A gyümölcsök szerepe a rostpótlásban sorozatunk következő csoportja a déli gyümölcsök. Az importnak köszönhetően egész évben megvásárolhatók, és a többi gyümölcshöz hasonlóan részét képezik az egészséges, vegyes táplálkozásnak. Déli gyümölcsök A téli hónapokban nagyobb részben a déli gyümölcsökre támaszkodhatunk, a hazai gyümölcsökből kisebb a választék (pl. alma, téli körte). A trópusi, szubtrópusi éghajlaton élő növények terméseit a távolság, a szállítási idő hossza miatt nem érett állapotban szüretelik. Fogyasztható állapotát a szállítás helyén, jelen esetben, hazánkban éri el, a hosszú úton történik az érlelés. Tápanyagtartalmuk kisebb, mintha ott helyben, érett, friss állapotban fogyasztanánk el, ennek ellenére, a változatosan étkezőknél fontos kiegészítői a napi élelmi rost, vitaminok, és ásványi anyagok szükségletének fedezésére. Deli gyümölcsök abc sorrendben. A déli gyümölcs csoport tagjai: ananász, avokádó, banán, citrom, datolya, füge, gránátalma, grapefruit, karambola, kivi, kókuszdió, mandarin, mangó, mazsola, narancs.
A déli gyümölcsök jelentősége Az élelmi rost napi szükségletének kiegészítésére, szinte mindegyik kiválóan alkalmas. Szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, és egészségvédő vegyületeket eltérő mennyiségben tartalmaznak, de összehasonlítva a hazai gyümölcsökkel a szállítás és az út során történő érlelés ellenére is kiemelkedő a jelentőségük étrendünkben. Vannak köztük kifejezetten lédúsak, és kevés vizet tartalmazók is, nagyon ismertek és kevésbé. Növényi fehérje és zsírtartalmuk (kivétel, avokádó) elhanyagolható. Részletezésük ABC sorrendben, 2 részletben Ananász (Ananas sativus) A vitaminok közül kiemelkedő B1 vitaminforrás, C-vitamin tartalma nem kiemelkedő. A benne lévő bromelin nevű fehérjebontó enzimet emésztést segítő gyógyszerek előállítására és húspuhításra is használják. • Déligyümölcsök. Ízletes, mint friss gyümölcs, de elterjedtebb a belőle készült gyümölcslé és befőtt. Avokádó (Persea gratissima) – más néven: "Alligátor körte" Fajtától függően héja lehet zöld, vagy rücskös fekete. Nagy mennyiségben pantoténsav és folsav vitamin található benne, ezen kívül fontos B-vitaminok, C-, E- és A-vitamin, kalcium, kálium, magnéziumforrás.
Virága sűrű, édes mézet ad, amely önmagában is fogyasztható. A fa világosbarna törzsét bútorkészítéshez használják fel. Enzime gyomorvédő hatású. Rosttartalma segíti az emésztést, jótékony hatással van a szervezetre. A hinduk a levelek füstjével légcsőbántalmakat gyógyítottak. A pestis-, és kolerajárványok idején az éretlen, megsütött, cukrozott termést fogyasztották, testüket ezzel kenegették. Avokádó Az avokádó egy univerzális növény, amely gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben. Jó hatással van a szív-, és érrendszeri problémákra, vitamintartalmának köszönhetően pedig kitűnő antioxidáns. Az avokádó magas olajtartalmánál fogva kiváló bőrápoló szer a kiszáradt bőrre. Gyümölcs – Wikipédia. A gyümölcs magjából gyógy szirupot állítanak elő, amely alkalmas reumatikus fájdalmak enyhítésére. Az avokádó olaj táplálja a száraz, öregedő bőrt. Magas A-vitamin- és E-vitamin-tartalmának köszönhetőben jó az ekcéma kezelésére. Az éretlen gyümölcs kőkemény, az érettet viszont vajként lehet kenni, ezért érdemes vásárláskor kicsit megtapogatni.
