(II. 15. ) FVM rendeletben foglaltak értelmében az élelmiszer előállítójának a hagyományos különleges termék előállításának megkezdését be kell jelenteni az ellenőrző hatóságnak (járási hivatal) az előállítás megkezdését megelőző 15. napig. Tehát, a Tepertős pogácsa (HKT) elnevezés kizárólag akkor használható, ha a termékleírásnak megfelelően történik az elkészítés. A Tepertős pogácsa néven forgalmazott termékek címkézésében egy látómezőben kell megjeleníteni az uniós HKT szimbólumot. Tepertős pogácsa a hagyományos különleges termékek uniós listáján. Az elnevezés kiegészíthető a "hagyományos különleges termék" vagy ennek rövidítésével: "HKT". Alább letölthetik a termékleírást és a kötelező szimbólum megjelenési formáit, melyeket fel tudnak használni.
Németország kifogásolása alapján törlésre kerültek a liszt minőségi paramétereire vonatkozó előírások. Ausztria kifogása alapján megerősítésre került, hogy a bejegyzés iránti kérelem kizárólag a "Tepertős pogácsa" magyar elnevezés hagyományos különleges termékként történő oltalmazására irányul. Az uniós védettség – 2013. november 14. Tepertős pogácsa hagyományosan - Falatom. nyilvántartásba vétel óta - után, magát az elnevezést is megkapta a tepertős pogácsa, mégpedig "a magyar hagyományok szerint előállított sós sütemény", illetve a "hagyományos különleges termék" megjelölést. A bejegyzett elnevezés-az 1216/2007/EK rendelet 2. cikke szerint- " Tepertős pogácsa" azzal a kiegészítéssel, hogy a termék forgalomba hozatalakor a címke a következő tájékoztatást tartalmazhatja: "magyar hagyományok szerint előállított sós sütemény". Magyarországon, azon pékáruknak, amelyeket tepertős pogácsa néven forgalmaznak, folyamatosan meg kell felelniük az előírt standard – nek, amelyek meghatározzák az összetevőket és a termék formáját is. A termékleírás szerint a magyar tepertős pogácsa kerek, henger alakú, és darált tepertőt, valamint sertészsírt tartalmaz, élesztővel lazított, omlós, vagy leveles szerkezetű.
Ti miket jelölnétek még Magyarországról ilyen különlegességnek? :-) További információt az EU-ban használatos oltalmi rendszerről, vonatkozó uniós jogszabályokról, az oltalom alatt álló magyar és külföldi termékekről, az alábbi, forrásként is felhasznált oldalakon találtok: Az Európa portál vonatkozó oldala (magyarul nem érhető el) A DOOR adatbázis Az összefoglalója Európa, a minőség íze - kiadvány (magyarul)
Ha nem ilyenekben gondolkozunk, akkor kénytelenek leszünk alternatív elnevezést kigondolni a péksüteményünknek, de ez nem hasonlíthat megtévesztően a tepertős pogácsára a Nébih irányelvei szerint. "Ha a termék nem felel meg a termékleírásban foglaltaknak, akkor nem lehet sem hasonló megnevezést, sem pedig a 'jellegű', 'típusú', 'szerű', illetve olyan jelzőket használni, mely megtéveszti a vásárlót a termék valódi jellegét tekintve. A védett névhez hasonló neveket (pl. : 'töpörtyűs pogácsa', 'tepertőkrémes pogácsa', 'pogácsa tepertővel') ugyanis – figyelembe véve azt a tényt, hogy a nevet viselő termékek érzékszervi tulajdonságai, külső megjelenésük a hagyományos különleges termékre hasonlítanak – a vásárlók összetéveszthetik a nyilvántartásba vett névvel" – írja a hivatal. Szép, annyira, hogy mi sem mondhattuk volna szebben. Ha viszont a pogácsát elhagyjuk, akkor a tepertő használható a névben, remek példa erre a tepertős hatszög néven elterjedt péksütemény, ami mirelit mivolta miatt semmiképp sem férne vele a védett kategóriába.
– Egy tepertős pogit kérek szépen. – Az most nincs, és egy darabig nem is lesz. – Hogy miii??? – Valami uniós védettséget kapott, már nem süthetünk csak úgy. Ez a párbeszéd nemrég zajlott le az egyik cukrászda pultosa és egy kollégánk között, aki aztán világvége-hangulatban toppant be a szerkesztőségbe: kész, vége a reggeli tepertős pogácsának, valaki levédette, és a mezei cukrászdák már nem is csinálhatnak többet. Mielőtt még pánikba esne, eláruljuk, hogy ez azért szerencsére így nem igaz. Az viszont tény, hogy megszigorították (méghozzá uniós szinten, de magyar kezdeményezésre), hogy mit lehet tepertős pogácsának nevezni, ezért mostanában egyre több helyen találkozhat majd különféle alternatív elnevezésekkel. Ha pedig színvonaltalan tepertősbe botlik, akkor szólhat az illetékes hatóságnak, ami megrendszabályozza a készítőt. Hosszúra nyúlt pogácsabürokrácia A tepertős pogácsa védettsége nem kifejezetten új, az Európai Bizottság még 2016. nyár végén látta el úgynevezett hagyományos különleges termék (HKT) minősítéssel az elnevezés fenntartásával (az elnevezés fenntartása nélküli bejegyzés 2013-ban történt).
