Felvéve: 11 éve, 8 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 10 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2010. augusztus 9. 22:28:25 | Könnyű és nagyon finom nyári zöldségleves elkészítését mutatom be. Hozzávalóként a számos zöldség mellett kék penészes sajtot is felhasználok levesbetétként. Amire szükségünk van 10 dkg karfiol sárgarépa fehérrépa zeller vaj dl tejszín provence-i fűszerkeverék bors só barna kenyér Könnyű nyári zöldségleves készítése Készítsük el a levest, tegyük a vajat a fazékba, tegyük bele a feldarabolt, megtisztított zöldségeket. Pároljuk meg a zöldségeket. Sózzuk meg egy picit párolás közben. Öntsünk rá kb. annyi vizet, amennyi bőven ellepi a zöldségeket. Nagy lángon főzzük puhára a zöldségeket. A leveshez tegyünk egy kevés provance-i fűszerkeveréket, majd egy kevés borsot. Kockázzuk a levesbetétnek szánt barna kenyeret, majd egy serpenyőbe tegyünk egy kevés vajat. Pirítsuk meg a kenyérkockákat. A levest turmixoljuk össze, majd egy kevés tejszínt tegyünk bele. Győzd le a tavaszi fáradtságot evéssel! Dietetikus segít, hogy milyen ételeket válassz - Magazin | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Ha hígabb levest szeretnénk, vízzel higíthatju.
Az édesebb gyümölcsökhöz nem is szükséges cukrot tenni, ám ha mégis édesíteni szeretnénk, használhatunk alacsonyabb kalóriatartalmú édesítőt, például eritritet. Hagyományosan a gyümölcs vagy a szeletek egészben vannak a levesben, de krémszerűbb, finomabb lesz, ha turmixoljuk, és utólag gyümölcsökkel díszítjük. Egyes gyümölcsöket nem használhatunk nyersen – például a földiepret -, fel kell forralni, hogy az esetleges kórokozók elpusztuljanak. Gyümölcs- és zöldséglevesek a forró nyári napokra. Zöldségfélékből is készíthetünk hűsítő, vitamindús nyári levest. Ha a főzött változatot választjuk, krémleves úgy készíthetünk, hogy a fűszerekkel megfőzzünk a zöldségfélét, kivesszük a levesből a fűszereket, majd tejszínnel vagy növényi krémmel turmixoljuk, és felforraljuk. Önmagában a zöldborsó, burgonya, csemegekukorica is nagyon finom, pikáns fűszerezéssel, de a zöldségfélék variálásnak csak a fantáziánk szab határt. Egyszerűbb változat a sárgarépa, petrezselyemgyökér, karalábé, burgonya, kevés cukkini összefőzése, intenzív fűszerezéssel. Mivel a zöldségfélék önmagukban is sűrítenek, nem szükséges hozzájuk habarás.
Hozzávalók: 50 dkg meggy, 1, 5 dl száraz vörösbor, ízlés szerint cukor (helyettesíthető juharsziruppal vagy mézzel), 1 kk vanília eszencia, 1 tk étkezési keményítő, diónyi friss gyömbér reszelve Elkészítés: Reszeljük rá a gyömbért a kimagozott meggyre, majd adjuk hozzá a vörösbort, és pároljuk az egészet addig, amíg a meggyszemek szétpattannak. Ekkor adjuk hozzá az édesítőszert (cukor/méz/juharszirup), és öntsük fel 6 deciliter vízzel. Forraljuk fel, és amikor elfőtte a habját, adjuk hozzá az előzőleg hideg vízben elkevert étkezési keményítőt és a vanília eszenciát. Újraforrást követően vegyük le a tűzről, majd hűtsük le és tálaljuk. Ha tovább szeretnénk turbózni az ízélményt, kínáljuk tejszínhabbal vagy vaníliafagyival. 2. Hideg joghurtos céklaleves A cékla szinte egész évben beszerezhető, rostokban, antioxidánsokban, vasban, káliumban, kalciumban, foszforban és vitaminokban gazdag zöldség. Ebben az időszakban ráadásul a zsenge, új céklának még a levelét is felhasználhatjuk salátában vagy párolva.
A nyári leveseket bátran díszíthetjük gyümölcsdarabokkal, zöldségfélékből kivágott figurákkal, ettől még étvágygerjesztőbb lesz.
