Tanácsok: (Tipp: a disznó májához több borsot és pirospaprikát, az őz- és szarvasmájhoz több majoránnát és köményt, esetleg egy csipet bazsalikomot és rozmaringot is keverhetünk, az apróvad májához több borókabogyót, szerecsendiót és esetleg egy pici fokhagymát is tehetünk, mivel ezek májának íze is eltérő. Érdemes egy csipet csípős paprikát is tenni hozzá, csak javít az ízén, de ezt tényleg finoman használjuk! Ezért írtam, hogy képlékeny a recept, mert tényleg csak a szánk íze és a fokozatos fűszerezés a lényeg az elkészítés közben. ) A másik recept ezt egy vadász isemerőstől kaptuk. Vadmájat, hogy szoktátok elkészíteni? (5462267. kérdés). Pirított, hagymás vaddisznó máj Hozzávalók: 4 főre: 40dkg máj, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, 20 dkg szalonna, só, bors, majoranna, csemege fűszerpaprika. Vaddisznó elkészítése: A májat csíkokra vágjuk és lisztben megforgatjuk. A csíkokra vágott szalonnát kipirítjuk és a felszeletetelt hagymát rárakjuk majd megfonnyasztjuk. Amikor a hagyma már megfonnyadt, rárakjuk a májat pirítani, ízesítjük a majorannával és a borssal.
Ha járnánk vadászni, biztosan sok ilyen finom pörköltet készítenénk, de azért ünnepi ételnek is tökéletes megoldás. A vaddisznópörkölt alapjához egy nagyobb lábasban felforrósítjuk a zsírt, majd elkezdjük pirítani a paprikát és a paradicsomot. Ha kezd barnulni, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a finomra vágott hagymát. Sózzuk, és addig pirítjuk, amíg a hagyma kezd megkaramellizálódni. Aláöntünk 50 ml vizet, majd megszórjuk a pirospaprikával, a köménnyel, a borssal, és beletesszük a kakukkfűágakat is. Hamar elpárolódik ez a kevés víz, így most 200 ml-t öntünk alá, és addig főzzük az alapot, amíg teljesen visszapárolódik. Rátesszük a nagyobb, kb. Vaddisznóhús | Nosalty. 4 cm-es kockákra vágott húst. Felöntjük a vörösborral és annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, kicsit rásózunk, és így pároljuk készre. Az elkészítési idő akár 2-2, 5 óra is lehet, ez függ az állat korától, úgyhogy alkalmanként ellenőrizzük. A folyadék mennyiségét közben pótoljuk úgy, hogy éppen ellepje a húst. A gombákat csak akkor daraboljuk, ha nagyobbak, majd száraz, forró serpenyőben, só nélkül készre pirítjuk.
Vaddisznómáj rántva recept Hány személyre: 4 » 80 dkg vaddisznómáj » 15 dkg zsír » 20 dkg zsemlemorzsa » 6 dkg liszt » 3 tojás » 3 dl tej » só A májat megtisztítjuk, felszeleteljük, majd egy órára a tej be áztatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Vaddisznó máj réceptions. Végül ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk. Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >> nagyításhoz kattintson a képekre Másoknak így tetszett a recept: Hozzászólások Ehhez a recepthez nem történt hozzászólás!
És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel.
Köszönjük!
Figyelt kérdés Doboszoli esetleg nem vagy itt? 1/4 anonim válasza: Ha a vad nem orbáncos, ellenőrzött, akkor nincs semmi baj. 2011. márc. 1. 14:48 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 A kérdező kommentje: Köszi. És elkésziteni úgy kell, mint a házit? 3/4 doboszoli válasza: Itt vagyok. Ugyanúgy mint a "szelídet", de a vad illata kifejezetten fog érződni. Disznót nem, de őz májat(suta selejtezéskor) sütöttünk tárcsán. Szenzációs volt, a házi disznóé meg mint a gumi. Epehólyagot levenni!! Az őzét ne keressétek, mert nincs neki. 20:08 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 A kérdező kommentje: Köszönöm. Vaddisznó máj récepteur. Tényleg jó lett. Szalonna zsiron kakas taréjjal sütöttük, lisztbe forgatva. A fiuk szerették. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Csütörtöki sport: Japán ellen megy csatába a magyar válogatott Luis Suárezék is pályán. tv-műsor Afrikai Nemzetek Kupája élőben a oldalain. Ez a(z) Afrikai Nemzetek Kupája 2021, (Foci/Afrika) aloldala. Amennyiben másik, de ezzel megegyező nevű (Afrikai Nemzetek Kupája) versenysorozatot keresel, válaszd ki a sportágat a felső menüben vagy a kategóriát a bal oldali menüben. Kövesd a(z) Afrikai Nemzetek Kupája 2021 élő eredményeit, végeredményeit, a meccseket és a tabellákat. Élő eredmények a oldalain: Gólszerzők, sárga/piros lapok, összeállítások és cserék a meccsinformációknál. Www csakfoci hu full. A ezeken kívül részletes statisztikákat kínál (labdabirtoklás, kaput találó és kaput nem találó lövések, szabadrúgások, szögletek, lesek és szabálytalanságok), élő kommentár és a meccs összefoglalója nagyobb bajnokságok esetén. Tabellák: A oldalain megtalálhatóak a hazai/vendég/összesített Afrikai Nemzetek Kupája 2021 tabellák, formatabella (legutóbbi 5 meccs), over/under tabella és a góllövőlista is. Továbbiak M4 Sport 20:00 Fradi TV Sport 1 13:15 Afrikai Nemzetek Kupája csoportmérkőzés, Dél-Afrika – Marokkó (ism. )
A félidőt aztán egy kapufa zárta: egy nagy újpesti védelmi hiba után Zubkov indult meg, majd Boli elé tálalt, aki 14 méterről a felső lécet találta telibe. II. félidő: A fordulás után a vendégek próbálták felpörgetni a játékot, de leginkább a feszültség nőtt csak a pályán. Előbb Civic és Tallo kapott össze, majd pár perccel később a vendégcsatárnak Rebrovval is gondja akadt, végül a lecserélésekor saját edzőjével, Michael Oeninnggel is veszekedett egyet. Voltak azért futball-jelenetek is, például a hazai kapunál, ahol Beridze blokkolt lövése és Perosevic Bogdán által védett kísérlete is okozott némi izgalmat. Www csakfoci hu ingyen. A 75. percben azonban eldőlt minden: Banai ütötte el Mmaeét egy szügletnél, a 11-est pedig Uzuni értékesítette (3-0). OTP BANK LIGA, 30. FORDULÓ: Ferencváros – Újpest 3-0 (Uzuni 13., 76. – a másodikat 11-esből, Tokmac 30. ) FTC: Bogdán – Lovrencsics (Botka, 46. ), Blazic, Mmaee, Civic – Sigér, Laidouni – Zubkov, Tokmac, Uzuni – Boli (Somália, 70. ) Újpest: Banai – Kastrati, Koutroumpis, Ristevski – Pauljevic (Simon K., 62.
