A jól lecsöpögtetett hagymákat kisebb, befőttes üvegekbe tesszük. Ízlés szerint elkészítjük a salátaecetet, amelyet sóval, cukorral, törött borssal, tárkonylevéllel ízesítünk. Eltevések - Hagyma eltevése DINSZTELT HAGYMA Hozzávalók: 5 fej vöröshagyma, olaj, só Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Lábasban olajon üvegesre dinszteljük. Ha kihűlt, kilónként 10 deka sóval összekeverjük, üvegekbe merjük, a tetejére olajat és sót adunk. A hűtőszekrényben évekig eláll. Idővel megszürkül, de íze megmarad. Pörköltekhez és más hagymás ételekhez kiváló. Az ételt utólag kell sózni. Ecetes gyöngyhagyma eltevése telire . Ha borként is keverünk hozzá, a színe nem változik meg. ECETES GYÖNGYHAGYMA Hasonlóan lehet nagyobb 1, 5 - 2 cm átmérőjű dughagymából is készíteni, de a gyöngyhagyma sokkal finomabb. Elkészítése: Az apró hagymákat megtisztítjuk, levágjuk a szárát és a gyökérrészt, de úgy, hogy a hagyma szét ne essék. Szedjük le a száraz külső burkát, majd alaposan mossuk meg. Forrásban levő előfőző vízbe mártsuk be kb.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Ecetes gyöngyhagyma eltevése télire dunsztolás nélkül. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Próbáljátok ki! Ecetes fokhagyma Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Ezt a savanyúságot jobb kisebb, 0, 25 vagy 0, 5 literes üvegekbe rakni. Légtelenítés, zárás után meleg vízfürdőben 85 fok hőmérsékleten 10 percig hőkezeljük. A csírátlanítás után fatálcákra szedjük ki a meleg vízből, hogy ne puhuljon túl. ECETES HAGYMA 01. Elkészítése: Apró kis hagymákat - legjobb a gyöngyhagyma - megtisztítunk, sós - ecetes vízben 1-2 percig forralunk. Ezután leszűrjük, és kisebb üvegekbe tesszük őket. Sóval, cukorral, törött borssal, esetleg tárkonylevéllel ízesített salátaecetet készítünk, felforraljuk, majd ha kihűlt, a hagymára öntjük. Az üveget lekötjük, kigőzölni nem kell, azonnal a kamrába tehetjük. Ecetes gyöngyhagyma eltevése télire nyersen. Hűvös helyen tartsuk. ECETES HAGYMA 02. Elkészítése: Eltevésre legjobb a gyöngyhagyma, de kitűnő savanyúságot készíthetünk vöröshagymából is. Az apró, egyforma nagy hagymákat kiválogatjuk, megtisztítjuk, és több vízben alaposan megmossuk. A jól lecsöpögtetett hagymákat kisebb, befőttes üvegekbe tesszük. Ízlés szerint elkészítjük a salátaecetet, amelyet sóval, cukorral, törött borssal, tárkonylevéllel ízesítünk.
Hasonló fűszert készíthetünk fokhagymából is.
