A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Reggel a kávé fölött kicsit nosztalgiáztunk Farkasapával, hogy azokban a régi szép időkben milyen finom is volt a sütőben (lerben) sült krumpli kis vajjal, szalonnával, főtt tojással. Bár mindketten máshol nőttünk fel, valahogy a családunk társadalmi státuszának hasonlósága miatt, eléggé hasonlóak az emlékeink. Én Erdélyben nőttem fel, ő jobbára Somogyban, de a ráncos bőrű, illatos, sütőben sült krumplit mindketten sűrűn ettünk vacsorára. Vacsorára vissza akartam idézni valamit abból az időből és ha lehet a hangulatból is, így ez készült. Nem autentikus, de finom volt és nagyon - nagyon egyszerű. Direkt nem is bonyolítottam túl az ízeket. Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 1 evk vaj bors, só 10 dkg sajt 10 dkg császárszalonna A sütőt 180 fokra állítottam és a rácsra bepakoltam a megmosott krumplikat. Meg lehet szurkálni, de én elfelejtettem. Zöld fűszeres sajttal töltött krumpli recept | Street Kitchen. Egy óra múlva (közben kimentem a fiukkal játszani) csodás illat fogadott és nagyjából megsültek a krumplik. Mikor a villa könnyen belemegy, akkor van készen.
Tedd oda sülni. Azt hiszem, 20 perc elég neki. Ilyen szép lesz, ha kész. És nagyon finom! Jó étvágyat!
Hv:6-8db krumpli, 1db nagytejföl, 1db sertés darálthús konzerv, sajt, só, bors, olaj. A krumplikat megpucolom, és egészben, enyhén sós vízbe felteszem főni. Amíg fől, megcsinálom a tölteléket. A húskonzervet alaposan szétkavarom, borsot, és sót teszek rá. Ha a krumpli megfőtt/én nem főzöm meg teljesen/ kettévágom, és óvatosan kikaparom a közepét. Ízlés szerinti vastagságúra lehet hagyni. Majd a krumpli kivájt részét hozzá keverem a darált hú hozzá egy kicsi tejfölt, és egy kicsi sajtot. Ezzel a töltelékkel töltöm meg a krumplikat, nem túl púposan. Egyszerű töltött krumpli fozelek. Ezután olajozott tepsibe helyezem őket, és a tetejükre tejfölt meg sajtot teszek. Előmelegített sütőben megsütöm, amíg szép színt kap. Jóétvágyat hozzá. 2011. február 1. kedd 09:39-kor
Videó A reggeli, amiből mindenki repetázik: amerikai palacsinta másképp A palacsinta mindenki kedvence, de nem mindenki ehet belőle: aki laktóz-, vagy lisztérzékeny, vagy, aki a magas cukortartalom miatt nem fogyaszthatja, bizony sok jóból kimarad, hiszen a reform-változatok ízvilága legtöbbször meg sem közelíti az eredetijét. Kivéve, ha így készítik el!
1. recept: Szükségünk lesz: 1 kv. kanál kristálycukor, 2 ev. kanál tej, 4 ev. kanál kakaó, 50 g vaj A vajat kis lángon felolvasztjuk. Hozzáadjuk a tejben felolvasztott cukrot, majd a kakaót is. Csomómentesre keverjük, majd addig főzzük, amíg el nem kezd forrni. 1-2 percet kevergetjük. Levesszük a lángról, kissé kihűtjük, és már használhatjuk is. 2. recept: Szükségünk lesz: 5 ev. kanál tej, 50 g vaj, 8 ev. kanál kristálycukor, 5 ev. kanál kakaü, 1 kv. kanál búzafinomliszt Mléko, kakao, cukr přivedeme k varu, přidáme máslo a necháme rozpustit. Stále mícháme a nakonec přidáme mouku. Dáváme však pozor, aby se mouka nesrazila a nevytvořili se hrudky. Polevu odstavíme a necháme mírně vychladnout a můžeme zdobit. A tejet, kakaót, cukrot csomómentesre keverjük és forrásig főzzük. Ezután hozzáadjuk a vajat. Az új anyagokat a Skillo.hu oldalon találod meg!. Amikor a vaj feloldódott, folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a lisztet. Ügyesen kell dolgozni, hogy szép sima legyen. A kapott öntetet kissé kihűtjük, és már használhatjuk is. Zdroj: Coocoobook
Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Desszertek, Egyebek Nagyon csokis, és a benne levő cukor ellenére sem túl édes, sűrűn folyós öntet, ami csokisabb ízű az összes boltinál. Akár fagylaltra, akár süteményre locsolva, vagy forró tejben elkeverve nagyon finom, illatosan csokis – amolyan csokifüggőknek való. Nem utolsó sorban se színezék, se aroma se semmi más kellemetlen dolog nincs benne – és még jóval olcsóbb is. Csokiöntet házilag | Otthon házilag. 2, 5 dl víz 20 dkg cukor 12, 5 dkg sötét holland kakaópor 1 szál vanília 1 rúd fahéj csipet só Tegyük egy fazékba a cukrot, vizet, fahéjat és a sót. Kaparjuk ki a hosszában felvágott vaníliarúd belsejét és keverjük a fazékban levőkhöz, majd dobjuk bele a vaníliarudat is. Forraljuk fel és habverővel keverve szórjuk bele a kakaót. Folyamatosan keverve főzzük 5 percig, majd töltsük széles szájú üvegbe. Kihűlés után besűrűsödik.
Elkészítése: Alacsony lángon főni tesszük a tejet, és simára keverjük benne a cukrot és kakaót. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a vízben elkevert kukoricakeményítőt. Csoki content hazilag 8. Forraljuk egy percig, majd adjuk hozzá a reszelt vagy apróra darabolt étcsokoládét. Amikor az étcsoki is szétolvadt benne, elzárjuk a lángot, és hagyjuk a csokiöntetet kihűlni. Ha kihűlt, szétnyomjuk az esetleg képződött csomókat, majd üvegedénybe vagy befőttes üvegbe töltve hűtőbe rakjuk, ahol három-négy hétig is eláll. Egyik legfinomabb csokiöntet házilag, érdemes kipróbálni! Jó étvágyat!
Sokszor elcsodálkoztam, amikor a környezetemből vettek csokiöntetet! Nem igazán értettem, miért? Csoki content hazilag 2020. Persze, hogy egyszerűbb leemelni a polcról, de valahogy olyan furcsán állok ezek előtt! Na ezért is teszem fel ezt a szösszenetet, mert annyira kézenfekvő! Egyszerű kis ötlet jön, mert ez mindig kell, palacsintába, sütihez, fagyihoz, vagy kakaóként! 2, 5 dl víz 20 dkg cukor kb 10 dkg sötét holland kakaópor 1 szál vanília 1 rúd fahéj csipet só, mindent felteszek főzni, aztán ha kihűlt a hűtőben tárolható, idővel még sűrűsödhet.