Mindig elégedettséggel tölt el mikor felhasználhatok valamit a konyhában abból, amit a kertben ültettünk, és valami csoda folytán nem ették meg a bogarak, a gombák, a vírusok, a pockok vagy a varjak. Tiszta vadaspark van itt nálunk, és néha úgy érzem, hogy gyakorlatilag csak az állatokat etetem minden egyes elültetett növénnyel. Elégedett vagyok akkor is, amikor ugyanezt a szomszéd gyümölcsével teszem. Az övét is megzabálják, de ami most még maradt azt felszedtük és hazavittük. Szóval elhoztuk a birsalmát, mert ő azt mondta nem szenved vele. Így én szenvedtem, de megérte. Szilva kompót eltevése télire dunsztolás nélkül. Birsalma befőtt lett belőle. A folyamat rendkívül egyszerű mosás pucolás darabolás hőkezelés. Nagyjából az összes befőtt így készül, de a birsalmával mindig meggyűlik a bajom. Ez a birsalma olyan, mint a batáta. Ugyanis mindkettő olyan kemény, mint a beton. Ha érett és olyan szép nagyok, akkor talán kicsit puhább, de oda kell figyelni rá a daraboláskor, mert könnyen befőzhetjük az ujjunkat is. Úgy járunk a legjobban, ha egy vágódeszkán dolgozunk egy széles pengéjű késsel.
A lecsó minden konyhában jól jöhet, mert számtalan étel alapja lehet. Nálam már bekerültek az üvegbe, így télire is jut bőven. Hozzávalók vöröshagymát Dió befőtt – Az istenek csemegéjének is nevezik sőt, lekvárt is lehet készíteni belőle! Időigényes de megéri mert nagyon drága befőtt és ettől finomabb alig létezik! Pl. göngyölt csirke mellbe is tehetjük, aszalt szilva helyett, de én pl. Cseresznyebefőtt cukor és tartósítószer mentesen Kb 8-10 kg cseresznyét leszáraztam, átválogattam nagyon gondosan, hogy hibás szemek ne kerüljenek bele. Háromszor váltott hideg vízben megmostam. A mo Gyümölcslikőr "négyszer négy" – ne felejtsd el fejére fordítani az üveget! A finom, édes bogyós-gyümölcslikőr, melyben a nyáron szedett gyümölcsök finom gyümölcsleve van, nem csak egy alkoholos italnak tekinthető, hanem egysz Uborkasaláta télire, élmény felbontani egy üveggel a finom családi ebéd mellé! Szilvabefőtt - Így főz anyátok. Én évek óta így rakom el és mindig nagyon finom. A finom húsos ételek mellé nagyon jól illik ez a csodás savanyúság.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2014. augusztus 2., szombat, 15:04 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Az üvegeket elmosás után alaposan öblítsük ki, majd egy tiszta konyharuhára téve várjuk meg, amíg magától megszárad (nem törölgetünk! ). Amíg az üvegek száradnak, lássunk hozzá a szilva megtisztításához. Mi kimagoztuk a szilvát, így felezett szilvából lett az idei befőtt. Nem lett volna muszáj kimagozni, eltehettük volna egészben is, de nekünk így jobban tetszett, és így egy üvegbe is több fért. Amint megvagyunk a szilva kimagozásával, és persze az összes szárdarabkát is eltávolítottuk, odatehetjük a szirupot forrni. Ehhez az 1 liter víz / 40 dkg kristálycukor pont megfelelő arány. Tegyük oda forrni. Fahéjas szilvabefőtt Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha fűszerezni szeretnénk, akkor adhatunk a léhez 2-3 darabka fahéjat is. Mi ezúttal nem fűszereztük. Amíg a lé felforr, kezdjük el az üvegeket jó szorosan megtölteni szilvával. Mire ezzel végzünk, fel fog forrni a szirup is. Ha felforrt, akkor szedjük a szilvákra úgy, hogy a szirup színültig töltse az üvegeket, majd azonnal zárjuk le egy lapkával, tekerjük újságpapapírba, és máris mehet a száraz dunsztba a takarók közé, ahol legalább 24 óráig hagyjuk pihenni.