Ha szeretnéd az estéd felszabadultan, gyönyörű lányokkal egy igazán diszkrét helyen eltölteni, akkor mindenképpen térj be hozzánk és élezd az édes életet a Dolce Vita-ban
Design/ Belsőépítészet Az olasz NONNA, vagyis nagymama nevet kapta Szada új desszertbárja, mely nappal cukrászdaként, este pedig bárként csábítja a vendégeket. A színes enteriőrt a TESTRA design tervezője, Tusán Eszter mutatja be. A TESTRA design által tervezett NONNA desszertbár Budapest agglomerációjában, Szadán található. A régebben Dédi cukrászdaként ismert hely megtartotta az eredeti funkcióját, de emellett bár résszel is bővült. Ebből alakult ki a desszertbár elnevezés. Mindez működés szempontjából úgy nyilvánul meg, hogy a NONNA nappal a családokat célozza meg a süteményekkel és finom kávékkal, majd este inkább a város fiatalságát szolgálja ki. Egy kis Dolce Vita Budapest szomszédságában – NONNA desszertbár. Pont, ahogy egy gondos nagymama tenné. 4/12 TESTRA design: NONNA desszertbár, Szada. Fotó: Heim Alexandra A megrendelők fő célja az volt, hogy felpezsdítsék a szadai életet, és az ott élő emberek a nap minden szakaszában magukba tudják szívni a Dolce Vita életérzést. Ez a kettősség a belsőben is jól látható. A vendéglátóhely egy régi parasztházból alakult ki, melynek a tornácát beépítettük, itt található a bár funkció, beljebb lépve pedig a cukrászda fogadóterébe jutunk.
Az elmúlt években egyre több lett az eladó ház Balatonföldvár területén, mindannak ellenére, hogy […] Elengedni a problémákat, főleg a jelenlegi járványos helyzetben nem éppen egyszerű. Remélhetőleg a nyári időszakban már enged a szorítása a karhatalomnak és végre nagyobb teret nyerünk ahhoz, hogy kicsit kikapcsolódjunk, lazítsunk, elfeledjük a gondokat. Ha utazást tervezünk a közeli országok egyikébe, akkor gondoskodjunk elegendő költőpénzről az adott időszakra. Bello felhasználó adatlapja - 1 étteremértékelés. Montenegró pénzneme […]
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
Néha azért kihagytunk egy-egy órát, de pont azért, mert annyira jó hangulata van a helynek, főleg tavasszal, amikor már fent vannak a lampionok is. Volt, amikor nagyon sokáig tartottak az óráink, és már élő zene volt, mire kijöttünk. Annyira jó hangulat volt mindig, hogy csak az volt bennem, hogy szívesen megyek bárhova. Igazi "buzgómócsing" voltam, mindig mentem, ahova csak lehetett! Illetve a társaságom is mindig jött, és azt éreztem, hogy a BTK kampusza egy egész közösséget is biztosít a diákoknak. Mi az, amit a legjobban élveztél az alapképzésben? Van valami, amin változtatnál? Nagyon szerettem, amikor kisebb projektjeink voltak. Dolce vita - vélemények a Divin Porcello - A Sonka Bár Budapest helyről. Azt tudni kell, hogy nálunk a GTK-n más rendszer van, mint az ELTE többi karán. Van egy zh-rendszerünk, vagyis minden héten kellett zh-zni, ez pedig rendszeres tanulást igényelt. A szeminárium is ugyanolyan volt nálunk, mint egy előadás, így nagyon örültem, amikor egyre több marketinges tárgyam jött be, és sokkal több kis projektünk volt: például csinálni kellett egy honlapot egy kitalált márkának, vagy nekünk kellett kitalálnunk egy új, innovatív márkát.
Akiben megvan ez a kettősség, annak tökéletes ez a pálya. Annak is ajánlom viszont, aki még nem tudja pontosan, hogy mit szeretne csinálni, mert nagyon sokszínű a képzés. Egy félévben rengeteg különböző tárgyat tanultam: pszichológiát, matematikát, menedzsmentet, marketinget. Ha elkezded, nagyon sok dologba belelátsz majd, és később úgyis kialakul, hogy melyik vonz téged a leginkább. Az apukám többször megkérdezte tőlem, hogy miért éppen Vezetés és szervezés szakra megyek, hiszen nem lehet tudni, hogy "mi leszek". Én pedig azt mondtam, hogy pont ezért jó, mert nagyon sokféle tudást szerezhetek itt, és ezt több helyen is hasznosítani tudom majd. Végül pedig azoknak ajánlom, akik sodródnak az árral, nyitottak az új dolgokra és megvan bennük a szükséges kreativitás. Fontos még, hogy önbizalom is kell hozzá, ugyanis sok változás megy végbe ebben a szakmában; ettől viszont sosem szabad félni. A képek forrása: az interjúalany fotói Kiemelt kép: