A Magyar Logisztikai, Beszerzési és Készletezési Társaság (MLBKT) november 14. és 16. között immár 26. alkalommal rendezte meg az év legnagyobb logisztikai eseményét, az MLBKT Kongresszust. A három nap alatt közel 700 jelenlegi és jövőbeni ellátási lánc menedzsmenttel foglalkozó szakember látogatott el az eseményre, hogy meghallgassa a közel 60 szakavatott előadó gondolatait, tapasztalatait. Az idei előadások és beszélgetések az összekapcsolt ellátási láncokban rejlő lehetőségekre és a Logisztika 4. 0 különböző témáira fókuszált. Mlbkt kongresszus 2014 edition. – Folytatva az elmúlt évek hagyományait, a legfontosabb kérdésekre összpontosítottunk, hiszen naprakész tudás nélkül felgyorsult világunkban lemaradnánk. Éppen ezért idén ismét az egyik legösszetettebb témakört, az Ipar 4. 0 logisztikára gyakorolt hatásait jártuk körbe. A témaspecifikus szekciók előadásai mellett díjátadóval, gálavacsorával, szimulációs játékkal, hallgatói konferenciával és számos kiállítóval készültünk, így mindenki megtalálta a neki való programokat – mondta Kőhegyi Anita, az MLBKT ügyvezető igazgatója.
structure-content-event-location Siófok, Hotel Azúr (8600 Siófok, Erkel Ferenc u. 2/C) structure-content-event-time 2018. November 13. - 2018. November 15. A Magyar Logisztikai, Beszerzési és Készletezési Társaság éves kongresszusa az ellátási lánc menedzsmenttel foglalkozó vállalati szakemberek, logisztikai, beszerzési, termelési vezetők legnagyobb hazai találkozója. Az elmúlt években a rendezvény 3 napján mintegy 500, ellátási láncban dolgozó szakember, vezető és 100 egyetemi hallgató fordult meg. A tavalyi kongresszus központi témája "smart logisztika" címszó alatt vizsgálta az automatizáció és digitalizáció várható hatását az ellátási láncokra, a belső logisztikai folyamatokra és nem utolsó sorban az emberre magára. Az idei kongresszus az összekapcsolt ellátási láncok at helyezte fókuszába. 2018. november 15-én 12:15 órai kezdettel Varga Tamás CTO-nk Horváth Péterrel, a Gondrand Kft. Mlbkt kongresszus 2018. ügyvezető igazgatójával közösen tart előadást a kongresszuson " A hódító 4es - kreatív integráció az ellátási láncban" címmel.
A három nap alatt közel hétszáz jelenlegi és jövőbeni ellátási lánc menedzsmenttel foglalkozó szakember látogatott el az eseményre, hogy meghallgassa a közel hatvan szakavatott előadó gondolatait, tapasztalatait. Az idei előadások és beszélgetések az összekapcsolt ellátási láncokban rejlő lehetőségekre és a Logisztika 4. 0 különböző témáira fókuszált. Az 1991-ben alapított, non-profit hazai vállalatok, intézmények és magánszemélyek által alkotott Magyar Logisztikai, Beszerzési és Készletezési Társaság (MLBKT) ügyvezető igazgatója, Kőhegyi Anita elmondta: folytatva az elmúlt évek hagyományait, a legfontosabb kérdésekre összpontosítottak, hiszen naprakész tudás nélkül felgyorsult világunkban lemaradnánk. Konferencia, kongresszus – Beszerzési Vezetők Klubja. Éppen ezért idén ismét az egyik legösszetettebb témakört, az Ipar 4. 0 logisztikára gyakorolt hatásait járták körbe. A témaspecifikus szekciók előadásai mellett díjátadóval, gálavacsorával, szimulációs játékkal, hallgatói konferenciával, és számos kiállítóval is készültek, így mindenki megtalálhatta a neki való programokat.
Az Év Logisztikai Menedzserének 2018-ban Vécsey Balázst választották, aki a Robert Bosch Kft. Transport Management Center alelnökeként tevékenykedik. Az Év Beszerzési Csapata 2018-ban a Bonafarm csoport beszerzési szervezete lett, míg Logisztikai Kiválóság Díjat nyert az L-Mobile Hungary. Összeállította: Kalmár Nárcisz
Ez csak elsőre hangzik bonyolultnak, a valóságban egyszerűbb, mint gondolnánk. A bolti változathoz hasonlóan az ízeket is csodásan lehet variálni, csak sokféle gyümölcslé kell hozzá. A házi gumicukor alapja az agar-agar, vagyis tengerimoszat-kivonat. Megmutatjuk, miből van a gumicukor - Szupermenta. Ez a növényi alapú zselésítő anyag bármelyik bioboltban vagy élelmiszer-áruházban beszerezhető. Az agar-agar az állati eredetű zselatinhoz hasonlóan működik, por, pehely vagy lapocska formájában kapható. A gumicukor másik alkotóeleme valamilyen gyümölcslé vagy házi szörp. Ezek helyett használhatunk frissen préselt gyümölcsöt is, ilyenkor pici mézzel vagy bármilyen édesítővel ízesítsük. Házi gumicukor Hozzávalók 4 adaghoz: 200 milliliter gyümölcslé vagy házi szörp 3 gramm agar-agar opcionális méz vagy bármilyen édesítő Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: 200 ml gyümölcsléhez vagy szörphöz keverjünk 3 gramm agar-agart, és forraljuk fel. A felforralt folyadékot öntsük bonbonkészítő szilikonformába vagy valamilyen figurás jégkockatartóba.
" Miből készül a gumicukorka? Vágóhídi csonthulladékból készítik a zselatint, ezért ha ilyen szép színes gumicukorkát, vagy tortazselét látunk, jusson eszünkbe az eredete. De ez nem minden. Az összes töltelékes húsáru (felvágottak, virslik) dúsítva van csontliszttel, mert az rengeteg vizet tud megkötni. Ezért ad olyan szép vágófelületet. Hogyan készült a gumicukor 3. A szalámik sem sokkal több húst tartalmaznak, mint a felvágottak! Kisebb a víztartalmuk ugyan, de azt nem hússal, hanem zsírral pótolják. Ezek a készítmények hitvány minőségűek, mégis addig fogják gyártani, ameddig megveszik… Megosztást érdemel… " – rémisztget egy ideje a Facebookon egy körlevél, amihez fotó is jár. Tényleg megosztást érdemel? Csak ha azt gondoljuk, enélkül soha senki nem jönne rá, hogy a felvágottakban meg virslikben más is lehet a húson kívül (bár az áruk azért a legnaivabbak gyanakvását is felkeltheti). Hogy mi, az részemről maradhat a készítők titka, 369-es kilónkénti árért biztosan nem bélszín kerül bele. Az pedig, hogy a zselatin (aka E441) állati eredetű, egy egyszerű wikizéssel kideríthető, de gyártásáról idézzük inkább Barotányi Zoltán egy cikké t: "Sokan talán már értesültek arról, hogy a zselatin bizony állati fehérjéből származik: előállítására hús- és bőripari melléktermékeket használnak fel.