A tiramisu egy Olaszországból származó desszert, amely az eredeti recept szerint mascarpone sajtot, babapiskótát, tojássárgáját, cukrot, feketekávét, és kakaóport tartalmazott. A tirami sù olasz kifejezésből ered a név, melynek jelentése: dobj fel. A koffein energizáló összetevőkre utal a kifejezés, melyek a kávé és a kakaó. Az eredeti tiramisu tojás nélkül volt elkészítve, és alkoholt sem tartalmazott. Története 1969 telén a Veneto tartománybeli Trevisóban, Ado Campeol (1928–2021) étterem tulajdonos, feleségével és séfjével készítette el az első tiramisut. 1972-ben volt rendelhető az étterem étlapjáról először. A tiramisu tojás nélkül recept hozzávalói 36db babapiskóta 250g mascarpone 3ek cukor 500ml habtejszín 3dl kávé kakaópor 2csom habfixáló A tiramisu elkészítése A tiramisu tojás nélkül recept elkészítéséhez a tejszínt a cukorral és a habfixálóval verjük keményre, majd dolgozzuk hozzá a mascarpone sajtot, miközben főzzük le a kávét. Egy téglalap formájú tálban, mely megközelítőleg 6cm magas, rakjunk egy sor kávéba mártogatott babapiskótát, majd kenjük meg vastagon a krémmel.
rum alapanyag, receptek - Kőeccerű Kihagyás Gyors farsangi fánk mikrós kelesztéssel w20root 2021-06-11T10:37:43+03:00 2019. január 21. | Ez a farsangi fánk recept nem csak kőeccerű, de gyorsan el is készül, hála a mikrós kelesztésnek! Nálunk rendkívül gyorsan el is fogy, nem csak farasang idején. Tiramisu tojás nélkül w20root 2021-06-09T08:19:25+03:00 2018. december 10. | Gyors, egyszerűen elkészíthető, sütés nélküli tiramisu recept, ami alapján egy szuper tojás nélküli mascarponés sütit készíthetsz. Azoknak a kávé imádóknak ajánljuk, akik ódzkodnak a nyers tojás fogyasztásától, vagy tojás allergiájuk van.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Zacc [ szerkesztés] (szleng) Irodalmi művekben, egyéb publicisztikában használt kifejezés. A kávé alja, de a valóság, az élet szemete, aljaként is használatos kifejezés. Zabál [ szerkesztés] Gyorsan, mohón eszik, két pofára tömi magába az ételt. Zaja [ szerkesztés] Göngyölített rétes. Marha vagy gyönge csibehúsal, illetve vagdalékkal töltve. :Nálunk a görögös változata, a réteges tészta-pástétom divatozott a XVIII-XIX. század forduló idején. Zakotás [ szerkesztés] Disznóhússal főzött sok saláta, tárkony, petrezselyem, hagymaszár csomborral, tojással és tejjel feleresztve. Zakuszka [ szerkesztés] 1. (főnév): A zakuszka eredeti jelentése: kenőke. Vagyis bármit nevezhetünk így, amit kenőkének készítünk szendvicsre 2. (főnév): Konzervként tartósított padlizsánkrém (vinete), kerül bele paprika, paradicsom és szép, nagy szemű bab is (az erdélyi magyar nyelvhasználatban). 3. (orosz, főnév): falat, falatka, esetleg villásreggeli. Zamiska [ szerkesztés] Kukoricadarából főtt kása.
