A skót tojás a Brit-szigetek közkedvelt étele, amely nem ritkán street foodként üti fel a fejét. Egy főtt tojásról van szó, amit fűszeres húsba töltenek, végül pedig az egészet kisütik forró olajba. Tojás, hús, panír - szemmel láthatóan egy egyszerű de annál nagyszerűbb élvezetről van szó. A házi tormakrémmel és a sült burgonyával együtt egy kihagyhatatlan húsvéti lakoma lesz! Mi marhahúsból készítettük, de a húsvéti hangulat jegyében próbáljátok ki darált bárányból is! A skót tojáshoz előszöris a tojásokat megfőzzük. Ha a klasszikus receptúra szerinti tökéletesen megfőtt tojásokat szeretnénk látni végeredményképp, akkor kb 9-10 percig főzzük, ha szeretnénk, hogy egy kicsit folyós legyen még a közepe, akkor 6 percnél tovább ne hagyjuk őket a forró fürdőben. Továbbá a folyósság érdekében nem árt a főzés után hideg vízbe helyezni őket, hogy ne főzzék tovább saját magukat. A húst befűszerezzük, majd összegyúrjuk az egészet. Egy vágódeszkán szétterítünk belőle egy kisebb darabot és ráültetünk egy főtt tojást.
A tojásfőzés az egyik legalapvetőbb konyhai feladat, ugyanakkor amilyen egyszerűnek tűnik, annyira könnyű elrontani. A tojást nagyon könnyen túl lehet főzni, vagy ha nincs elég ideig a forrásban lévő vízben, akkor az ellenkezője is megeshet, vagyis, hogy nem fő meg. Ha nem szeretnél meglepetéseket húsvétkor, akkor így készítsd el! Főtt tojás Hozzávalók: tojás víz Elkészítés ideje: Tíz perc. Elkészítés menete: Tedd egy lábasba a tojásokat, és engedj rájuk hideg vizet. Annyi vízre van szükség, ami pont ellepi őket, nem kevesebbre és nem is többre, ellenkező esetben vagy nem főnek meg, vagy a tojások veszítenek ízükből. Tedd fel főni őket, és akkor kezdj bele a főzési idő számításába, mikor a víz forrni kezd. Ha kemény tojást szeretnél, akkor tíz percre lesz szükséged, más esetben viszont ennél kevesebbre. Lágy tojás A lágy tojásnak mindössze három percre van szüksége, ekkor a sárgája még folyós marad, de a fehérje picit megkeményedik. Ha ezt két-három perccel tovább húzod, akkor a fehérje már a kemény tojáséhoz hasonló lesz, és a sárgája sem fog annyira folyni, inkább kocsonyás állagúvá válik.
Elkészítési idő: 15 perc Lencsekrémes pirítós főtt tojással Ha tetszett a lencsekrémes pirítós főtt tojással receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a lencsés receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról: Lentejas, a spanyolok brutális lencsefőzeléke Egyszerű lencsegulyás Vega édes-savanyú nyárs lencsesalátával
A főtt tojás készítése vagy kemény tojás készítése az a fajta recept, amit sokan csak azért sem írnak le. Milyen ciki, hogy ezt valaki nem tudja?! – gondolhatják talán egyesek. Mégis, a főtt tojás egy ugyanolyan étel, mint más. Lehet jól elkészíteni, és lehet úgy, hogy igazából azt sem tudjuk, mit csinálunk. Ha már főzünk, akkor pedig miért ne csináljuk jól – szóval most megmutatom neked a főtt tojás készítésének pontos lépéseit. És azt, hogy mitől és hogyan lesz a kemény tojás szép, és nem töredezett. A főtt tojás készítésének titkai A kemény tojás főzéséhez megfelelőbb a nem teljesen friss tojás, azt ugyanis a végén könnyebb megpucolni. Ha bolti tojást veszel, akkor érdemes azt főzni, amelyik már a lejárathoz közeli. A tojást szobahőmérsékleten kezdd el főzni, különben megreped a héja, kissé kifolyik a fehérje és nem lesz szép. Ha hűtőben tárolod a tojásokat, akkor főzés előtt 10 percre tedd meleg vízbe. A tojásokat szobahőmérsékletű vízben tedd föl főzni. Így van idejük átvenni a felmelegedő víz hőjét, nem fognak megrepedni.
