A weboldalunkon cookie-kat használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Részletes leírás Rendben
Funkcionális és stílusos bútor elérhető áron Legújabb bútor kínálat Különféle stílusú és kivitelű bútorok széles választéka közül válogathat. Egyszerű vásárlás Egyszerűen vásárolhat bútort interneten keresztül. home Nem kell sehová mennie Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani. Változtassa házát egy csodálatos és kényelmes otthonná! Nyelvtan 9.o - az igék jellemzése (5 db): mód, idő, szám/személy, ragozás. Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Olcsón szeretnék vásárolni
Gondolom mindenkinek ismerős ez a figura aki egy kislánynak készült 2. szülinapjára. Még soha életemben nem készítettem autó formájú tortát, hááát mikor megláttam, hogy nem egy egyszerű kis autóról van szó hanem erről a kedves kis meseautóról akkor elgondolkodtam, hogy megtudom-e csinágpróbáltam:-)Rengeteg képet találtam a neten róla egy párat meg is néztem közelebbről. Farkas Vilmos Matukája tetszett a legjobban. Tőle lestem el pár dolgot, de azért én még távol állok attól a remekműtől:-) Sütöttem két darab piskótát 6-6 tojásból egy közepes méretű tepsiben és egy kisebb tepsiben 4 tojásból még egy piskótát. Farkas vilmos piskóta 1. A két nagyobb piskóta adta meg az autó alsó részét a kisebb piskótából készítettem a vezető fülkét. Belülre eper krém került. Volt még itthon lefagyasztva eperkrémem/eper+cukor leturmixolva/. Felolvasztás után egy apró lyukú szűrőn átszűrtem, hogy mag ne kerüljön bele. Felfőztem egy evőkanál liszttel, hogy sűrűbb legyen az állaga. Amíg hűlt, addig habbá vertem 4 dl tejszínt. A tejszínhez biztonság kedvéért hozzáadtam még egy tasak zselatin fix-et is.
Nagyon sok puncstorta recept kering a világháló őszintén szólva egy sem olyan, mint amilyet a kedvenc cukrászdámban kapok. Valahogy mindig csodálattal tekintettem a puncstortára, el nem tudtam képzelni mitől ilyen finom. Aztán meglepett az egyszerűsége, mikor idén húsvétkor megcsináltam életem első puncstortáját. Öcsém születésnapjára mindenképpen puncstortát kért, én pedig nem ellenkeztem. :-D Így már másodjára is elkészíthettem. Próbáltam sokat fotózni. :-) Két darab 6 tojásos piskótát sütöttem. A szebbiket használom tortaalapnak. A kevésbé jól sikerültet miszlikbe aprítottam, ez lesz a töltelék. A már említett cukrászdában a töltelék szinte teljesen egynemű, itt-ott egy nagyobb piskóta darabkával. Ezért minél apróbb darabokra szedem a piskótámat. (Egy keveset pedig félre teszek. Tortaimádó: Rizslisztes piskóta tortalap (gluténmentes). Később kiderül, hogy miért. ) A szirupot felteszem főni. (Víz-cukor egyenlő arányban (nálam 400 ml-400 gramm), amit aztán addig forralok, mígnem "kiállja a szálpróbát". ) Ezután leveszem a tűzről, hozzáadom a rumot, teszek hozzá egy kevés rumaromát is.
Megoldás: Vegyük lejjebb a hőfokot és a sütés befejezéséig takarjuk le a torta tetejét, sütőpapírral vagy alufóliával. Hogyan ellenőrizzük, hogy megsült-e a torta? Először is ellenőrizzük, hogy letelt-e a sütési idő. Gyengéden nyomjuk meg a piskóta felületét. Ha nem érezzük és halljuk, hogy szörcsög a piskóta, hanem enyhén szivacsos szerkezetű, akkor megsült. Ha a piskóta megsült, átfordítás előtt nem kell megliszteznünk a felületét. Tegyünk a forró tepsire egy sütőpapírt és arra fordítsuk a piskótát. Mary konyhája: Piskóta alap recept.. Így nem fog leragadni és nem kel a lisztet söprögetnünk a torta betöltése előtt.
