A tészta tetejét megszurkáljuk villával több helyen és lassan sütjük, közepes lángon, előmelegített sütőben. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni, majd csokoládémázzal bevonjuk. A cukrot, kakaóport, margarint felfőzzük. Langyosra hűtsük, úgy oszlassuk szét a sütemény tetején. Gerbeaud szelet – Desszertek – Nagyon Süti. Tanácsok: Tipp: Engedjünk hideg vizet a mosogatóba annyira, hogy a víz szintje a csokoládéöntet tetejéig érjen. Közben kevergessük. A kész süteményt hagyjuk kihűlni a csokoládémázzal a tetején, csak aztán kezdjük el hosszúkás szeletekre vágni. A receptet beküldte: Anita123
A Gerbeaud – szelet hozzávalói: A tésztához: - 35 dkg liszt - 1 egész tojás - 1 dl tej - csipetnyi só - 20 dkg margarin - 5 dkg cukor - 2 dkg élesztő A csokoládémázhoz: - 10 dkg cukor - 3 dkg kakaópor (csemege) - 3 dkg vaj vagy margarin A töltelékhez: - 12 dkg darált dió - 12 dkg porcukor - 20 dkg baracklekvár A Gerbeaud – szelet elkészítési módja: Az élesztőt elmorzsoljuk, langyos (kéz meleg tejben) felfuttatjuk a cukorral. Az élesztős tej akkor jó, ha habossá válik a teteje. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a tojást, a sót és jól összedolgozzuk. Szobahőmérsékleten kelesztjük a tésztát. A tésztát 3 egyenlő részre osszuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35 x 25 cm nagyságú sütőlemez méretére, de a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és sütésnél terjeszkedik. Gerbeaud-szelet - Receptkereső.com. Először a legalsó lapot megkenjük a lekvárral és meghintjük a darált dió és porcukor keverék felével. Ráhelyezzük a másik lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és szórjuk a diós cukorral.
A legfelső lapra már nem teszünk semmit. Előmelgített sütőben világosbarnára sütjük, és ha kihült bevonjuk a csokimázzal. És apró kockákra vágjuk. A máz elkészítése: A kakóport, cukrot, tejet sűrű péppé főzzük, és ha kihült belekeverjük a margarint. Gerbeaud szelet réceptions. Sütési idő: 20-25 perc. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A gerbeaud-szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A Gerbeaud-szelet hozzávalói: Tészta: 25 dkg maragarin 60 dkg liszt 10 dkg cukor 2 tojássárgája 3 ek. tejföl 2 dkg élesztő A töltelék: 25 dkg sárgabaracklekvár 35 dkg darált dió 20 dkg porcukor Bevonat: 1 tábla tortabevonó csokoládé ha nincs akkor: 1 dl tej 2 ek. kakaópor 10 dkg cukor 10 dkg margarin A Gerbeaud-szelet elkészítési módja: Olvasszuk fel a margarint és keverjük bele a cukrot és a tojássárgáját. Az élesztőt keverjük össze kevés cukorral és kevés tejel. A lisztet öntsük gyúródeszkára, közepén alakítsunk ki egy mélyedést, ide öntsük bele az élesztőt. Szorjunk rá egy kevés lisztet. A lisztre öntsük rá a tejfölt, a margarinos masszát és dolgozzuk jól össze. A tésztából formáljunk 4 cipót és hagyjuk legalább 1/2 órát pihenni. Nyújtsuk ki az első cipót egy jól belisztezet deszkán olyan méretre, amilyen tepsivel rendelkezünk. A tésztát helyezzük a margarinnal kiknet tepsibe. Ízig-vérig budapesti ízek: mennyei zserbó és zseniális Gundel-kreációk | Mindmegette.hu. Lekvárral kenjük be, majd megszorjuk daráltdióval és porcukorral. Nyújtsuk ki a köv. cipót és fektessük az előzőre és tegyünk rá lekvárt és dió folytatjuk míg el nemfogy a tészta.
Beletesszük a vajat Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy
A nagy mennyiségű cukor és szirup eredménye a sütemény tetejét beborító, gyönyörű aranybarna kéreg, ez egyben a Kasutera sütemény ismertető jele is, sok ember éppen emiatt a kéreg miatt kedveli (japán sógornőm is ezt eszi meg-le először a sütiről). A sütemény textúrája a liszthez kevert méz miatt lesz különleges és ami még a sütemény nagy előnye, hogy semmiféle zsiradékot nem tartalmaz. A sárga és barna szín a benne lévő tojásnak és a barna cukornak köszönhető, mivel semmiféle mesterséges ételszínezéket nem tartalmaz. - A sütemény eredete tehát 100%-osan portugál, a japánok mégis saját, legősibb süteményüknek tartják. A legfinomabb házi Snickers-torta: selymes krémmel, karamellel és mogyoróval - Hírnavigátor. Az országban mindenhol lehet kapni, de igazi hazája mégis Nagaszaki, ahol a híres Castella gyártó üzemekben, a Bunemidoban és a Fukusayában tonnaszámra gyártják a castellát. Az ízesítése (macsa teaporral), nagysága, (bébi macik) formája és az ára, városonként, boltonként különbözik, a drágától az olcsóig. A téglalap formájú Castella népszerű születésnapi ajándék. A kis kerekded verziója, az úgynevezett " Suzu Castella " viszont a japán fesztiválok kedvence.
A reszelt répát a végén keverjük bele. Ha túl sűrű a tészta lehet higítani egy kis narancslével. Kivajazott, kilisztezett formába (kör alakú tortaforma) tesszük és közepes lángon (8 fokozatú sütőben 4-es) kb. 40-60 percig sütjük. Legfinomabb nutellás torta. Akkor jó, ha a tűpróbánál még kicsit nedves a tű, de már nem marad raja tészta. Porcukorral összekevert Mascarponét teszünk a kihűlt tészta tetejére, oldalára (2-3 evőkanál porcukor, mascarpone és egy kis eredeti citromlé) JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ!!! !
Miután kellően megkötött, kend rá a tortára a második, nutellás réteget is és helyezd vissza hűteni. A legjobb, ha egy éjszakát fagyoskodik a hűtőben, így teljesen összeáll! Epertorta - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. Elég volt a PMS-ből: le akartam szállni a hormonális hullámvasútról (x) "Leszögezem, a PMS létezik, és nem csak mi, nők találtuk ki, hogy megmagyarázzuk, ha hisztisebben viselkedünk. Ezek a napok igenis nehezek a számunkra, és teljesen normálisnak számít, ha elsírjuk magunkat akár a legapróbb dolgok miatt! "
Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Legfinomabb nutellás torta salgada. Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!