Figyelt kérdés jo pár receptet találtam, van amelyik csak azt irja, hogy 50 dkg mascarpone és 40 dkg fehé a másikban tejszin, fixálo is van a hozzávalok kozt, a harmadikban pedig, tejszin, zselatin.. étkezési keményito.. Nektek van valami bevált receptetek? Elore is koszonom a válaszokat! 1/11 TappancsMancs válasza: Desszerteknél általában bármilyen (minőségi) krém alapja a mascarpone, tejszín, zselatin. Puding kivétel ott a liszt ad állagot, van még tojás fehérje hab, tojás sárgája, joghurt. Ezekből receptenként eltérően tesznek egyet kettőt mindet és változó arányokban. Ha mindhárom van benne az is jó. A három fő krém alap közül a legfontosabb a tejszín, érdemes olyan receptet nézni amiben ez is van, érthető, sajátosan jó ízt ad. Ha minőségi ízekre pályázol elég ezekből kombinálni mindenféle fixáló (műcucc) stb nélkül. Mascarpone fehercsokis torta krém z. Tejszínből+mascarponeból+zselatinból a legminőségibb krémeket ki lehet keverni! Nem kell semmi egyéb. Nyilván csokoládé vagy kakaópor ha csokikrém és ilyenek. Nézd meg mindnek az állagát, egyik lágyabb másik erősebb krém, így arányuktól függően ennek megfelelően befolyásolják a krémet is.
A mascarpone stabilabb sűrűbb de ha habszerűt szeretnél másból kell vagy lágyabb krém alapanyag is kell hozzá. A zselatintól is stabil lesz. Egy poharas krémhez mondjuk jobban megy ha lágyabb, míg sütibe ha réteges kellhet egy stabilabb krém amennyitől nem esik szét és lesz tartása. Jó alapanyagokból bármelyik recept jó lehet, én a műcuccokat hagynám el meg az úgy sem kell bele. Ha rétegelt sütemény nyilván tartsa meg a sütit. (Ja a csokoládé felolvasztva is erősíti a krémet. ) Én ha műcuccos receptet látok, fixáló stb már csukom is be:D 2014. dec. 22. 20:23 Hasznos számodra ez a válasz? 2/11 A kérdező kommentje: koszonom a gyors választ. szoval 500 g mascarponéhoz, mit gondolsz mennyi tejszin és zselatin kell, illetve fehércsoki? Mascarponés fehércsokis torta krém na. ilyen receptet is találtam, hogy 2 tojás, 5 dkg porcukor, 250g mascarpone, 200 g fehércsoki.. 3/11 TappancsMancs válasza: Jónak tűnik de a tojásból gondolom csak a sárgája megy bele. Mondhatnád mutathatnád milyen süti ha van kép róla. Mondom mindegyik finom lehet de ez amit utóbb mutattál lehet nagyon masszív krémet ad mert nincs benne hígabb összetevő.
Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal robotgéppel jó habosra felverjük, és az előre leszitált sütőporos lisztet és a keményre vert tojáshabot fakanállal belekeverjük úgy, hogy sok levegő kerüljön bele. A kardamommagot is hozzákeverjük. Kilisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük. GasztroAndi: Fehércsokis-mascarponés epres torta. Hagyjuk kihűlni, majd kettő lapba vágjuk. A tejszínt a csokival és a kikapart vaníliával felolvasztjuk gőz felett, majd 10 dkg vajat is hozzáadunk, és a cukorral együtt sima krémmé keverjük. Teljesen kihűtjük, majd hűtőbe tesszük. 1-2 óra elteltével a krémet elkeverjük a sajtkrémmel. Megtöltjük a tortát, és az egészet bevonjuk a krémmel. Eperrel díszítjük, pisztáciával megszórjuk.
