Fertőző betegségek Koronavírus: örüljön, ha 0-ás a vércsoportja, de vigyázzon, ha A-s! Kiderült, hogy egyáltalán nem mindegy, milyen a vércsoportunk, mert ez is befolyásolja, mennyire...
A vércsoportdiéta úgy vallja, hogy míg az egyik vércsoportnak bizonyos tápanyagok tökéletesek, a másiknak ugyanazok már kifejezetten károsak. Ha pedig káros anyagokat juttatunk a testünkbe, abból bizony előbb-utóbb betegség lesz, sérül az immunrendszer védekezőképessége, és valószínűleg az ideális testsúlyunkat is képtelenek leszünk tartani. D'Adamo több fontos könyvet is megjelentetett, itthon is kapható többek közt Az AB0 terv, az Életmód az AB0 terv szerint és az Eat Right For Your Type. Szerencsére rengeteg táblázatot tudsz letölteni az internetről is, ha esetleg nincs lehetőséged a könyvek beszerzésére. Ezekből is kiderül, hogy a vércsoportod szerint milyen ételeket érdemes elkerülni. Küszöbön áll a vércsoportok általános megváltoztathatósága. Érdekesség, hogy Magyarországon az A-s vércsoport a leggyakoribb 44, a második pedig a 0-ás 32 százalékal. Mi a négy közül most az A-csoport tulajdonságait fogjuk ismertetni, de egy egyszerű vérvétellel te is ki tudod deríteni a sajátodat. Az A-csoport jellemzően vega típusú, jól tolerálja a gabonaféléket, érzékeny emésztőrendszerű, toleráns immunrendszerű és jól alkalmazkodik egy meghatározott, állandó diétához.
Az A-soknak leginkább a zsírszegény táplálkozás, a gabonafélék, a zöldségek és gyümölcsök az előnyösek. 0-ás vércsoport diéta. Kifejezetten jótékony hatással vannak rájuk olyan ételek, mint a lazac, szardínia, ponty, pisztráng, lenmag, tökmag, lencse, hajdina, földimogyoró, szójatej, olívaolaj, rozsliszt, zabliszt, brokkoli, spenót, zöldbab, karalábé, articsóka, tök, áfonya, sárgabarack, sárgarépa, fokhagyma, mustár, tofu, cikória, csipkebogyó-és zöldtea. Szervezetük kifejezetten rosszul tolerálja az erjesztett tejtermékeket, a tojást, a répacukrot és az ecetet is, ugyanis a felsoroltak irritálják a gyomornyálkahártyájukat. Ha te is ebbe a csoportba tartozol, mindenképpen kerüld el ezeket az ételeket: disznóhús, marhahús, vadhús, kagyló, tintahal, rák, krémsajtok, túró, kesudió, pisztácia, búzacsíra, búzakorpa, vörös bab, durumbúza, teljes kiőrlésű búzaliszt, szezámolaj, burgonya, gomba, káposzta, padlizsán, paradicsom, banán, sárgadinnye, narancs, almaecet, cayenne bors, majonéz, feketetea. Az A-vércsoport hízásának legfőbb kiváltó okai a húsfélék, tejtermékek és a búza túlzott fogyasztása lehet.
Ha már morzsás a tészta, akkor hozzáöntjük a tejet, de csak fokozatosan, nehogy túl vizes legyen a tészta. Kb. 160 ml kell hozzá – ami kimarad, azt megihatja a pici, valószínűleg úgyis mellettünk sertepertél. Öt–nyolc perc alatt elkészül így a tésztánk, ezután folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük egy félórára pihenni. A pihent tésztát liszttel beszórt felületen kinyújtjuk, amilyen vékonyra tudjuk (kb. 2 mm), és derelyevágóval felvágjuk (ha ilyen nincs, a pizzavágó ugyanolyan hasznos segítség lehet), rombusz formában (ld. a képen). Csöröge fánk recept | Hevesi Hírportál. A rombuszok közepét bevágjuk egy harántcsík mentén, majd az egyik csücsköt átbújtatjuk a nyíláson, visszafordítjuk, és így megkapjuk a hagyományos csörögefánk-formát. A fánkokat középforró bő zsiradékban, egyenletes tűzön kisütjük. Egyszerre ne tegyünk túl sokat az olajba, hogy szépen süljenek. A fánk mindkét oldalát elég egy-két percig sütni. Ahogy megpirul, már vehetjük is ki szűrőkanállal vagy fogóval. Egy konyhai papírtörlőre tesszük, és jól felitatjuk róla a zsiradékot.
Csörögefánk Csöröge vagy Forgácsfánk Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 8 dkg vaj 2 csapott evőkanál cukor csipetnyi só 0, 5 dl rum 1 dl tejföl 5 tojássárgája a nyújtáshoz: egy kevés liszt a sütéshez: olaj a tetejére: 2-3 evőkanál vaníliás porcukor a tálaláshoz: 0, 3 dl rum, 30 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztává gyúrjuk. Két részre osztjuk és letakarva, hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. Utána a tésztát enyhén belisztezett deszkán 2 milliméter vastagságúra nyújtjuk és derelyemetszővel vagy késsel kb. Csöröge :: Egyszerű magyaros ételek, érthető receptek – Ételek.Info. 10 centi hosszú, 4-5 centi széles lapokra szabjuk, közepét hosszában is bevágjuk. Ezen a nyíláson a tészta egyik rövidebb oldalát átbújtatjuk, azaz mint egy masnit áthúzzuk. Amikor az összes tésztát előkészítettük, egy lábasba olajat töltünk és megforrósítjuk. A fánkokat közepes lángon, oldalanként kb. 2-2 perc alatt pirosra sütjük, végül szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Vaníliás porcukorral meghintve, rummal ízesített baracklekvár kíséretében tálaljuk.
Közzétette: Péter Rozália Közzétéve: 2018. február 7., szerda, 15:01 Csak hétköznapi, nyugdíjas háziasszony vagyok, akit megnyugtat/kikapcsol a sütés-főzés, aki szeret kísérletezni, új ízeket kipróbálni, de a hagyományos ízeket, praktikákat is tovább vinni/éltetni, finomat főzni és - lehetőleg - egészségesen étkezni...
CSÖRÖGEFÁNK kb.
Kevesen ismerik és készítik, mert bonyolultnak tűnik az elkészítése. Ez a fánk pogácsa szaggatóval szaggatott 3 méretű tésztakorongból készül. Ezeket tojással kell összeragasztani, késsel bevágni, így kapjuk a rózsa szirmait. A rózsafánkot frissen, porcukorral megszórva tálaljuk, és kínálhatunk hozzá finom házi lekvárt. A szokásostól eltérő, mutatós vendégváró fánkfajta. Rózsafánk (forrás:) Az egérke fánk egy égetett fánkféle, akárcsak az ekler fánk és a képviselőfánk. Hagyományos csöröge recent article. Az utóbbiak krémmel töltöttek és az ekler fánk tetejét csokoládéval vonják be. Képviselőfánk (forrás:) A pillefánk élesztő helyett sütőporral készül ezért az elkészítési ideje – mivel nem kell dagasztani és keleszteni – sokkal rövidebb. A kisütése is egyszerű, kanállal szaggatjuk bele az olajba. Pillefánk A krumplis fánk nem egy könnyű habos sütemény. Bő olajban sütött tésztaféle, mely sós változatban húsok mellé köretnek is kitűnő választás. Krumplis fánk (forrás:) Fánkok – határon túl A bécsi fánk az osztrákok nemzeti édessége, mely hagyományosan kézzel készül és lekvárral töltött.