Bebugyoláljuk úgy a fűszeres húsba, hogy szépen mindenhol befedje. Ha az első kettő nem sikerül, akkor nem kell kétségbe esni, de hamar rá lehet érezni. Ha behúsoztuk a tojásainkat, akkor jöhet a klasszikus panírozás és olajban készre sütés. A tormakrémhez a tormát meghámozzuk, feldaraboljuk és aprítógépben megcsapatjuk. A többi hozzávalót egy kis tálban összekeverjük majd a lezúzott tormához öntjük, és aprítjuk tovább, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Ha túl száraz lenne még egy kevés vízzel segíthetünk. A sült burgonyához a krumplikat meghámozzuk, csíkokra vágjuk és majdnem készre főzzük őket. Egy sütőpapírral bélelt tepsire borítjuk a krumplit, ahol meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk a fűszerekkel: só, bors és finomra aprított, friss rozmaring. Az egészet jól összeforgatjuk, hogy az olaj mindenhol beborítsa, így fog szép aranybarnára sülni. Ezután 200 fokon, kb 15 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat és sok tojást!
Pin on Street Kitchen - Főételek, saláták
A kétláncszemes ívbe 4 db egyráhajtásos pálcát teszünk. *A következő kétláncszemes ívbe 1 egyráhajtásos pálca, majd 2 egyszerre befejezett egyráhajtásos pálcát készítünk úgy, hogy az elsőt az ívbe, a másodikat az első rövidpálcára. A következő 4 pálcába 2 x 2 db egyszerre befejezett egyráhajtásos pálcát horgolunk. Újabb két egyszerre befejezett egyráhajtásos pálca jön, az elsőt az utolsó pálcába, a másodikat az ívbe. Ugyanebbe az ívbe 1 egyráhajtásos. A következő 3 ívbe 4 egyráhajtásos. * A sor végén szintén fél motívumot készítünk, a sor elejéhez hasonlóan. 4-6. Szilvija alkot: Horgolt teve. sor: 3 láncszemet magasítunk, az első pálcába 1 egyráhajtásos pálca. A második pálcába 2 egyráhajtásos pálca. *A következő 3 pálcába 1 egyráhajtásos pálca. 4 x 2 egyszerre befejezett egyráhajtásos pálca. A következő 3 pálcába 1 egyráhajtásos pálca. A következő 4 pálcába 4 x 2 egyráhajtásos pálca kerül. * 7. sor: 1 láncszemet magasítunk, *3 rövidpálca, 1 kimarad, 4 láncszem, 3 db egyszerre befejezett kétráhajtásos pálca ugyanabba a pálcába, de nem fejezzük be, hanem 3-szor (2 kimarad, 3 db egyszerre befejezett kétráhajtásos pálca ugyanabba a pálcába).
Az álmos mackó annyira szerethető! Az ingyenes horgolt mackó mintával ellátott üzenetben néhány más horgolt medve képe is megtalálható, amelyeket a tervező az évek során készített. Ezek a medvék ösztönzőként szolgálhatnak a saját projektekhez. Valentin mackó Horgolt horog Ez a kis mackó olyan sok személyiséggel rendelkezik! Ezenkívül bármilyen alkalomhoz testreszabhatja. Az ábrán látható Valentin-medve (vagy medve valaki számára, akit szeretsz az év bármelyik szakaszában). A fülek és a lábak kis piros érintése majdnem olyan aranyos, mint az arcon adott opcionális elpirulás. Horgolt különböző színű maci sálak, hogy még finomabbá váljanak! Horgolt maci minta. Dawson a mackó Horgolt járvány, Ravelry A minta szerint készülve kb. 18 hüvelyk magasan áll fel, ami tökéletes a szoros szorításhoz. Apró mackó Snuggle Me öltéseket Készítsen egy apró horgolt mackót, amely gyorsan működik és bárhová magával viheti. Hat hüvelyknél kisebb, tehát kulcstartóvá, asztali dekorációvá vagy babajátékmá változtathatja. Kis mackó Sharon Ojala, Amigurumi To Go Itt van egy másik kis mackó horgolt mintázat, amely szintén ingyenes.