6-7 cl) feloldjuk, majd felmelegítjük. Picit hagyjuk dermedni. A tejszínt a habfixálóval és a porcukorral kemény habbá verjük. Összeállítás: A piskótát 3 lapra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük a krémmel és megszórjuk a darabolt eperrel. Egy kés segítségével kicsit belenyomjuk az epreket a krémbe majd a következő lapot ugyanígy megtöltjük. Megkenjük az oldalát, majd az alját és tetejét megfogva, az oldalán körbeforgatjuk a csokilapokba. Ezt felemelés nélkül is megtehetjük a kezünk, vagy egy kés segítségével. Megkenjük a tetejét is, majd kidíszítjük a fél és egész eprekkel. A zselatint ecset segítségével vékonyan felkenjük az eprekre. Mascarpone fehercsokis torta krém youtube. A tejszínnel - csillagcsőrös habzsák, vagy díszítőpisztoly segítségével - tovább díszítjük. Fortélyok: Úgy tervezzük, hogy a tortát előző este készítsük el, jó ha egy éjszakát áll! A krémnél az első kanál mascarponénál teljesen megváltozik a csoki állaga (összeugrik), de ne ijedjünk meg, folytassuk, szépen kisimul a végére. Magyar eperrel a finomabb. Díszítésnél törekedjünk a szimmetriára 16 szeletre tervezzünk.
Mutasd akkor inkább a receptet. Amúgy ha veszel egy doboz tejszínt 'biztonsági' tartaléknak azzal úgysem tudod elrontani. Igaz:D Ha túl masszív csöppet de csak csöppet adagolva beállíthatod a megfelelő sűrűséget. 2014. 23. 08:54 Hasznos számodra ez a válasz? 4/11 A kérdező kommentje: [link] ez a link utolso lépésként kell hozzá a fehérje is felverve, ezt irják 5/11 TappancsMancs válasza: Jól néz:) a fehérjével jó lehet szerintem vágj be tuti:) A fehérjehab sütés nélkül kicsit úgy is összeesik benne és folyékonyabb alap így be tudállni. 22:03 Hasznos számodra ez a válasz? Fehércsokis-mascarponés torta eperrel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 6/11 A kérdező kommentje: holnap elkészitem:D majd teszek rola fel képet:D koszi a tanácsokat! 7/11 TappancsMancs válasza: Szivesen! :) Ez az amire érdemes beülni valahova. Amúgy egy desszerten sokszor látszik mennyire finom, jó néha becsapós de én hallgatok a látványára és nem a csicsa kinézet szempontjából, hanem tudod úgy valahogy kiérződik belőle. Talán arra figyelnék az öntet legyen egyenletes és hogy jusson mindenhova kicsit megsaccolnám hogy jön ki.
Rendeléseket felveszünk az összes kerületbe, és… Tovább olvass Kavics rendelés Kavics fajták Kavics fajták bemutatása fotókon keresztül Kavics fajták fotói méretekkel ellátva. Tekintse meg a Kavics Király kínálatát képeken keresztül is. Mindegyik fotón szerepel plusz információként az… Tovább olvass Kavics fajták Mosott kavics Minden a mosott kavics fajtáról A mosott kavics rostált kavicsokat foglal magába, melyek osztályozás után különböző mérettartományokba kerülnek elosztásra. Ezek mm-ben vannak megadva, és az… Tovább olvass Mosott kavics Minőségi kavicsok minden mennyiségben Kavics kavics hátán Válasszon kavics típust. Olvassa el melyik mire jó, a többit mi elintézzük. Kedvező mosott-, folyami-, gyöngy-, dísz-, kulé kavics m3 árak Kavics ár 4-8 mm, 8-16 mm, 16-32 mm, 24-40 mm méretben Kavics ár Kavics ár kalkulálás A kavics ár önmagában is változik a szemcsemérete szerint, és hogy milyen fajtáját választja az ember. Azonban arról sem szabad megfeledkezni, hogy… Tovább olvass Kavics ár Kavics fajták Kavics fajták bemutatása fotókon keresztül Kavics fajták fotói méretekkel ellátva.
