Almás rétes túrós-marcipános tésztából
cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes Dávid Egy adagban 4 adagban 100g-ban 3% Fehérje 28% Szénhidrát 8% Zsír 255 kcal 70 kcal 56 kcal 0 kcal Összesen 381 Kcal 1020 kcal 281 kcal 222 kcal 1523 107 kcal 29 kcal 23 kcal 159 61% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Összesen 4. 6 g Összesen 16. 1 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 184. Nagyi almás pite recept na. 4 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 12 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 19 mg Nátrium 145 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 56. 5 g Cukor 24 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 121. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 4 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 6 micro Kolin: 7 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 36 micro β-crypt 15 micro Likopin 0 micro Lut-zea 39 micro Összesen 18.
Elkészítése: A lisztben elmorzsolom a hidegen belekockázott margarint, majd hozzáadom a többi alapanyagot. A végén a tejföllel kiegészítve gyúrom nyújtható tésztává. A tésztát két cipóvá vágom, s míg lereszelem az almát a hűtőbe teszem. A reszelt almába, cukrot fahéjat teszek. Kinyújtom az egyik cipót és a tepsibe rakom. Megszóróm kevés darával, vagy dióval (ki mivel szereti). Erre rakom a kinyomkodott, lereszelt almát. Majd kinyújtom a másik fele tésztát és lefedem vele az almát. Villával megszurkálom, tojással megkenem, és előmelegített sütőbe teszem. Amikor szép aranybarna a teteje már kész is. Felkockázom és szépen tálcára helyezem. Aki szereti szórhat még a tetejére porcukrot. Jó étvágyat! :) Sztori: Az első süti, aminek a készítését megtanultam egy nagyon kedves ismerősömtől. Tudom, hogy nem egy "nagy" dolog, de ez az egyik legkedvesebb receptem. Almás pite recept Krausz Tímea konyhájából - Receptneked.hu. És a legkedvencebb sütim…:)
Feltöltő: Lélekkonyha Kategória: Desszertek, Piték, Tepsis sütik 7894 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 35 dkg vaj (vagy margarin) 2 tojás sárgája 10 dkg porcukor 2 dl tejföl 1 kiskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja kevés vaníliakivonat A töltelékhez: 2 kg savanykás alma 15 dkg dió fahéj 6-7 evőkanál barna cukor 1 citrom leve A lekenéshez: 1 tojás Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Először a tésztát készítjük el. A lisztet a porcukorral, a sütőporral és a felkockázott vajjal összemorzsoljuk (vagy a robotgép segítségét hívjuk) majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. Egynemű tésztává gyúrjuk és a hűtőbe tesszük 1 órára. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk és durvára daráljuk. Almás pite - ahogy a nagyi szokta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Közben elkészítjük a tölteléket. Az almákat meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Meglocsoljuk a citrom levével, hogy ne nagyon barnuljon meg.