek nagy adagokat készíteni egyből. És a liszt egy részét rozslisztre cseréltem. A leírás szerint kívül ropogós lesz, na nekem nem lett az 🙂 Az egész puha, de nagyon fincsi… Hozzávalók 8 db-hoz 30 dkg liszt 10 dkg rozsliszt 2, 5 dl tej 2 dkg élesztő 1/2 ek cukor 1/2 ek só 1 ek kefír 1 ek olaj Az élesztőt a cukorral langyos tejben kb.
A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, végül az olvasztott vajat és pár perc alatt bedagasztjuk. (Jó lágy, de nem ragacsos tésztát kapunk - pici liszttel vagy vajjal korrigáljuk, ha nem megfelelő a tészta állaga. ) Nem kell keleszteni! 2. Két egyforma cipóra osztjuk, kinyújtjuk az egyiket kör alakúra, 4 egyenlő háromszögre osztjuk és egyenként még mindegyiket tovább nyújtjuk őket, amilyenre csak lehet. Szélesebb részénél kezdve feltekerjük, kifli alakúra formázzuk. A másik cipóval is ugyanígy járunk el, tehát 8 db kiflit kapunk. Sütőpapíros tepsibe tesszük őket. 3. A sütőt előmelegítjük 200 fokra alsó-felső sütés programon, a sütő aljába pedig teszünk egy kis tepsi vizet. 4. A kifliknek elég csak annyi ideig kelniük, amíg a sütő belemelegszik, majd a tetejüket lekenjük tejjel és kb. 22-25 perc alatt aranybarnára sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet - ha szép aranybarna a színe, akkor már biztos megsült. ) Újabb fotók is készültek 2018. augusztusában Sokszor megsütöm reggelre a családnak és már a formázás is szebb egy kicsit.