Kulé kavics 24-50 - Kőturkáló Kihagyás 1 400 Ft – 18 470 Ft Szín: barna-szürke-bézs-fehér-sárga kavicsok vegyesen Anyag: folyami kavics Méret: 24-50 mm Felhasználás: Használhatjuk bármilyen kerti dekorációs célra (talajtakarás, esővíz elvezetésre, szikkasztóhoz, kerti ösvény, medencék, szegélyek mellé, kerti tóhoz medertakaróként, játszóterekhez, virágágyásokhoz, temetőben, stb. ) Compare Leírás További információk A kulé kavics vagy más néven folyami kavics, gömbölyű barnás, bézs színű osztályozott kavics. Elsősorban folyókban, tópartokon képződik a víz kőzetkoptató hatására. A folyók medréből kikerült kavics a víz sodra folytán csiszolt, jól mosott, ennek következtében kiválóan alkalmas a kertben bármilyen dekorációs célra. Előnye, hogynem sérti fel a háziállatok lábát, illetve a gyerekek is mezítláb játszhatnak benne. Emellett alkalmazható vízelvezetési célra, szivárgók építésére is. Mint tudjuk az épületek körüli vizek elvezetése rendkívül fontos, legjobb, ha a lábazat mellett kavicssávot alakítunk ki, hogy a csapadék a lehető legrövidebb ideig álljon a falazat mellett, mely azonnal felszívná azt.
Mosott, dísz, gyöngy, kulé, kavics, rendelés, szállítás, ár, Budapest Kavics rendelés, kavics szállítás, kavics ár, Budapest. A mosott kavics 24-40, osztályozott kavics 8-16, dísz kavics 16-32 és a gyöngy kavics 4-8 házalapok, kerítések, járdák, játszóterek díszítésére, vízszivárgók, vízgyűjtők készítésére és parkosításhoz egyaránt alkalmas. A mosott kavics, osztályozott kavics, gyöngy kavics, dísz kavics rendelésével kapcsolatos kérdéseikre válaszolunk a fenti telefonszámokon. Mosott kavics szivárgók készítésére, osztályozott kavics dréncsövezéshez, dísz kavics utak járdák díszítésre gyöngykavics parkok, játszóterek lefedésére, kulé kavics és a töltő kavics utak alapzatának készítésére alkalmas. Mennyi a kavics ár köbméterenként? Mosott kavics ár 10000 Ft/m3, osztályozott kavics ár 10000 Ft/m3, gyöngy kavics ár 10000 Ft/m3, dísz kavics ár 11000 Ft/m3, folyami kavics ár 10000 Ft/m3, töltő kavics ár 7500 Ft/m3, kulé kavics ár 7500 Ft/m3. Hova kérhető kavics szállítás? Mosott kavics szállítás, osztályozott kavics szállítás, gyöngy kavics szállítás, dísz kavics szállítás, folyami kavics szállítás, töltő kavics szállítás, kulé kavics szállítás, Budapest, Biatorbágy, Budajenő, Budakeszi, Budaörs, Diósd, Érd, Gyál, Halásztelek, Páty, Szigetszentmiklós, Nagykovácsi, Telki, Törökbálint, Vecsés, Budafok.
Kérjük legyen körültekintő, a saját és mások testi épségét ne kockáztassa! Kérjük minden esetben jelezze megrendeléskor, hogy a big-bag zsákokat tetőre rendeli, hogy kollégáink még nagyobb odafigyeléssel csomagolják a termékeket sérülésmentes big-bag zsákokba! Érdekelhetnek még… Kapcsolódó termékek
A rostált homokos kavics kevesebb cementet igényel, a belőle készült beton tartósabb. 2x rostált 0-4 homokos kavics árak A kétszer rostált homokos kavics ár 9000 Ft/m3. A kétszer rostált homokos kavics 0-4 mm szemcseméretben kapható. A 2x rostált homokos kavics szerkezeti betonok, estrich betonok, ház alapok, kerítés lábazatok felülete vízzáró vakolatának készítésére. Játszóterek ütéscsillapító felületének is használható. Folyami homokos kavics árak A folyami homokos kavics ár 9000 Ft/m3. A folyami homokos kavics 0-24 mm szemcseméretben kapható. A folyami homokos kavics házak alapjához, kerítések lábazatához, kocsibeállókhoz, vastagabb járdák létrehozására, támfalak építésére egyaránt ajánlott. 85 köbméter beton készítéséhez elegendő. Dunai homokos kavics árak A dunai homokos kavics ár 9000 Ft/m3. A dunai homokos kavics 0-24 mm szemcseméretben kapható. A dunai homokos kavics házak alapjához, kerítések lábazatához, kocsibeállókhoz ajánlott. A dunai homokos kavics cementigénye 2-3 mázsa/köbméter a felhasználás jellegétől függően.