Mindenegyben Blog - 2016. november 24. (csütörtök), 23:13 2016 nov 24 Íme a titok! A tapasztalat azt mutatja, hogy a tökéletes zserbó nem vajjal, hanem zsírral készül, amitől sokkal lágyabb, omlósabb és puhább lesz a tésztája. Ez lehet nosztalgia – mivel nagymamáink is így csinálták – vagy egyszerűen csak így jobbak a sütemények. A rétes, a kelt tészták, sőt, egyes omlós tészták is kívánják a zsírt, ha még nem próbálták, először csak a vajmennyiség felét cseréljék zsírra. Zserbó recept Lakos Istvanne konyhájából - Receptneked.hu. Az eredmény omlós, gyorsan puhuló tészta lesz, a kelt tészták pedig puhábbak maradnak. [ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] A zserbót eredetileg élesztős omlós tésztából készítik, a szakácskönyvek és az internet is ezekkel a receptekkel van elárasztva. Ez a verzió is jó, az a fontos, hogy a tésztát nagyon vékonyra nyújtsuk, és ne kezdjük keleszteni betöltés előtt, különben levegős, pufi, nem zserbós, inkább kalácsos süteményünk lesz. Íme az omlós (közkedveltebb) zserbó receptje! Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg zsír (vagy vaj) 10 dkg porcukor 2 tojás 40 dkg baracklekvár 15 dkg darált dió 10 dkg étcsokoládé 1 ek vaj Elkészítés: A lisztet elmorzsolom a zsírral, hozzáadom a porcukrot, majd a két tojással gyorsan összedolgozom.
Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Erre a nagyiféle zserbóra lehetetlen nemet mondani. 1. lépés A langyos liszttel elmorzsoljuk a margarint. Az élesztőt 20 g cukorral langyos tejben felfuttatjuk, majd a sót, a tojássárgáját, a szódabikarbónát, és a megkelt élesztőt a liszthez adjuk, és gyorsan összegyúrjuk. Hűtőben 1 órát pihentetjük, majd 3 egyenlő hengert formázunk belőle. 2. lépés Pár perc pihentetés után tepsi nagyságú, téglalap alakú lapra nyújtjuk a zserbó tésztáját, sodrófára tekerjük, és a tepsibe fektetjük. Rákenjük a lekvár felét és a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal elkevert dió felével egyenletesen megszórjuk. Nagyi zserbó receptje. Megismételjük a második lappal és a töltelék másik felével, majd betakarjuk a harmadik lappal. Tetejét villával megszurkáljuk, és 1 órát pihentetjük. 3. lépés Közepesen meleg, kb. 150 °C-os sütőben 30 percig sütjük (légkeveréses sütőben 130 fokon sütjük 25 percig), majd a tepsiben hagyjuk kihűlni a zserbót. 4. lépés Ha kihűlt, elkészítjük a mázat: a csokoládét a diónyi vajjal felolvasztjuk, a tésztára öntjük és egyenletesen elsimítjuk.
Fogpiszkálóval szurkáljuk meg a tekercset, egészen az aljáig. Kb 20 – 25 perc alatt készre sütjük. Zserbó másképpen – KARÁCSONYI ZSERBÓTEKERCS - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. A csokoládémáz hozzávalóit mérjük egy edénybe és alacsony hőfokon melegítsük fel, amíg a cukor el nem olvad és besűrűsödik. A kisült és kihűlt zserbótekercseket bevonjuk a csokoládémázzal. Török Henrietta – A receptet elkészítette és fotózta: Mária Aszalos A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk.