A megmaradt tortarészek mindig alkalmasak arra, hogy meghosszabbítsuk a nyakrészt, vagy a sörény domborulatainak kiemelésére. Ha elégedettek vagyunk a faragással, kenjük körbe vajkrémmel, úgy hogy a piskóta ne látszódjon ki. Kenjük a lehető legsimábbra, majd tegyük hűtőbe dermedni. Amíg dermed a torta, elkészíthetjük a ló füleit. Nyújtsunk ki a burkolóanyagból kisebb darabot, majd szúrjuk ki a megfelelő méretű kerek, vagy csepp alakú kiszúróval. Az egyik felét formázzuk hegyesre a másikat kissé öblösebbre, a kála virághoz hasonlóan. Az elkészült füleket tegyük félre száradni. A megdermedt tortán szükség szerűen simítsuk el a vajkrémet. Ezután nyújtsunk ki hófehér burkolómasszát, és óvatosan terítsük a tortára. Simítsuk rá, különösen ügyeljünk a hajlatokra, mert ott könnyebben elszakadhat. Vágjuk körbe a leburkolt tortát, majd kézzel, illetve marcipán mintázó eszközökkel emeljük ki a vonásokat, ráncokat. Farkas vilmos piskóta teljes. Alakítsuk ki a szemgödröt. Készítsük el a szemet. Formázzunk nagyobb golyót barnából, kisebbet pedig feketéből, és állítsuk össze a szemet.
5 perc, az állaga piskótaszerűen lágy. Ezután átrakom a habverőt a lágy margarinba, habosra keverem max. 10-15 mp-ig. A kakaót egyenletesen beleszórom a tojások keverékbe, összeforgatom a kézi habverővel, nem kell nagyon finomkodni vele. Amikor homogén, jöhet a margarin, ugyanúgy kézi habverővel. Lefedem folpackkal, berakom a hűtőbe, majd felhasználás előtt még egyszer beleviszem a robotgépet, hogy habosabb legyen. 2. Tejszínes csokikrém / trüffelkrém Hozzávalók egy 12 szelet tortához: - 4 dl tejszín - 20 dkg étcsoki - 40 dkg tejcsoki Összemelegítjük, amíg homogén nem lesz. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk, másnap robotgéppel felhabosítjuk, vigyázva, hogy a tejszín ne csapódjon ki. Lehet még bele rakni reszelt tonkababot, illetve kakaóport is, ettől jobb lesz a tartása. Ha túl kemény lenne habosítás után, folyékony tejszínnel lehet lazítani, közvetlenül a krémbe keverve. Amiket én főzök: május 2013. Tejszínes csokikrém általános arányok: 1 dl tejszínhez 10 dkg étcsoki, vagy 1 dl tejszínhez 20 dkg tej/fehér csoki. 3. Narancsos trüffelkrém Hozzávalók egy 12 szeletes tortához: - 40 dkg étcsoki -2 narancs héja A narancshéjat belereszeljük a tejszínbe, beletördeljük az étcsokit.
Majd jöhet a piros ételfesték. Megvárom, míg kicsit kihűl, és meglocsolom vele a piskóta darabkáimat. Adok a sziruppal meglocsolt piskótához még 3-4 evőkanál sárgabaracklekvárt, amit alaposan elkeverek a masszában. A tortának félretett piskótámat két részre vágom, mindegyiknek megkenem az egyik felét felforralt baracklekvárral. Előveszem a tortaformát, belehelyezem az egyik szelet piskótámat, a lekváros részével felfelé. A rumos, lekváros masszát ráhelyezem a piskótalapra, méghozzá oly módon, hogy néha a félretett "száraz" piskótáinkból is dobunk a massza közé egy-egy darabot. Végül ráhelyezzük a másik tortaszeletünket, a lekváros részével lefelé. Eltesszük a hűtőbe, hogy kicsit összeálljanak az ízek és a forma. Akár egy kis súlyt is helyezhetünk a tetejére. Én egy délutánra benn is hagyom a hűtőben, este veszem újra elő, akkor körbekenem vajkrémmel. Ezzel készül fel a holnapi díszítésre. Remélem ízleni fog mindenkinek! Farkas vilmos piskóta. :-D Szép napot! :-)