Európai Unió Hivatalos Lapjának 2021. február 18-i számában megjelent az Európai Unió Bizottságának rendelete, amely a "hagyományos különleges terméknek" minősülő tepertős pogácsa termékleírásának módosítását hagyja jóvá. A rendelet 2021. március 10-én lép hatályba. Az Európai Unióban a 90-es évektől van érvényben az az oltalomrendszer, amely az egyes tagállamokban előállított különleges termékek eredetiségét igazolja. 2013-ban a tepertős pogácsa is felkerült a "hagyományos különleges termékek" (HKT) listájára, az első (és eddig egyetlen) magyar termékként. A tepertős pogácsa így – a spanyol serrano sonkához vagy a nápolyi pizzához hasonlóan – egyedi készítése miatt igazoltan különleges és tradicionális (legalább 25 éve a helyi gasztronómiában jelen lévő) élelmiszernek számít. A most életbe lépő termékleírás-változás többek között a pogácsa átmérőjére, súlyára, zsírtartalmára vonatkozik, továbbá pontosításokat is eszközöltek a leírásban.
Dobozával+headset+kábel. Ha kell adok hozzá 5ös, 6. 1es, 6. 5ös szoftvert is. ára: 20. 000ft Személyes átvétel Budapesten. Érdeklődni a kukac címen Üdv, Laci 2010. 15 537 Sziasztok! Eladó egy Sony Ericsson W 395 tipusú, csúszkás, T-mobile-os walkman telefon, nagyon megkímélt állapotban, 1 Gb-os Sony memóriakártyával, dobozában, gyári tartozékaival. Mp3, Bluetooth 2. 0-stereo, 2 Mpix. fotó, sztereó külső hangszórók, stb. Ára: 10. - Ft Valamint egy Nokia 1208 vadonat új T-Mobile-os telefon, dobozában, gyári tartozékaival. Mp3, elemlámpa, stb. Ára: 5. - Ft Budapest Tel: 06-30-919-3090 Mail public. butante 2010. 13 536 sziasztok! van egy nokia 6500 eretném kikódoltatni mert eddig turbo sim-el ment de megadta magá valaki ilyen szakit aki gyors és aránylag olcsón vállalja.....? hejo 2010. Eladó nokia e52 user. 12 535 Eladó Motorola RAZR2 V9, fekete, gyári független, karcmentes, hibátlan gyári állapot, minden tartozékkal, dobozban. Iá:26 E Ft. Tel: 06 70 3632742 06 20 5041456 solarenqu 2010. 09 534 Sziasztok, beírom ide is hatha valakit erdekel, Eladó egy Nokia E52, független még kb egy évig garanciális, hatlap zsebkarcos, elolapon a jobb felso sarokban, van egy utesnyom, a keszulek gyakorlatilag vadonatúj, mert valamilyen gyari hiba miatt, fopanelt + kijelzot csereltek rajta:) nagyjabol 2 honapja, azota, semmi baja nincs.
Eladnám szeretett HTC gépemet, hogy másnak is örömet okozzon. Jelenleg a legfrissebb ENERGY Rom van rajta, de ezt kérésre cserélhetem. Adok hozzá minden gyári tartozékot, plusz egy gyári HTC övre akasztható bőrtokot, valamint a LEGÁLISAN megvásárolt SPB Mobile Shell 3. 0 programot, ami ingyen frissíthető a 3. 5-re. A kijelzőn a fólia le lett cserélve egy Brando Protector-ra, biztos, ami biztos alapon. Karc, illetve kopásmentes a gép, állandóan tokban tartott, mintha új volna. 2009. januárjában lett vásárolva, gyári független a készülék, két éves Speedshop - os garanciával. HTC Touch HD + Nokia E52 + Acer netbook eladó, alkuképes. Az irányár 80. 000 Ft. Továbbá van egy 3 hónapos Nokia E52-es telefonom, illetve egy Acer Aspire One D250-1Bw, fehér színű netbookom, amik szintén eladók. A netbook Atom N280-as procival van ellátva, nem pedig a kisebb, N270-el. 10, 1 colos, LED kielző, pixelhiba mentes, gyári bluetooth modullal, eredeti XP Home rendszerrel. Mind a két készülék karcmentes, papírokkal, gyári tartozékokkal és saját dobozukban. A telefon második telefonként van használva, a netbook pedig csak zenehallgatásra, esténként A Nokia és a netbook ára (természetesen irányár):43.
3 verzió Így is ismerheted: E 52