Magozott meggy - Húsház Hungary Telephelyeink és elérhetőségeik Balatonlelle 06 85 450 115 Győr 06 70 944 7775 Együttműködő partnereink
1 kg fejtett meggyhez veszünk 1 lapos kanál n Meggydzsem készítése Hozzávalók 1 kg kimagozott meggy, 80 dkg cukor, 3 dl víz. Elkészítése A meggy felét húsdarálón ledaráljuk és cukor nélkül sűrűsödésig főzzük. Hozzávalók: 1, 3 kg meggy (tisztítva magozva 1 kg), 40 dkg kristálycukor, 1 mokkáskanál szalicil 1. Több kisebb üveget alaposan fertőtlenítünk: forró, mosószeres vízzel kimossuk, alaposan kiöblítjük, majd anélkül, hogy különösebben lecsöpögtetnénk, tepsire rakjuk és kb. 120 ºC-os sütőbe tesszük kb. 15 percre. 2. Magozott meggy alapanyag, receptek - Kőeccerű. A meggyet átválogatjuk (a sérült, esetleg kukacos szemek az egész munkát tönkretehetik), leszárazzuk, megmossuk és kissé leszárogatva kimagvaljuk. Egy tálba rakjuk, a cukorral és a szalicillel összekeverjük. Letakarva, szobahőmérsékleten hagyjuk egy éjjelen át. Ezalatt a cukor fölolvad benne, a gyümölcs pedig levet enged. Ezt a levet leszűrjük, és azonnal a kifertőtlenített üvegekbe töltjük, lezárjuk. Ezzel a meggyszörp kész is, amit nemcsak a megszokott módon fogyaszthatunk el; nagyszerűen ízesíthetjük vele a gyümölcsteákat, de finom a vele édesített joghurt, vagy kefir is.
Ez is érdekelhet beauty and style Cardi B nem a kifinomult nőiesség híve, pedig a visszafogott stílus is jól áll neki: ilyen, amikor tényleg felöltözik » Legyen szó bármilyen stílusról, minden szettet feldob a jó öreg kardigán: ilyen sokoldalúan viselheted » Halványítja az elmélyült mosolyráncokat, csökkenti a toka méretét: 7 perces hatékony arctorna és masszázs egyben » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Mennyire vagy művelt? 5 perces irodalmi kvízünkből most kiderül 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Magozott_meggy - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják Gyönyörűek, 80 kiló felett is büszkék alakjukra: íme, a világ 8 leghíresebb plus size modellje Ennél egyszerűbben nem is készíthetnél meggybefőttet, így akár kezdők is bátran nekivághatnak. Nem kell a nagy melegben a tűzhelynél ácsorogni. Télen jól jön majd sütikbe, gyümölcslevesbe, de mártást is főzhetsz belőle.
Az így eltett meggyet lehet használni meggyes piskotához vagy bármilyen süteményhez Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! p-anna Wed, 2010-09-01 20:10 Kedves Toma! Én, az ilyen üvegekbe elrakott befőttekbe egyáltalán nem raktam tartósítószert. Forrón beöntöttem az üvegbe, a fedőt az előírás szerint kezelve ráraktam, és másnap, mire lehűlt, a tető egy kicsit homorú lett, azaz légmentesen zárt, és akár két-három év után is romlatlan, ehető volt. Viszont felhasználáskor a fedelet csak lefeszíteni lehet, amitől - ha csak enyhén is - meghajlik a széle. Így aztán a következő használatkor már nem zár hermetikusan. Szóval, ha sikerül szereznem, szólok. Magozott Meggy Eltevése Tartósítószer Nélkül. Üdv. P-anna Mon, 2010-08-30 14:27 Kedves Zederta! A Ball üveget mostanában vetted? Nekem ugyanis ilyenek vannak, de a fedele maximum kétszer használható. Szeretném pótolni, de nem tudom hol kapható. p-anna Mon, 2010-08-30 22:30 kedves P-Anna! nagyon jó szemed van;-) van már vagy tíz éve, hogy ezeket az üvegeket vettem.
A meggy magozva jó. Kár, hogy a fán nem nő ebben a formában, mert sok kellemetlenségtől kímélhetnénk meg magunkat. Az, hogy a mag tulajdonképpen a fa gyermekvállalási szándéka - a lényeg - eltekinthetünk, mert minket önző módon csak a körítés érdekel. Mondhatnánk úgy is, hogy hidegen hagy a fa szaporodási vágya, mert nem az általa elhullajtott magokkal fogunk foglalkozni, hanem ha fa kell, faiskolába megyünk érte. Éppen ezért tehetne a fa egy olyan szívességet, hogy az ellátásért cserébe, legalább a termés egy részét magtalanul neveli. De nem teszi - ebből látszik, hogy a fák is önzőek! Marad a magozás - ha nem akarunk minduntalan valami keményre ráharapni. A magozás egy kellemetlen feladat, mivel a tárgya bele van rejtve a gyümölcshúsba és a legtöbb esetben nem is akar kijönni csak úgy. Ha kézzel csináljuk, a szentkép a falon is meggyes lesz, ha géppel, nem lehetünk biztosak a végeredményben. A gép sokszor csak arrébb tolja a magot, de nem szedi ki. Végső megoldásként megmarad az, hogy hagyjuk a fenébe az egészet és magozott gyümölcsöt vásárlunk.