Tünetek A szervezet véralkoholszintje ezrelékben adható meg. Ez kifejezi, hogy egy liter vérnek hány ezreléke tiszta etil-alkohol (etanol). Egy ezrelék esetében 1 liter vérben (1000 ml) 1 ml etil-alkohol van. A szakirodalmakban az egyes véralkohol szintekhez tartozó tünetek jellemzése olykor eltérő. A legáltalánosabban elfogadott az alábbiak szerint alakul: - 0, 03 ezrelék: a szervezetben lejátszódó szénhidrátbontásából származó alkoholszint, amely alkoholfogyasztás nélkül is kimutatható. Elsősegély tanfolyamok. - 0, 5 ezrelék: megváltozik a mozdulatok összehangoltsága, nő a reakcióidő, csökken a mozdulatok pontossága. - 0, 5-1, 5 ezrelék - ittasság: piros arc, élénk, hadaró beszéd, élénkebb kézmozdulatok és arcmimika, hevesebb és összehangolatlanabb mozdulatok. Egyesek csendessé, mások agresszívvé válnak. Ennél a szintnél megemelkedik a vérnyomás, tág pupilla, szaporább pulzus jellemzi. - 1, 5-2, 5 ezrelék - részegség: erőszakosabb viselkedés, érzelmi szélsőségek (túl jó kedv vagy szomorúság), az alkohol által befolyásolt személy úgy érzi, mindenre képes.
A spórák ellen hatástalan., az etanolt jellemzően 70 százalékos koncentrációban alkalmazzák, mivel a magasabb koncentrációk túl gyorsan elpárolognak, az alacsonyabb koncentrációk pedig nem olyan hatékonyak. Néhány szappanban és kéztörlőben jelen van, de képes a bőr kiszáradására, ezért nem használható közvetlenül további szerek nélkül. Egy oxigénatomos funkciós csoportot tartalmazó szénvegyületek jellemzése -. az izopropil viszont hasonló sebességgel elpárolog, és ugyanazzal a mechanizmussal elpusztítja a bakteriális és vírussejteket. Ez azonban nem olyan hatékony az élő szövetek dehidratálásában, így jobb megoldás a bőr fertőtlenítésére, mint az etanol., Ezért az izopropil-alkoholt gyakran antiszeptikumként használják. A tanulmány a hatékonyságát az etanol alapú tisztító (EBC) képest izopropil-alkohol párna csökkenti a bakteriális fertőzés a sztetoszkóp membránok, egészségügyi szakértők megállapították, hogy tisztításhoz, EBC, valamint izopropil-alkohol párna jelentősen csökkent a telepképző egységek (cfu) számít (a 92. 8% – os, illetve 92. 5% – kal), de egyik sem bizonyult statisztikailag superior., a sztetoszkóp membrán tisztítása EBC-vel vagy izopropil-alkohollal a baktériumok növekedésének jelentős csökkenéséhez vezetett a tenyészetben.
A ketonok szabályos nevét az azonos szénatomszámú szénhidrogén nevéhez kapcsolt –on végződéssel képezzük. Az oxocsoport helyzetét az –on végződés elé tett számmal adjuk meg. A mindennapi életben azonban egyes ketonok triviális neve vált ismertté, így nem árt tudni őket. Legismertebb keton az aceton.
Fontosabb természetes eredetű zsíralkoholok: C 12 dodekan-1-ol C 16 hexadekan-1-ol C 18 oktadekan-1-ol Valamennyi alacsony forráspontú, vízben nem oldódó viaszszerű anyag. Zsíralkoholok előállítása vagy természetes zsiradékokból vagy eténből indulnak ki. Ciklohexanol Ciklohexanolt fenol katalitikus hidrogénezésével vagy ciklohexán részleges oxidációjával lehet előállítani. A ciklohexanol két legfontosabb felhasználása hogy adipinsavvá vagy cikolexanonná oxidálják, amelyek a Nylon-66, és Nylon-6 alapanyagai. Etil alkohol jellemzése za. Kétértékű telített alkoholok A hidroxilcsoportot egymáshoz viszonyított helyzete szerint megkülönböztethető típusok közül a két legfontosabb: Geminális diolok: a két OH csoport ugyanahhoz a szénatomhoz kapcsolódik. Vicinális diolok: amelyekben a két OH csoport két egymás mellet lévő szénatomhoz kapcsolódik. Geminális diolok A geminális diolok általában nem stabilis vegyületek, mert spontán vízvesztéssel a megfelelő karbonilvegyületté alakulnak át. Viciális diolok A viciális diolok legfontosabb képviselője az etilénglikol, viszkózus vízzel korlátlanul elegyedő folyadék.