Az Aranka pudingpor készítéséhez csak 3 dl tej kellene, de az 5 dl tejjel sokkal krémesebb állagot kapunk. 2 csomag babapiskóta 5 dl habtejszín (cukrászhab) 2 csomag habfixáló 4 evőkanál porcukor 25 dkg mascarpone kb. 2 dl kávé (kifőzött) rumaroma (ízlés szerint) kakaópor (cukrozatlan) Először lefőzzük a kávét, majd bele keverjük a rumaromát. A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá felverjük, majd hozzá dolgozzuk a mascarponét. A 20 x 36 cm-es tál alját a rumos kávéba mártogatott babapiskótával kirakjuk. Az első adag babapiskótára rákenjük a krém felét, majd erre pedig keresztbe ráhelyezzük a szintén rumos kávéba mártogatott babapiskótát és végül egyenletesen rákenjük a maradék krémet. A hűtőbe egy éjszakára betesszük pihenni (puhulni), majd másnap tálalás előtt megszórjuk a tetejét cukrozatlan kakaóporral és szép, egyforma kockákra felvágjuk. Tündi konyha receptje. Tündi konyhájából kaptuk ezt a remek receptet. A fenti recept a szerző engedélyével került feltöltésre! Hozzávalók 25 dkg babapiskóta 4 evőkanál méz 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló (elhagyható) 1 doboz natúr joghurt 1 kávéskanál vaníliaaroma 2 evőkanál presszókávé 2 evőkanál cukor 2 evőkanál rum 5 dl víz 1 evőkanál kakaópor Elkészítés A vízből és a cukorból szirupot főzünk (kb.
Zampone [ szerkesztés] Füstölt húsféleség. Vagdalt disznóhús, vese, zsír és fűszerekkel disznóláb kicsontozott belsejébe töltve és megfüstölve. Zatterka [ szerkesztés] Kukorica és búzadarából készült reszelt tészta, melyet cukros tejjel öntöttek meg. Eredetileg rituális különlegesség volt. Zitronell [ szerkesztés] A limonádé régiesen. Zuppa Inglese [ szerkesztés] alkoholos, áztatott piskóta A zuppa inglese olasz kifejezés (eredeti jelentése: angol leves), egyébként az 1500-as évekből eredeztethető desszert, ami egyes források szerint az angol trüffel mintájára született, és ezért kapta a nevet. A "zuppa" név, minta alkoholos italban (borban, likőrben, pálinkában stb. ) áztatott piskótára utal. A rétegezés, az áztatott piskóta- és tejes krémhasználat okán joggal gondolunk a hasonló küllemű, szintén olasz tiramisura, de sokban különböznek egymástól. Míg a világhódító tiramisu mascarponéval és kávéval készül, addig a nem sokkal kisebb utat bejárt zuppa inglese puding jellegű főzött krémmel és Alchermesszel (egy olasz fahéj, szegfűszeg, vanília és szerecsendió ízesítésű likőr) hozzáadásával alakul ki.
Jellemző tünete a bőséges, szürkésfehér színű, kellemetlen, halszagú hüvelyfolyás megjelenése. Legtöbbször más panasza nincs a betegnek, azonban ezt sem szabad elhanyagolni, a kezelést mielőbb el kell kezdeni. Ez nem egy nemi úton terjedő betegség, ha azonban a fertőzés felfelé terjed, méhnyálkahártya-gyulladást, illetve kismedence-gyulladást is okozhat. Ha a bakteriális vaginózis terhesség idején alakul ki, az a burok idő előtti megrepedését, koraszülést okozhat. Az első és legfontosabb szabály, hogy aki ilyen tüneteket tapasztal, forduljon szakorvoshoz, és az általa elrendelt módon kezelje a betegséget. A nőgyógyász ilyen esetekben szájon át szedhető, vagy hüvelyben alkalmazható antibiotikumot ír fel. Nagyon fontos, hogy az előírt mennyiségben és ideig folytassuk a kezelést, különben a kórokozó baktériumok egy része túlélheti a terápiát, ami a fertőzés kiújulásához vezet. A leggyakoribb hüvelyfertőzések. Az antibiotikum-kezelést követően, vagy azzal párhuzamosan kezdjük meg a hüvely enyhén savas pH-értékének helyreállítását, segítve ezzel a jótékony Lactobacillus-flóra növekedését, és gátolva a káros baktériumok megtelepedését.