A Hello Kitty után a második kedvence a teve, annak a kislánynak, akinek az apukája lelkesen horgoltatja velem a normál méretű amigurumikat. Kíváncsian várom, hogy mi lesz a következő. Már csak azért is, mert normál méretben ritkán horgolok, ezért nem megy zökkenőmentesen. Valamint sose találok leírást ahhoz, amit kérnek tőlem. Ezt a tevét is fotó alapján készítettem. Nem egyszer bontottam vissza. Sokat dolgoztam vele, de megérte! Husom mindig segített, mikor elakadtam. Főleg az arányok megtalálásával voltak gondok. Mondtam Husomnak, hogy megtanítom horgolni, de nem tetszett neki az ötlet! Horgolt maci mint recordings. (Hi-hi-hi. ) Szóval ezt a tevét "együtt" csináltuk, mely 28 cm magas lett.
Kire / mire keresnél? Keresőszó:? Ha megadsz keresőszót, a rendszerünk minden olyan kreatív ötletet megkeres majd neked, aminek a nevében vagy címkéi között megtalálható az adott szó. A nagyobb siker érdekében próbálj meg minél egyszerűbb szavakat és szókapcsolatokat használni! Tipp: "mézeskalács házikó készítése házilag" helyett próbáld inkább azt, hogy "mézeskalács" vagy "mézeskalács ház".? Ha megadod a keresett szerző nevét, a rendszerünk megkeresni neked neked az általa készített / feltöltött összes kreatív ötletet. Horgolt maci - Meska.hu. Tipp: Ha szerzőre szeretnél keresni, kérlek válassz a felajánlott szerző nevek közül (kötelező választani) A találatok rendezési elve Rendezési elv:? Itt állíthatod be azt, hogy milyen sorrendben szeretnéd látni a kreatív ötleteket. - Ha csak inspirálódni, új ötleteket találni szeretnél: válaszd a "véletlenszerű" elrendezést (ez az alapbeállítás) - Ha az új/friss kreatív ötletekre vagy kíváncsi: használd a "legfrissebbek előre" nézetet - Ha pedig nosztalgikus kedvedben vagy: használd a "legrégebbiek előre" nézetet Tipp A véletlenszerű elrendezést használva sok-sok olyan új kreatív ötletet találhatsz, amit esetleg eddig nem vettél észre de érdekelhet.
Leírás típusa:? Ezzel azt állíthatod be, hogy milyen formátumú útmutatókat / leírásokat szeretnél látni. Az írásos leírásokhoz elérhető az automatikus (robot) fordítás funkció és akár ki is nyomtathatod őket, a videó útmutatók pedig nagyszerűen szemléltetik az egész alkotási folyamatot.. Tipp ha még csak most ismerkednél egy kreatív technikával, válaszd inkább a videó útmutatókat, ahol az elkészítés minden mozzanatát megfigyelheted! Mackó minta – Kötni Jó. Nehézség:? Itt azt állíthatod be, hogy milyen nehézségi szintű kreatív ötleteket szeretnél látni, így a kezdőtől a haladó szintig egyszerűen megtalálhatod a számodra megfelelő kézműves ötleteket anélkül, hogy sok-sok számodra túl egyszerű vagy túl nehéz kreatív ötleten is át kellene magad rágnod. Tipp ha kicsi gyerekekkel alkotnál valami szépet: válaszd a legkisebb nehézséget, ha pedig kihívásra vágysz: válaszd a haladó / mesterfokot! Kategória:? Itt választhatod ki, hogy milyen fő (gyűjtő) kategóriából szeretnél kreatív ötleteket látni. Tipp Remekül használható ez a funkció akkor, ha csak egy bizonyos típusú alapanyagod van otthon kéznél és arra keresel vegyesen kreatív ötleteket mindenféle technikával (pl: kreatív ötletek papírból, vagy kreatív ötletek fonalból) Al-kategória:?