Nálunk a rántott hús a vasárnapi ebédek szinte állandó visszatérő vendége. Pácolás nélkül is nagy kedvenc, de amióta kipróbáltam ezt a változatot, és időm engedi, csak így készítem. A fűszeres rántott karajhoz a tejet elkezdjük melegíteni a kakukkfűvel, majd belenyomjuk a fokhagymát. Ha felforrt, elzárjuk a tűzhelyet, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd belekeverjük a mustárt. Hagyjuk szinte teljesen kihűlni. Míg hűl az aromatizált tej, a karajszeleteket egy folpack alatt 1, 5-2 cm vastagságúra klopfoljuk. Ne legyen vékonyabb, mert akkor kiszárad a hús. Rántott töltött karaj recept na. Ha kihűlt a tej, beletesszük a húst, és 2-3 órára, de akár egy éjszakára is a hűtőbe rakjuk. Ha pihent a hús a pácban, kivesszük, egy konyhai papírtörlő segítségével leitatjuk róla a nedvességet, sózzuk, borsozzuk majd bepanírozzuk – annyi extrával, hogy a tojásba keverünk 100 ml-t a fűszeres tejből. Először a lisztbe, aztán a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk a húst. Ha bepaníroztuk, a legjobb, ha várunk legalább fél órát a sütéssel, mert így ropogósabb lesz a végeredmény.
A rántott húst mindenki szereti, mindenféle köret mellé tökéletesen illik, de még szendvicsbe is kerülhet a zsemlemorzsás bundában sült hússzelet. Nem csak enni jó a rántott szeletet, elkészíteni is, kellő fantáziával rengeteg izgalmas verzióban tálalható, így soha nem fog ráunni az ember. Csirkét, sertést, borjút és pulykát is lehet rántani. Bár az én családomban a rántott csirke a nagy favorit, egy hibát mégis a számlájára ír a család: csak frissen sütve szeretik, ezért mindig csak annyit készítünk, amennyi elfogy. A rántott karajjal már más a helyzet, ha esetleg megmarad, órák múlva is jólesik elfalatozni, zsemlében, salátával nagyon szeretjük. Ha már rántott karaj, akkor muszáj a kedvenc változatomat megosztanom: a hússzelet sajtos tölteléket kap. Rántott töltött karaj recept magyarul. Lehet még tovább is fokozni, a sajtot baconnel is körbetekerheted, úgy is a húsba töltheted. Nem csak karajjal, csirkemellfilével készítve is nagyon finom az alábbi recept. Hozzávalók 10 darabhoz: 10 szelet karaj 15 dekagramm sajt só és bors ízlés szerint 2 darab tojás 2 bögre liszt 2 bögre zsemlemorzsa olaj a sütéshez Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd sóval és borssal fűszerezzük meg mindkét oldalán.
Ha túl magas a hőfok, kívül ugyan ropogós lesz, de belül nem sül át rendesen. Ha kiveszed a húst az olajból, csepegtesd le, és melegen kínáld.
Még több karaj recept Még több karaj recept
Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Töltött, rántott karaj recept Tóth Klára konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról. Még több karaj recept Még több karaj recept
A sajtot daraboljuk fel, de le is lehet reszelni. Fogjunk 1 szelet húst, az egyik oldalára tegyünk sajtot, majd a másik oldalát hajtsuk rá, ha szükséges, fogpiszkálóval rögzítsük. A többi szelet hússal is járjunk el ugyanígy. A húsokat panírozzuk be a szokásos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa), majd forró olajban, mind a két oldalán süssük aranybarnára. Tálalásnál a fogpiszkálót távolítsuk el.
céggel, hogy ellenőrízzék a pozíciót. Hibás a térkép? Küldjék el a GPS koordinátáit és a térkép 100% pontos lesz.
A legközelebbi nyitásig: 11 óra 53 perc Szentpéteri kapu 47., Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3526 Arany János U. 11-13., Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3530 A legközelebbi nyitásig: 12 óra 53 perc Csabai Kapu 16., Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3529 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 12 óra 53 perc Szentpéteri Kapu 47., Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3526 Alkotmány Utca 37, Szirmabesenyő, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3711 Kossuth L. Utca 26, Sajószentpéter, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3770 Kossuth Utca 146, Sajószentpéter, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3770 Szent Anna u. 17., Szikszó, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3800 Zrínyi út 3., Szikszó, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3800 Rákóczi út 99., Hernádnémeti, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3564 Jószerencsét út 6, Kazincbarcika, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3700 István király útja 59, Edelény, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3780 Antal Gy. u. Miskolc kerékgyártó temetkezés székesfehérvár. 9., Edelény, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3780 Bem u. 12., Sajószöged, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3599
3526 Miskolc Szentpéteri kapu 47 Tervezési beállítások < 5% 5%-8% 8%-12% 12%-15% > 15% A tervezett út kerékpárral nem járható útvonalat tartalmaz A tervezett út földutat tartalmaz Nyomtatási nézet Észrevétel jellege Leírása E-mail Opcionális, ha megadja visszajelzünk a hiba megoldásáról, illetve ha van, kérdéseket tudunk feltenni Új térkép létrehozása