Én a helyedben egy jó tartalmas gulyást csinálnék, krumplis pogácsával. Babgulyás bográcsban gazdagon Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. (vagy esetleg tepertős pogácsával) Egytál ételnek megfelel, és igazából nem macera gulyást főzni 30-40 emberre se. (a pogácsa talán jobban, de még az se annyira) De ha valami "bonyolultabbat" akarsz, akkor egy krémleves (például krumplikrémleves - a krumplit és ahagymát kevés vajon megpirítod, majd felöntöd annyi vízzel hogy ellepje, puhára főzöd, majd tejszínnel dúsítod, és avégén az egésznek neki esel botmixerrel.. :) Pirított szalonnával tökéletes leves szerintem, és nem "megosztó" étel:) Másodiknak ha sütni akarsz, akkor egy jó nagy karaj (egészben, csont nélkül), vagy bőrős császár, esetleg csirkecombok amiket ajánlani tudok, és otthon is viszonylag belefér a sütőbe.
A csíps, hegyes paprikát csak megvágom, és egészbe kerül a bográcsba. Közben felkockázom a már megftt csülköt, és a kolbászt is felkarikázom. Ezeket is beleteszem, valamint a kész csipetkét is, és mikor úgy érzem minden megftt, a lébl keveset kiveszek, 2 kanál tejföllel, 1 púpos kanál liszttel, 1 kanál rölt pirospaprikával, csomómentesre keverem, és behabarom vele a gulyást.
A vöröshagymát pucold meg, majd kockázd fel egészen apróra. Vedd elő a legszebb gulyásfőző lábasodat, az aljába tegyél annyi zsiradékot, amin szépen megfonnyaszthatod a hagymát. Gyújts a lábas alá, majd dinszteld meg rajta a kockára vágott hagymát. Amikor már szép üveges, add hozzá a húst a kömény társaságában, és pirítsd meg kissé. Amikor már kifehéredtek a húskockák, keverd hozzá a pirospaprikát, majd öntsd fel bő vízzel - többel, mint amennyi ellepi! -, add hozzá a babérleveleket, az egész borsot, sót ízlés szerint, és hagyd főni. Egy másik lábasban főzd félkeményre a babot, majd öntsd le róla a vizet, és utána add a húsos léhez. Amikor már kissé megpuhult a hús, add hozzá a karikára vagy kockára vágott zöldségeket és a fűszereket. A petrezselymet még ne! Kis lángon hagyd főni az egészet, amíg minden szépen megpuhul. Babgulyás bográcsban 60 főre fore and aft. Amikor ez megtörtént, kóstold meg a levesed, fűszerezd még utólag, tedd bele a petrezselymet, hagyd még pár percig a lángon, és kész is van. Sós sütemények kelt tésztából Azt senki sem vitatja, hogy nincs jobb egy tál forró babgulyásnál, de hogy az élményt még fokozhatod azzal, ha mellé kelt tésztából készült finomságot kínálsz, az is biztos.
Amikor a bab is megfőtt, hozzáöntjük, a pörkölthöz. (Minden gulyás alapja, a pörkölt) Fokhagymás lisztes rántást készítünk, amivel a babgulyást berántjuk. TOP5 recept vendégváráshoz. December vége a hatalmas családi és baráti összejövetelek főszezonja. Mindig legyen a tarsolyodban pár recept! A zöldségeket megtisztítjuk, kockákra vágjuk (a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret karikákra is vághatjuk), majd a csipetkével együtt a húsos babhoz adjuk, akárcsak az összekötözött petrezselyem- és zellerzöldet. A majoránnával fűszerezzük, a Piros Arannyal megadjuk az erejét, és további kb. 35 percig főzzük. Végül megkóstoljuk, ha kell megsózzuk, utánafűszerezzük. Tálalás előtt a puha füstölt csülköt és oldalast kiemeljük. Utóbbit a csontok mentén fölszeletelve, előbbit kicsontozva és kockákra vágva rakjuk vissza a levesbe. Babgulyás bográcsban 60 free chat. Univer jó tanács: Még tartalmasabb, ha a babgulyásba 2-2, 5 kiló kockákra vágott burgonyát is főzünk, amit nagyjából fél órával azelőtt keverünk bele, hogy a bab és a hús megpuhulna.
Borbás Marcsi műsorában, a Gasztroangyalban (2019. 01. 19. ) láttam ezt a receptet. Almás pite Andi módra Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kapóra jött, mert a tejszínt fel kellett most már használnom valamihez, alma van itthon, más meg nagyon nem is kell ehhez a finomsághoz. Néhány helyen változtattam a recepten, de beírom ide az eredeti receptet is. Nagyon finom sütemény, egyszerűen, könnyen elkészíthető. Érdemes kipróbálni. Hozzávalók a tésztához: - 15 dkg liszt (nálam 20 dkg), - cukor (eredetileg 7, 5 dkg, nálam csak 3 dkg), - 1 teáskanál sütőpor (nálam egy mokkáskanál szódabikarbóna), - vanília vagy vaníliaőrlemény vagy 1 zacskó vaníliás cukor, kinek mi van otthon, - 1 tojás (nem tettem bele, lányom nem ehet tojást, helyette házi joghurtot használtam), - 5 dkg vaj (nálam 6, 5 dkg vaj). Hozzávalók a töltelékhez: - 6 darab közepes alma (nálam 7 darab alma), - 2 dl almalé (nekem nem volt, így bontottam birsalmalevet, amit tavaly főztem be, ebben volt cukor is), - 1 dl + 1 dl fehérbor (azaz összesen 2 dl kell, de 1 dl megy az almaléhez és 1 dl megy a keményítőhöz), - 2 evőkanál cukor (nem tettem, mert a birslében volt cukor), - 4 dkg keményítő (nálam 5, 8 dkg).
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Törölt felhasználó 2012-01-10 10:57:22 Kedves Marcsi! Köszönöm a receptet, tökéletes és fergeteges! Én nem vagyok egy nagy süt? s, ezért általában a "tégy mindent egybe, keverd, öntsd bele, süsd meg és kész" sütiket variálgattam ezidáig, de receptedet olvasva gondoltam, hogy ez oly egyszer? nek t? nik, hogy kipróbálom a maradék almámból..... és hatalmas siker lett, tökéletesek az arányok, ennek a receptnek egy abszolút kezd? is bátram nekiá utolsó szempont az sem, hogy nagyon hamar össze lehet állítani, valóban annyi id? Borbas marcsi vargabeles - Receptkereső.com. alatt kész lett, ahogy azt fent feltüntetted, illetve nekem egy kicsit hosszabban sült, de ez süt? kérdése is. A másik, hogy olcsó!.. végre nem úgy kezd? dik a recept, hogy "végy 6-8 tojást+2-t" szó-, mi szó, két "gond" volt majd hogy nem képtelenség megvárni azt, hogy teljesen kih? ljön, annyira csábított már az illata is, ezért a kissé laza állagú töltelékkel is isteni finom volt.... és a másik, hogy már csak volt, néhány kocka maradt, amib? l kiderülhetett, hogy milyen állaga van a krémes almának kih?
30 perc alatt készre sütöm. Hagyom kihűlni, és utána szeletem. Porcukorral nem szoktam megszórni, mert nem fedem el a szép fényes tésztát.