Recept Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a vanilliáscukrot és a sütőport. Majd hozzáadjuk a tojást és a tejfölt. Simára keverjük. Közben olajat forrósítunk. Egy evőkanalat belemártunk a forró olajba és ezzel kanalanként, gombócokat szaggatunk bele. Fontos, hogy egyszerre ne sokat, hogy legyen helyük nőni és átfordulni. Amennyiben túl hígnak érezzük a tésztát, keverjünk még hozzá lisztet. Amikor megsült az egyik oldaluk, a gombócok maguktól átfordulnak. Amikor mindkét felük szép pirosra sült, kivesszük, jól lecsepegtetjük és porcukorral, lekvárral tálaljuk őket. Bögrés kelt palacsinta - Rupáner-konyha. Hozzávalók 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vanilliáscukor 2 db tojás 2, 5 dl tejföl 3 evőkanál kristálycukor 2 dl lekvár Képek
A fotók szemet gyönyörködtetőek, a receptek nem bonyolultak, végső esetben ott van …
Elmentem! Erdélyi pizza Hozzávalók: 1, 25 kg liszt 90 dkg burgonya 5 dkg élesztő 1/2 liter tej ízlés szerint só A tetejére: pizzakrém Sonka, szalámi, kolbász, bacon, ízlés szerint reszelt sajt Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, és összetörjük. A tészta hozzávalóit egy nagy tálba tesszük és összegyúrjuk. ( addig gyúrjuk, amíg nem ragad a kézre) Majd letakarva kb. 30-60 percig pihentetjük. A pihentetés után 8 egyforma darabra vágjuk. Ha a pizzalapokat szeretnénk fagyasztva eltenni, és késöbb elővenni, akkor: Egy formát kiolajozunk, és ebbe simítjuk bele az egyik tésztacipót. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 5-7 perc alatt elősütjük. ( Ebben az állapotában lehet fagyasztva is tárolni) Egymás után elősütjük a lapokat. (Ebből az adagból 8 pizzaformányi, vagy 2 nagy gáztepsinyi pizzánk lesz) Sütés közben nem kell elmosni a formát, csak kitörölni.