A tökéletes 10-es A LAP SZERINT ÉVEK ÓTA HIÁNYZOTT EGY OLYAN JÁTÉKOS A UNIONBÓL, MINT AMILYEN GAZDAG, AKI A TÖKÉLETES 10-ES JÁTÉKOS AZ EGYÜTTES SZÁMÁRA, mert felismerte, hogy agresszíven feljebb léphet a középpályáról, ezt pedig alaposan kamatoztatni tudja csapata. Amolyan harmadik csatárként játszik, erre a legjobb példa a New York City FC ellen szerzett találata. Gazdag 4 mérkőzésen 5 gólt szerzett, ennél az egész MLS-ben csak egy ember talált be többször, csapata pedig 13 ponttal vezeti a Keleti-konferenciát, azaz minden tökéletesen alakul eddig a számára. TRAGÉDIA: Brutálisan meggyilkolták a 25 éves brazil labdarúgót! | Brutál +18. Az elemzés szerint a magyar válogatott játékos ennél is jobbá válhat, köszönhetően a Union rekordigazolásának, Mikael Uhrénak, aki hamarosan visszatérhet sérüléséből, és aki még több terület nyithat Gazdag előtt a középpályán.
2020. május 24., 13:38 Ahogy csütörtökön kiderült, a távozó portugál Hélder Cristóvao helyét a DAC kispadján a német Bernd Storck veszi át. A sárga-kékek kétéves szerződést kötöttek a német szakemberrel. Háttérinformációk szerint az egykori magyar szövetségi kapitány dunaszerdahelyi stábjában fia is helyet kaphat. Fotó: Mindezek szerint a 57 éves szakember stábjában fia, Alexander Storck is helyet kaphat a DAC-nál, mint erőnléti edző. Www csakfoci hu hd. Bernd Storck fia korábban is dolgozott együtt édesapjával, többek között magyar utánpótlás válogatottnál, ahol gyakornok erőnléti edzőként segítette a fiatal tehetségek felkészítését. Legutóbb a Cercle Brugge csapatában volt erőnléti edző, ahol szintén édesapjával dolgozhatott együtt. A DAC-nál legutóbb ezt a posztot a portugál André Fonseca töltötte be, de a portugál Hélder Cristóvao távozásával ez a poszt is megüresedett a sárga-kékeknél. Korábban a már megírta, hogy minden bizonnyal Németh Antal lehet Bernd Storck asszisztense a DAC-nál. Németh Antal korábban az U19-es magyar válogatottat az Eb-selejtező elitkörébe vezette.
Foci: Afrikai Nemzetek Kupája 2021 élőben - eredmények, meccsek, tabellák - Copa América: június 14-től a Sport TV műsorán. Afrikai Nemzetek Kupája: június 21-től a Sport TV műsorán. " AFRIKAI NEMZETEK KUPÁJA, EGYIPTOM CSOPORTKÖR, 1. FORDULÓ A-CSOPORT 22. 00: Egyiptom–Zimbabwe (Tv: Sport1) CONCACAF ARANY-KUPA CSOPORTKÖR, 2. FORDULÓ C-CSOPORT Szombat, 1. 00: Salvador–Jamaica Szombat, 3. 30: Honduras–Curacao COPA AMÉRICA, BRAZÍLIA Szombat, 1. 00: Ecuador–Chile (Tv: Sport1) U21-ES EURÓPA-BAJNOKSÁG, OLASZORSZÁG 18. Csertői: "A dupláját kell nyújtanunk, mint amit tudunk", Kisvárdán örülnek, hogy nem olimpikonok - edzői várakozások | csakfoci.hu. 30: Anglia–Románia 21. 00: Franciaország–Horvátország (Tv: M4 Sport) Hétfői sport: robognak tovább a kontinenstornák Rangadó a Copa Américán és az Afrika Kupán is. tv-közvetítés tv-műsor Vasárnapi sport: sorsdöntő meccset játszik Argentína Franciaországban igyekszik meglepni a mezőny Hamiltont. Szombati sport: Magyarország-Fehéroroszország Franciaországban hajt a száguldó cirkusz. Pénteki sport: Elkezdik szereplésüket Mo Szalahék Fehéroroszországgal ütközik meg a magyar válogatott.