VEGÁN ZSERBÓ a nagyi receptje szerint | Lina - YouTube
Érzekett egy olvasói levél Piroskától, aki elküldte nekem a nagymamája világhírú zserbójának titkos receptjét. Én még soha életemben nem sütöttem zserbót, de újabban nagyon szeretem, így megosztom veletek ezt a receptet. Az igazi zserbó titka, amit sok háziasszony nem ismer! Így lesz tökéletes az ünnepekkor! - MindenegybenBlog. Azért írom, hogy "újabban" szeretem ezt a sütit, mert gyerekkoromban semmitől nem kaptam annyira hideglelést, mint ettől. Az én nagymamám ugyanis semmi, de semmi más süteményt nem tudott sütni, így hetente zserbó volt nála. Kisebb gyermekkori traumát éltem át a minden szombaton felszolgált zserbótól, így én nagyon sokáig már a szótól is elájultam. Na de lássuk csak ennek a kedves, hódmezővásárhelyi néninek a receptjét: Zserbó Töltelék: 20 dkg darált dió 20 dkg kristály cukor – összekeverni! 20 dkg baracklekvár Tészta: 60 dkg liszt 2 dkg élesztő ½ sütőpor 1 kis csapott kanál só 4 ek cukor ( 7, 5 dkg) 3 nagy ek kemény zsír ( 17, 5 dkg) 1 tojás 2, 25-2, 3 dl tej (kicsit langyos) Az összetevőket jól össze kell gyúrni, kifejezetten lágy tésztát kapunk (az élesztőt NEM KELL felfuttatni).
Betértünk tehát egy épületgépészeti szaküzletbe, s előadtuk a terv szerinti kívánságlistánkat. Perceken belül minden fitting előttünk sorakozott a pulton, a 3 m-es, 1/2"-os műanyagcsövet pedig karikába tekerve kaptuk kézhez. Google, Facebook), melyek kereskedelmi célokat szolgálnak. Használatával Ön hozzájárul, hogy a Megatherm Kft. partnerei cookie-kat tároljanak és azokhoz hozzáférjenek. Részletekért kattintson! A minőség mindenek előtt. A Henco Industries a csúcsminőségű termékek teljes és koordinált választékát gyártja és forgalmazza, amely termékek az állandó technológiai megújulásukkal tűnnek ki. Minden rendszer-alkotórész azt a megbízhatóságot sugallja, amelyről a Henco jól ismert. A széleskörű választék lelkét kétségtelenül a szabadalmazott többrétegű cső képezi. Ötrétegű cső, fitting, szerelvénybolt. A Henco többrétegű cső azon jelmondat alapján lett kigondolva és megtervezve, hogy "csak a legjobb elég jó", annak bizonyítására, hogy kielégítse a legigényesebb és sokrétű felhasználási követelményeket. E cső alapja egy folyamatosan élhegesztett alumíniumréteg, ami nagy sűrűségű, (elektronbesugrázással) térhálósított polietilén belső és külső réteggel van bevonva.
Az ötrétegű szereléstechnika területén nagy számban alkalmaznak jól hozzáférhető, nem beépített helyeknél kulcsos idomokat ötrétegű csövek kiegészítőjeként. Mivel könnyen és gyorsan használhatóak mind fűtés, mind melegvíz ellátási rendszereknél, ezért népszerűségüket és elterjedésüket nem kell magyarázni. Nagyon fontos, hogy ezek a későbbiekben oldható, azaz szétszerelhető kulcsos idomok, így amennyiben a jövőben új helyiségek kerülnének kialakításra, vagy új funkciókat szeretnénk a rendszerbe építeni, esetleg a felmerülő hibákat kell kijavítani, úgy ezt egy-egy idom cseréjével megtehetjük. Ezek a szorítógyűrűs kulcsos idomok számos különböző formában és méretben elérhetőek, hogy az 5 rétegű csövek szerelésénél mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbbet. A weboldalon található név alapú rendezés segít abban, hogy a termékek azon csoportját találja meg, amire pontosan szüksége van. De mit is jelent pontosan az, hogy szorítógyűrűs csatlakozással vannak ellátva a kulcsos idomok? Ezek a termékek könnyen és gyorsan csatlakoztathatóak ötrétegű alubetétes csövekhez a megfelelő segédszerszámok használatával.