Szerencsére talált nekem hátul a raktárban egy tucatnyit, így szép zsákmánnyal tértem haza és már aznap esete el is fogyott... Hozzávalók (2 személyre):. 8 db. tenyérnyi nagyságú keszeg ( kb. 70 dkg. ). 1 csésze liszt ( lehet kukoricaliszt is). 2 ek. pirospaprika. só, bors. 1 l. étolaj Elkészítése: 1. A keszegeket a halas kibelezte és megpucolta így nem sok dolgom volt már vele, csak annyi, hogy egy éles késsel a keszegek oldalát mélyen, a gerincig beirdaltam. Próbáljuk a lehető legsűrűbben bevagdosni, legalább 2-3 milliméterenként, úgy, hogy közben az összes Y-szálkát átvágjuk a halban, közben hallani ahogy reccsennek a penge alatt. 2. A halak mindkét oldalát alaposan megsózom, beborsozom. Tomakonyha: Sült keszeg. 3. Egy tálban összekeverem a lisztet a paprikával, egy nagyobb csipet sóval és borssal is ízesítem. 4. Egy mély serpenyőben felforrósítom az olajat, majd a halakat egyenként a lisztbe forgatom, lerázom a felesleget, azután a forró olajba eresztem. 5. A keszegeket mérettől függően 5-8 perc alatt, többször is megfordítva az olajban, ropogósra/kopogósra sütöm.
A rántott hal panírozása ugyanúgy történik, mint bármilyen más rántott ételé. A halat először a lisztbe mártod, aztán a tojásba, majd végül a zsemlemorzsába. Néhány tipp a panírozáshoz: A lisztben alaposan forgasd meg a halszeleteket, hogy minden oldalról jól befedje. Ugyanígy járj el a tojással és a zsemlemorzsával is. Érdemes a lisztet és a zsemlemorzsát kézzel kezelni, míg a tojásban egy villával forgatni a halat, és a villával tenni tovább a morzsába. Így nem lesz csupa panír a kezed! Először forgasd lisztbe a halszeleteket Második lépés a tojás Utolsó lépés a zsemlemorzsa Ha kész, a bepanírozott halat tedd egy tányérra. Sült hekk | Büki Miklós receptje - Cookpad receptek. Nem baj, ha pihen és szárad egy kicsit, akkor nagyobb eséllyel egyben marad a külseje sütés közben. Bepanírozott halszeletek A rántott hal sütéséhez egy serpenyőben vagy olajsütőben melegítsd fel az olajat. Néhány tipp ehhez: A rántott halat, mint minden rántott ételt, bő olajban sütjük. Ehhez legalább 2-3 ujjnyi zsiradék legyen a serpenyőben. A halat közepes hőfokon süsd.
Tegyél érte Te is! Válaszd a Neked megfelelő formát. Támogasd a TVE munkáját adománnyal! Fizess elő egy terméktesztünkre! Legyél a TVE Támogató tagja vagy Szupertagja! Ehhez még egy Tudatos Vásárló Kedvezménykártyát is adunk, amellyel több mint 70 jófej helyen vásárolhatsz kedvezményesen! Nemzeti Fejlesztési Minisztérium – a fogyasztók érdekében. Sült hekk hal recept - Etelek Receptek. A cikk a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium FV-I-17-2017-00014 jelű pályázat keretében valósult meg. Frissítve: 2019-09-14 Halételek Paprikás hal sütve, Hozzávalók: 1 kg hal (lehet bármilyen hal), 20 dkg füstölt szalonna, 25 dkg zsír, 2 dl tejföl, pirospaprika, só. Paprikás hal sütve elkészítése: A halat megnyúzzuk, majd fölszeleteljük, kb. 2 cm-es szeletekre. Szalonnával megspékeljük, sózzuk, majd a paprikával bedörzsöljük. A szeleteket ezután a tepsiben már felolvasztott zsírba helyezzük, és a sütőben megsütjük. Ha szép pirosra sült, óvatosan kiszedjük, a levét pedig föleresztjük fejföllel. Tálaláskor jól megöntözzük az addig melegen tartott halat a lével.
Figyelt kérdés Igazán arra vagyok kíváncsi, hogy hogyan kell a paprikás lisztben megforgatni majd kisütni, hogy a prézli ne essen le róla? Van valakinek valami ötlete? 1/11 anonim válasza: Semmi trükkje nincs! Megsózod a halat, beleforgatod az összekevert lisztbe, és rögtön mehet a forró olajba! 2010. dec. 23. 20:59 Hasznos számodra ez a válasz? 2/11 A kérdező kommentje: És a fagyasztottat mikor szoktad kivenni a hűtőből? Előző este vagy sütés előtt pár órával? Tanuló szakács mondják a lényeg, hogy ne legyen tudom, hogy már nem enged több vizet? 3/11 anonim válasza: Mielőtt megsózod a halat, hegyes késsel szúrkáld meg, hogy a belsejébe is belemenjen a só, egy nagyobb tálba tedd bele, és súlyozd le, egy fél napig, utána forgasd bele jó minőségű pirospaprikával összekevert RÉTES LISZT-be!!!! És forró olajba süsd ki. 2010. 24. 01:44 Hasznos számodra ez a válasz? 4/11 anonim válasza: Az előző vagyok. A P RÉ Z L I T FELEJTSD EL!!!! 2010. 01:47 Hasznos számodra ez a válasz? 5/11 anonim válasza: Nem kell sokáig olvasztgatni, a sózástól úgyis felenged kissé!
Ezen kívül a hekkfilé tökéletesen alkalmas arra, hogy bundázzuk, a klasszikus panírozás mellett bujtathatjuk sörtésztába, vagy akár leveles tésztába csomagolva is süthetjük a sütőben. Enyhe íze miatt a hekk nem csak nagyon jól és könnyedén fűszerezhető, hanem olyan ételekben is remekül megállja a helyét, amelyben több karakteres hozzávaló is található, mint például a spanyol paella, vagy a franciák kedvelt hallevese, a bouillabaisse. 2020. 06. 23. Rák Rák Nagyon könnyen vitába keveredhetsz ma, ha nem vagy kellően figyelmes. Hajlamos lehetsz ugyanis provokálni a… Teljes horoszkóp Zoltán Szeretnél értesítést kapni? Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban. Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned: Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
A miniszter szerint most már látják, hogy sokan beoltatnák magukat, ha az oltóanyag típusa elfogadható. Van-e visszatérés a "normalitáshoz" az oltásoknak köszönhetően? Mennyire fenyegetőek a vírus különböző mutációi? Kell-e tartanunk újabb járványhullámoktól? Cikksorozatunkban megtalál mindent, ami a koronavírus-járványról tudnia kell. Gulyás gergely pfizer en. Ha lesz eloltható vakcina, akkor lehetnek még hasonló akciók – mondta Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter az InfoRádió nak a pénteki egynapos Pfizer-oltásról, ahol előzetes időpontfoglalás nélkül beoltottak százezer embert. "Reggel kerítettem valakit, aki vigyáz a gyerekekre" - ezrek hajkurászták egész pénteken a Pfizert Kígyózó sorok álltak pénteken a kórházaknál azután, hogy kiderült, ma soron kívül lehet Pfizer-vakcinához jutni. Az online időpontfoglaló rendszer pillanatokon belül összeomlott, így az emberek többsége órákat állt sorba, olykor egy másik városban azért, hogy a leginkább várt oltáshoz jusson. A kormány eladhatja sikerként ezt a napot, azonban az is kiderült, a Sinopharmot népszerűsítő propagandára sokan nem vevők.
Gulyás Gergely szerint, ha a gyanúsításban foglaltak igazak, akkor Völner Pálnak az országgyűlési képviselői mandátumáról is le kell mondania. Percről percre tudósításunkat a Kormányinfóról itt találja. (Borítókép: Kaszás Tamás / Index)
Itt vannak az adatok Forrás: EgészségKalauz