Menza szinten volt az. A megfejtés pedig a hentes javaslatára dagadó lett. #1 #5 #7 köszönöm a tölteléktippeket, mindenkinek ment a zöld 9/19 anonim válasza: 100% #8 Igaza volt a hentesednek a töltött dagadóval, de a menzán nem dagadóból készítették a GÖNGYÖLT húst, mert az szeletben volt és úgy volt göngyölve, a dagadót meg felszúrják, töltik és utána szeletelik. Művészek és melósok mekkája Kaszásdűlőnél – Évi néni Lacikonyhájában megtaláltuk a város legjobb rántott csirkecombját. Utóbbinál lesz egy 1 cm-es húsburok és egy tenyérnyi töltelék. 10:16 Hasznos számodra ez a válasz? 10/19 anonim válasza: 100% Te "igazi menzás gyöngyölthúst" kerestél, az pedig nem dagadóból készült, hanem szeletelt húsból. A dagadót nem lehet szeletelni. 10:19 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
10:55 Hasznos számodra ez a válasz? 5/6 anonim válasza: Tökéletesen igazad van, hiszen, mint darálthús ezerféleképpen felhasználható. nem is tudom miért, de nekem rögtön a töltöttdagadó jutott eszembe. a múltkor elszúrtam a felszúrást, hát megfoltoztam... egy kis darabka húst háztartási cérnával szabályosan alávarrtam a lyuknál és jöhetett a töltelék. a végét letűzöm hústűvel, aztán átkötözöm a cérnával, mint anno a kötözött sonká a cérnát még időben a pihentetés után el kell távolítani. Ismételten, - tény, hogy minden darálthúsos ételhez kiváló a dagadó. 11:06 Hasznos számodra ez a válasz? 6/6 A kérdező kommentje: Akkor megtöltöm. Az annyi lesz h a húsba csinálok 1lyukat abba kolbászt dugok és már mehet is az előbb leirt módon a sutőbe? Kapcsolódó kérdések: