~ ECETESEN Hozzávalók: ~, felöntőlé: 1 l vízhez 3 dl ecet, 3 dkg cukor, 3 dkg só, mustármag, szemes bors, babérlevél, tartósítószer, késhegynyi borkén... ~: lapos, kerek, esetleg szív alakú, vastag húsú, fehér paprika. Kizárólag savanyítás céljára termesztik. Hagyományosan csípős, de az újabb igényeknek megfele-lően ma már édes változata is van. Ecetes ~ (édes és csípős is, de külön-külön), és így készült a ecetes piros csmege paprika is. A paprikákat félbevágtam, kicsumáztam és jó alaposan megmostam. A későbbi sérülések elkerőlése végett, az erőset azt orvosi kesztyűben, mert fájdalamas emlékeim vannak a erőspapriká s kézzel a szembe nyúlásról. 38 egyszerű és finom savanyúság karfiol recept - Cookpad receptek. Tipikus házias savanyúság az ecetes ~. Elkészítése a következő recept szerint nem is bonyolult, érdemes kipróbálni. Piros és sárga színekben pompázó paprikával készítve szemet gyönyörködtető látványosság is.. Tovább a Ecetes ~ bejegyzéshez!
(Postai Szolgáltatások Általános Szerződési Feltételei 9. 1. 6. pont 9) bekezdés). Minden vásárlónknak -a vásárlás értékétől függően -legalább egy csomag vetőmagot adunk ajándékba! A telephelyi kiszolgálást csak előzőleg leadott megrendelések esetén tudjuk teljesíteni! Az akció a készlet erejéig érvényes!
Főzd forrástól számított 2 percig majd zárd el. Ha kész az alaplé, öntheted az üvegekbe a zöldségekre. Hagyj a szájától számítva 1-1, 5 cmt. Lapozz egyet és nézd meg a gyors savanyítás további lépéseit! 6# Távolítsd el a légbuborékokat Miután felöntötted az üvegeket, észrevehetsz néhány légbuborékot. A legjobb, ha minél hamarabb megszabadulsz tőlük, amit úgy tehetsz meg a legegyszerűbben, hogy az üvegek alját a pulthoz ütögeted néhányszor. 7# Üvegek lezárása Bizonyosodj meg róla, hogy minden zöldség lé alatt van és mehetnek is rá a fedők. Egycsipet: Ecetes almapaprika. Helyezd az üvegeket a hűtőbe legalább 24 órára fogyasztás előtt, de a 3 nap a legideálisabb türelmi idő. A keményebb zöldségekkel 1 hetet is érdemes várni. Minden egyes savanyított zöldség jó 2 hónapig. Forrás:
Visszajelzés küldése
Világszerte kedveltek a savanyított zöldségek, és ahogy bármi más esetében, itt is igaz, nincs jobb a házi készítésűnél. Íme egy gyors savanyítás trükk! A boltok polcairól a legkönnyebb leemelni egy üveg savanyú uborkát, de a sajátodat elkészíteni is kifejezetten egyszerű, csak a következő pár lépést kell követned. A legjobb pedig az, hogy nem kell leragadnod csak az uborkánál. Választhatsz bármilyen zöldséget, hiszen bármelyiket meg lehet savanyítani, legyen szó répáról, gombáról, karfiolról, stb. A határ a csillagos ég. Mi a gyors savanyítás? ÉDESALMA|Paprika|Almapaprika|szatmarivetomag|zki - szatmariv. A gyors savanyítás lényege, hogy a szabadtéri helyett ez a folyamat a hűtődben kell, hogy végbemenjen. Ugyan a kültéri fermentált zöldségeknek áthatóbb az íze, ezek a gyorsan savanyított változatok is nagyon finomak és pár napon belül fogyaszthatóak is. Frissen a legjobb A legjobb savanyítási eredményhez a friss zöldség a legjobb választás. Ha már elkezd veszíteni a nedvességtartalmából és kissé puhulni, akkor azt inkább használd fel egy levesbe vagy egytálételbe.