Naponta legfeljebb 3 gramm só fogyasztható.
Ugyancsak vízhajtó tulajdonságával van összefüggésben, hogy segíti a szervezet méregtelenítését. Szárított porát fogfájás kezelésére is használták. Kedvezően hat a belső elválasztású mirigyek működésére, és enyhe hashajtó hatású. A nyers spárgalé is egészséges, 4-5 hajtásból zöldségcentrifugával félcsészényi nyerhető. Gyakori megbetegedések Diétás étel receptek a májhoz. Túlzott fogyasztása nem javasolt köszvényes és veseköves, illetve erre hajlamos emberek részére. forrás; forrás2
A zsírmáj kialakulásának fontos kockázati tényezői az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a magas vérzsírszint. A legnagyobb gondot az úgynevezett neutrális (semleges) zsírok, azaz a trigliceridek jelentik, ha ezek elraktározódnak a májsejtekben, idővel kialakul a zsírmáj. A kellően végzett rendszeres testmozgás (pl. úszás, kiadós séta, kocogás, akár heti 2-3 alkalommal) megelőzésre, de terápiás célzattal is javasolható, természetesen kezelő orvos által konzultáltan. ÉTKEZÉSI JAVASLATOK: Az emésztőrendszer fizikai túlterheltségének elkerülése érdekében arra kell törekedni, hogy egy-egy étkezés során csak kis mennyiségeket fogyasszunk, viszont gyakran, naponta ötször-hatszor együnk. Igen fontos a túlsúly leküzdése. A magas rosttartalmú élelmiszerek segítik a méreganyagok bélen belüli megkötését, gyorsítják a bélműködést, így a széklettel való távozásukat, így tehermentesítik a májat és segítik a gyógyulását. Májkímélő, méregtelenítő ételek a jobb életért! - Facts. A diéta főleg zöldségekből, főzelékfélékből, illetve gyümölcsökből álljon. Azonban nem minden zöldségféle egyformán jótékony hatású.
Májműködést segítő ételek Májkímélő étrendet nemcsak májbetegeknek érdemes folytatni, hiszen a körültekintő táplálkozás a szerv egészséges működésén kívül az általános egészséghez ugyancsak elengedhetetlen. A májműködés serkentéséhez több hány parazita is hozzájárulhat, melyek többségükben egész évben, kedvező áron, bárki számára könnyen hozzáférhetőek. Az alábbi zöldségeket és gyümölcsöket akár nyersen, főzve vagy turmixolva, de célszerű minél gyakrabban fogyasztani, hatóanyagaiknak köszönhetően ugyanis aktívan hozzájárulnak a méreganyagok kiürüléséhez.