Termései mérete 5-8 cm között változik, héja könnyen leválasztható a gerezdekről. A mandarin fő virágzási ideje a tavasz, gyümölcsei télen vagy tél végén érnek, haragoszöld színűből narancssárgára változnak. Vitamintartalma kevesebb, mint a citromé vagy a narancsé. Citrus aurantifolia (Lime, lima) A közönséges lima mexikói vagy karibi zöld citrom néven is ismert, ezt a gyümölcsöt adta a brit haditengerészet a matrózoknak a skorbut megelőzésére. A limák a citrusfélék azon csoportjába tartoznak, melyek rengeteg csapadékot és egész éves napsütést igényelnek. Fáik 2-6 m magasra is nőhetnek. Más citrusfélékkel keverve lekvárokhoz vagy sörbetekben is használják, mivel kevésbé savanyú, mint a citrom. Citrus medica (Cédrátcitrom) Keleti eredetű növény, gyógyítási célokra már évszázadok óta használják. Nagy termetű fává fejlődik, az ujjasan tagolt, ritka termésű változatát a Távol-Keleten termesztik. Poirot / A rodoszi háromszög. A tavaszi virágzásből ősszel vagy télen érnek be termései, melyek nagyok, 2-3 kg-ot is elérhetik.
Citrus limon (Citrom) Olaszország, Görögország, Brazília és Kalifornia a fő citromtermesztő területek, de már a trópusokon is meghonosodott. Ágai felfelé törők, félörökzöld cserje vagy kis fa. Bőrszerű levelei 2-3 évig élnek. 2-3 cm-es, nagy, fehér, illatos virágai a rövid virágzati hajtásokon nőnek. Ovális gyümölcsének héjában olajmirigyek találhatók. A citrom a világ egyik legnagyobb mennyiségben termesztett gyümölcse, a termések utérnek. Nagyon sok vitamin és ásványi anyag található benne, felhasználása széles körű. Citrus tachibana (Citrus) Citrus nobilis (Királynarancs) Citrus reticulata (Mandarin) A Fülöp-szigeteken és Délkelet-Ázsiában vadon tenyészik. Kínában ősi kultúrnövény. Európába csak a XIX. században érkeztek első példányai. Citrus 6 rész online. A rutafélék családjának képviselője. Alacsony, kis termetű fa, levelei 2-3 évig élnek, keskenyek, lándzsásak, kisebbek mint a citrom és a narancs levelei. Hajtásai vékonyak, sötétzöldek. Ilatos virágai rövid, virágzati hajtásokon egyesével vagy csoportosan nőnek.
A fán termések és virágok egyidőben is megtalálhatók. A gyümölcsök kezdetben haragoszöldek, majd narancssárgára érnek, a termés mérete 3-5 cm között változik, lapított gömb alakúak. Mandarin illatú termése hámozás nélkül is fogyasztható. Vissza
Citrus grandis (Pomelo) Malájföld területéről származó citrusféle, ritkábban találkozhatunk vele a boltokban, mint a naranccsal vagy a mandarinnal. Sűrű koronájú fáin teremnek óriási termései. Levelei szélesek, lándzsásak, tompa hegyűek. Termése a citromfélék között a legnagyobb, elérheti a 6-8 kg-ot is. A termésrekeszeket vagy más néven gerezdeket vastag, fehér, szivacsos rész borítja, ennek eltávolítása után fogyasztható a terméshús. Citrus 6 rész videos. A Távol-Keleten a Holdújévi ünnepek kultikus kísérője. Citrus bergamia (Bergamott narancs) Citrus myrtifolia (Mirtuszlevelű narancs) Citrus hysrtix (Vadcitrom) A papedát főleg Délkelet-Ázsiában termesztik, főként a levelét használja a thai konyha, a gyümölcs levéből hajöblítő szert vagy rovarriasztót állítanak elő. A papedát más citrusfajok hidegtűrő alanyaként is használják. Citrus mitis (Savanyú mandarin) A Fülöp-szigetek trópusi területein őshonos. Kis termetű, sűrűn elágazó fává fejlődik, levelei kicsik, 4-5 cm-esek, bőrszerűek, fényeszöldek. Virágai illatosak, évente többször is virágzik.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2012. nov 26. 17:11 Fonott kalács egyszerűen - tuti recept! Ez a finom fonott kalács nemcsak reggelire tökéletes, hanem az ünnepi asztalon is megállja a helyét! Fotó: Northfoto Hozzávalók (8 szelethez): 40 g élesztő 100 ml tej 50 g + 1 csipet kristálycukor 500 g liszt + a tepsihez 60 g vaj + a tepsihez 1 csipet só 3 db tojás 2 ek mandulapehely Elkészítése: 1. Az élesztőt morzsoljuk a meglangyosított tejbe. Adjuk hozzá az 1 csipet cukrot, és meleg helyen hagyjuk felfutni. A lisztet szitáljuk tálba, a közepébe vájjunk mélyedést. Öntsük bele a felfutott kovászt, az 50 g cukrot, csipkedjük bele a puha vajat, sózzuk meg, és az egészet gyúrjuk tésztává 2 db tojással. Takarjuk le tiszta konyharuhával, és 1 órán át hagyjuk kelni meleg helyen. 2. Utána osszuk el 3 részre. Fonott kalács egyszerűen - tuti recept! - Blikk. Sodorjunk belőlük egyforma csíkokat, és fonjuk össze azokat. Tegyük kivajazott, kilisztezett tepsibe. Kenjük meg az utolsó, felvert tojással, szórjuk rá a mandulát, és süssük 50 percig 180 fokon.
Omlós kalács vajjal megkenve. Vagy lekvárral. Vagy nutellával. Kell ennél finomabb? HOZZÁVALÓK 50 dkg liszt 10 dkg vaj 3 dl tej 3 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 1 tojás + 1 a tetejére ELKÉSZÍTÉS Langyos tejben kevés cukorral és csipet sóval felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást, sót, cukrot és a maradék langyos tejjel rugalmas tésztát dagasztunk. Közben folyamatosan hozzá dolgozzuk az olvasztott vajat. Ha már elvállik az edény falától, letakarjuk és 1 órát kelesztjük meleg helyen. 1 óra után lisztezett felületen átgyúrjuk és 3 részre osztjuk. Mindháromból rudat sodrunk. Összefonjuk a rudakat. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még 30 percig kelesztjük. Közben a sütőt előmelegítjük 170 fokra. Sütés előtt megkenjük tojással és kb 40 perc alatt készre sütjük. Hidegen szépen tudjuk szeletelni. Egyszerű recept az otthon készített fonott kalácshoz. fonott kalács fonott kalács
Elkészítés: 80 perc + pihentetés Energia: 323 kcal/szelet További receptekért és ötletekért a karácsonyi előkészületekhez keresd a Blikk Nők Advent magazint! Egyszerű fonott kalács muffin. Lapszámunkból: Adventi ötlettár A dolgos hétköznapokon is szánj egy kis időt a lakás csinosítására, így a szentestén már teljes pompájában ragyoghat az otthonod! Karácsonyi menü Terülj, terülj, asztalkám: ünnepi recept-összeállítás könnyen elkészíthető, kiadós és ízletes fogásokból! karácsonyi recept kalács recept fonott kalács recept
Visszajelzés küldése