Ez pedig nagy kár, mert kevés boldogítóbb dolog létezik a világon szürke januári napokon, mint egy üveg szép, sárga, édes barack kompót, még akkor is, ha cukros, akkor is, ha nem friss, a téli gyümölcsökbe kissé belefásult szívünket elképesztően felvidítja majd. Sokkal inkább, mint a kőkemény importok, amikbe télen botlunk a szupermarketekben. Kompótot főzni annyira nem is könnyű, mint elsőre gondolnánk, mert egy csomó mindenre kell közben figyelni. Szilva kompót eltevése télire tartósítószer nélkül. Fontos, hogy megőrizzük a gyümölcs állagát, ízét, sőt, nem árt, ha a színét is sikerül átmenteni a következő évszakokba, ráadásul vigyázni kell, hogy minden steril legyen, különben odavész minden munka. Itt nem megy a cukorcsökkentés, mint a lekvároknál, a kompót szirupban eltett gyümölcs, ez az eljárás lényege, az édességek kategóriába tartozik, ezt el kell fogadni. A munka nagy része nem is maga a kompót elkészítése, hanem az üvegek sterilizálása és a gyümölcspucolás. A képen látható verzióban anyukám felvágta a gyümölcsöt, de tettük már el félbe vágva is, ami picit szebb, de kevésbé helytakarékos megoldás.
A legjobb receptek mindenkinek, aki le akarja körözni a nagyi befőttjeit. Tegye el az ízletes gyümölcsöket télire, hogy még a legnagyobb hidegben vagy akár az ünnepek alatt is legyen miből falatozni, és ne kelljen lemondani az egészséges desszertekről. Szilva kompót eltevése télire hagymával. Készítsen egyszerűen finom alma-, körte-, meggy-, barack- vagy épp cseresznyebefőttet! ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Pacák a pácban 7 éves kortól 2 Ft 2 Ft. Ez aztán rémes! Sáfrány és a szörnyanyák 6 éves kortólOlvasástanító sorozat 1 Ft 1 Ft. Fókuszban a kókusz 8 éves kortól 3 Ft 2 Ft. Csupa csuka 6 éves kortólOlvasástanító sorozat 1 Ft 1 Ft. Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön konyv: A betuszornyek szigete tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Piri vagyok, elsős vámpírcicó. Kíváncsi vagyok a betűkre. Ismerkedem, barátkozom velük, aztán szépen összeolvasom. Részletes keresés. Bor, delikát. Egészség, életmód. Expressz Ajándékkártya. Folyóiratok, magazinok. Gazdaság, üzlet. A könyvről - Varázs Balázs. Gyermek- és ifjúsági könyvek. Hobbi, otthon, szabadidő. Idegen nyelvű könyvek. Informatika, számítástechnika. Játék, ajándék. Műszaki könyvek. Napjaink, bulvár politika. Naptárak, konyv: A betuszornyek szigete. Nyelvkönyvek, szótárak. Sport, természetjárás. Akciós könyveink árkategória szerint. Akciós könyveink engedmény szerint. Hírlevél feliratkozás És értesülj mindenről elsőkézből.
Ha motiválja a gyermeket az önálló olvasásra, az a garancia arra, hogy egészséges szokást alakít ki. Mert az olvasás egyike azon dolgoknak, amelyeket ha nem gyerekkorban értek el, akkor kamaszkorban vagy felnőttkorban nehéz elnevelni. A gyerekek számára a többség, az olvasás a házi feladathoz kapcsolódik és ezért kötelesség. Ezért nagyon fontos, hogy otthonról neveljük be a szórakoztató olvasási szokásokat. Hogy a gyerekek felfedezzék az olvasás örömét anélkül, hogy ez kötelező lenne. Mivel az olvasás alapvető szokása a gyerekeknek, ez már ismert dolog. A könyvek segítenek nekik más módon felfedezni a világot, szókincset tanulnak és tágítják látókörüket. Hogyan lehet rávenni a gyermeket önálló olvasásra Nem minden szülő tudja azonban, hogyan motiválja gyermekét az önálló olvasásra. Talán azért, mert az olvasás szokása nem olyan kialakult a felnőtteknél, mint kellene. Mert ezt már tudod a gyerekek tanításának legjobb módja az utánzás. Vagyis ha gyermekei nem látják, hogy a szüleik rendszeresen olvasnak kedvtelésre, aligha lesznek kíváncsiak, hogy kézbe vegyenek egy könyvet.