Az időjárás mostanában a barátságtalanabbik oldalát mutatja, de a hideg egyben egyik kedvenc zöldségünk, a sütőtök eljövetelét is jelenti. Ha szükséged van némi inspirációra, szemezgess sütőtökös receptjeinkből - minden fogáshoz kínálunk alternatívát. Ázsiai sütőtök krémleves A receptért kattints ide vagy a képre. Sütőtökös pite A receptért kattints ide vagy a képre. Fotók: Oldalak
Heti 3 húsmentes naphoz adunk 3 kiváló receptet. Kézműves bio fűszerkeverékek: Iratkozz fel hírlevelünkre, és megajándékozunk egy 5 részes egészséges életmód tippek mini emailsorozattal! Mennyire egészséges a rizsliszt, és hogyan kell vele főzni? Ugye te is sokat hallod mostanában hogy a fehér liszt nem egészséges. Kisöpri a bélrendszert, segíti a fogyást: így használd a sütőtököt - Fogyókúra | Femina. Bemutatjuk neked a gluténmentes rizsliszt előnyeit, de a hátrányait is, és meg tudhatod azt is mit érdemes tudni a Magyar rizs minőségéről. Mindent amit tudni érdemes CBD Olajról Közel öt évvel ezelőtt jelentek meg Magyarországon az első CBD készítmények. Azóta egyre növekszik azoknak a száma, akik már kipróbálták ezt a csodálatos vegyületet és szerencsére szép számmal akadnak olyanok, akiknél jelentős életminőség javulást hozott a CBD olaj. Ez a rövid cikk elsősorban a bizonytalanoknak szól, akik még nem próbálták a CBD-t, de gondolkodnak rajta, hogy természetes úton kezeljék a problémájukat. 5 egészséges innivaló, ha unod már a vizet Nap mint nap halljuk a folyadékbevitel fontosságát, hogy mennyire lényeges a kellő hidratáltság miatt.
Antioxidáns összetevői megóvnak a gyulladásokat és rákot okozó szabad gyökökkel szemben, ösztönzik a sejtek megújulását, lassítják a bőr öregedését, hozzájárulnak a szív- és az érrendszer egészségéhez. Szívvédő tulajdonságát fokozza a sütőtök magas kálium és rosttartalma. A növényi rostban gazdag diéta mérsékli az érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A sütőtök béta-karotin-tartalma szintén támogatja a vérkeringést, ezen felül kiváló gyulladáscsökkentő és rákmegelőző hatásokkal is rendelkezik. Különösen a prosztata- és a vastagbélrák elkerülésében kaphat fontos szerepet. Családi nap Rubint Rékával és sütőtökből készült ételek főzőversenye Nagydoboson - BeregiHirek.huBeregiHirek.hu. Külsőleg, pakolásként alkalmazva elősegíti az égési sebek és a bőrgyulladások gyógyulását, hidratálja a hajszálakat. Kiemelkedő mennyiségben található benne B1-, B2-, B3 -, B5-, B6-, C-, és E-vitamin, valamint kisebb arányban J- és K-vitamin. Magas béta-karotin-tartalmának köszönhetően –ami az A vitamin előanyaga- hozzájárul a szem egészségének megőrzéséhez, valamint erősíti a csontozatot és a fogakat, fokozza a haj növekedését.
Az 1870-ben Petrovay György báró által telepített kertben és faiskolában ott volt már a germesdorfi óriás fajta is, amely a mai napig tartó karriert futott be. Az európai hírűvé vált nagykörűi ropogós cseresznye magával a kertészettel egyidős. A "mintakertészetben" a germesdorfi még csak egy a 65 fajta között, de a táj mikroklímájának, talajviszonyainak köszönhetően rövid idő alatt a legfontosabb fajtává vált. A cseresznye hamar kedvelt fája lett a falunak, a két világháború között több család legfontosabb megélhetési forrásává vált. Szállás Nagykörűn A falu lakói nagyon hamar csatlakoztak a falusi turizmus mozgalmához, így számtalan vendégház és panzió várja a vendégeket. Szőlőből vagy sütőtökből készült ételeket írnátok nekem?. További információk: (Turizmus rovat) vagy a helyi Tourinform iroda (szezonális): 5065 Nagykörű, Kossuth tér 1., telefon: 06-56-494 822, nagykoru[kukac] Mára fajtagyűjteménnyel és fesztivállal is rendelkezik a "cseresznye fővárosa". A falu védőszentje, Mária Magdolna ünnepnapjához (július 22. ) legközelebb eső hétvégén megrendezésre kerülő cseresznyefesztiváljuk programja a szüreti mulatságok példáját követi, csakhogy cseresznyeünnepet kevés helyen rendeznek.
A megadott mennyiségből 12 db muffin készíthető.