Ha a fertőzés hosszabb ideig fennáll, akkor a folyás még bővebb, hígabb, "tejszerű", és a szeméremtesten erős viszketést, égő érzést okoz. A hüvely gombás fertőzése arra fogékony egyénekben többször visszatérhet, ha azonban egy éven belül több, mint 5-6 alkalommal fellép, az fel kell, hogy keltse az orvosban a páciens immunrendszer-elégtelenségének a gyanúját. A hüvelygomba kezelésére számos hüvelybe helyezhető kúp, krém, tabletta áll rendelkezésre (econazol, ketoconazol, clotrimazol hatóanyagú) melyek használatát általában ki kell egészíteni szájon át szedett gombaellenes szerekkel is. Ha a fertőzés újból visszatér, akkor a gyógyszeres kezelést hosszabb időn (heteken) keresztül kell folytatni az orvos előírásainak megfelelően. Bár elsősorban nem nemi úton terjed a betegség, mégis gyakran előfordul, hogy a partner is fertőződik, de neki általában nincsenek tünetei, ugyanis férfiaknál a gombás fertőzés nem szokott panaszokat okozni. A férfipartner krémekkel való kezelése azonban még tünetmentes esetben is azért nagyon fontos, hogy ne fertőzhesse újra és újra vissza a társát (akinek viszont lesznek kellemetlen tünetei).
A hüvelygomba is lehet következmény Ritkán, de előfordulhat, hogy az elhanyagolt bakteriális vaginózis talaján hüvelygomba is kialakul. Ezen tulajdonképpen nincs miért csodálkozni, elvégre a hüvelygomba előszeretettel "támad" olyankor, amikor gyengébb az immunrendszerünk, illetve ha valamiért megbomlott a hüvelyflóra érzékeny biológiai egyensúlya. Ez a két tényező végül is egyszerre fennáll, amikor a szervezettől értékes energiát von el a hadakozás a hüvelyi baktériumfertőzés ellen, amit a hüvelyflóra Lactobacillusok hiánya miatt meggyengült védelmi rendszere nem képes támogatni. A hüvelygomba tünetei is kellemetlenek A gombás hüvelyfertőzést a hüvelyflórában normál estben is jelen lévő Candida gombák elszaporodása okozza. Ez a fajta intim probléma még komolyabb diszkomfortérzetet okozhat, mint a bakteriális vaginózis, a hüvelygombát ugyanis rendkívül kellemetlen viszketés is kíséri, amihez a hüvelyben tapasztalható égő érzés és fájdalom ugyancsak társulhat. A folyás jellege – legalábbis olyankor amikor a gomba önállóan jelentkezik – inkább darabos, túrós-szemcsés állagú.
Tudni szeretnéd, mik a pontos tünetei a bakteriális és gombás hüvelyfertőzésnek? A bakteriális vaginózis és a hüvelygomba pontos jeleiről, a különbségekről és a kiváltó okokról ITT olvashatsz. Sürgősen keresd fel a nőgyógyászod ha… • sűrűn vagy ciklikusan (például menstruáció környékén) visszatérő fertőzésről van szó • az önkezelés ellenére sem enyhül a probléma, sőt, néhány napon belül fellángolnak a tünetek • más panaszokkal társul a betegség (például menstruációs zavarokat tapasztalsz) • ha a tünetek, vagy a gyógyszertárban is kapható teszt alapján nem tudod egyértelműen eldönteni, milyen típusú fertőzésed van (ugyanis akár az is megtörténhet, hogy egyszerre van gombás és bakteriális fertőzésed, vagy esetleg más, hasonló tüneteket mutató nemi betegséged) Ilyenkor ne habozz! Minél hosszabb idő telik el, minél gyakrabban tér vissza a fertőzés, annál nehezebb és hosszabb folyamat lesz visszaépíteni a hüvely normál flóráját. Erre számíthatsz a vizsgálaton Egy teljesen átlagos nőgyógyászati vizsgálatra kell készülnöd, ha szeretnéd kivizsgáltatni a hüvelyfertőzésedet.