Jelentős a B1-vitamintartalma is. Fő alkotórésze a szerves savak közül a citromsav. A héjában lévő illóolajakat kipréselik, és az élelmiszer, kozmetikai ipar hasznosítja. A citrom egyik legfontosabb alapanyaga az élelmiszeriparban használt pektin készítményeknek. A citrommal rokon, vastag héjáért termesztett (Citrus macrocarpa) gyümölcsből kandírozott citronádot és az édesipar egyik alapanyagát állítják elő. A citrom nyersen, limonádénak elkészítve, vagy tea ízesítésére a legegészségesebb. A fel nem vágott egész citromot meleg folyóvízben kell megmosni, akkor több levet ereszt. Készítenek még belőle szörpöt, fagylaltot, natúr citromlevet, dzsemet is. Datolya (Phoenix dactylifera) A Szahara jellegzetes gyümölcse. Termése szilva alakú és nagyon édes. Déli gyümölcsök a kertben, amelyekről nem is gondolnánk, hogy megélnek | Hobbikert Magazin. A préselt datolya szénhidráttartalma nagy, ezért energiatartalma is magas. Jellemző vitaminjai a C-, és B1-vitamin. Európában szárítva kerül forgalomba Füge (Ficus carica) A fügében is van fehérjebontó enzim (ficin), amit húspuhításra használnak.
A népnyelv és a konyhaművészet általában gyümölcsnek nevezi a növények édes és húsos termését mint a szilva, alma, dió vagy narancs. Régen az erdőben élő gyümölcsfák (vadalma, vadkörte, vadcseresznye, kökény, galagonya, berkenye, som) terméseit, mogyorót, málnát, erdei szamócát vagy a tüskés szárú szedret gyűjtögették össze. Később az erdők gyümölcstermő részeit bekerítették, hogy a vadállomány kevésbé férhessen hozzá. Ezeket a bekerített erdőrészeket vadkertek nek nevezték, és a mai települések nevében is felfedezhetők. ( Soltvadkert, Érsekvadkert, de Almásfüzitő, Balatonalmádi, Dunaalmás is ilyen vadkertek nevét őrzi. ) Tradicionális szicíliai édesség a marcipánból készült "gyümölcs" (Frutta di Martorana) Termés vagy gyümölcs [ szerkesztés] Valódi termés (fructus): a virág magházából képződő, a magvakat magába foglaló és védő szerv. Áltermés: a magházon kívül további más virágrészek vagy más szervek is részt vesznek a felépítésében A gyümölcs szó gazdasági, felhasználói fogalom. Tudományos igénnyel az ökonómbotanikusok törekszenek a növényvilág hasznosságelvek szerinti csoportosítására.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Figyelt kérdés Arra lennék kivancsi, hogy amikor 3 fázisú rendszernél a nulla szakad mondjuk az elosztó tábla előtt. Akkor ilyen esetben 400 v körüli feszültség jelenik meg bizonyos fogyasztokon a háztartásba. Arra lennek kivancsi h mitől függ h melyik fogyaszton esik a feszültség es melyiken nő? A masik kérdésem hogy kerül kapcsolatba 2 fázis ebben az esetben? Tehat a két fogyasztó között a másik fazison folyik az áram vissza a nulla helyett? Kirchoff melyik törvényével lehet ezt jol szemléltetni? És Bocsi meg annyit ha valakinek van türelme el tudná pongyola nyelven is mondani? :D Hogy egy laikus is értse? Esetleg egy szemléltető rajz meg ha lehetek nagyon pofátlan. 3 fázis nulla a pretendere. :D??? 1/4 anonim válasza: 70% Ehhez tán nem kell még rajz. Nullaszakadás esetén az eredetileg (inkább) két fázisra egyenként kapcsoltnak tekintett készülékek a két fázis között sorbakötve találják magukat. Így aztán amelyiknek kisebb az ellenállása, arra jut kevesebb feszültség. 2016. márc. 17. 07:58 Hasznos számodra ez a válasz?
A fázisok mindezen színekkel festhetők. Könnyebb kezelni őket, ha kizárja a semleges vezetéket és a földet. Az ábrákon a fázisvezetékeket a latin (angol) L betű jelöli. Ha több fázis van, a betűhöz numerikus jelölés kerül: L1, L2, L3 egy háromfázisú 380 V-hoz. Egy másik változatban az első fázist A betű, a második - B, a harmadik - C... Földelő vezeték színe A modern mércével mérve a földvezeték színe sárga-zöld. Általában sárga szigetelésnek tűnik, egy vagy két hosszanti élénkzöld csíkkal. De van haránt sárga-zöld csíkok színe is. Fázis- és vonali feszültség háromfázisú áramkörökben - amit tudnod kell. Ez a szín őrölhető Bizonyos esetekben a kábel csak sárga vagy élénkzöld vezetékeket tartalmazhat. Ebben az esetben a "földnek" éppen ilyen színe van. Ugyanazon színekkel jelenik meg az ábrákon - gyakrabban élénkzöld színben, de lehet sárga is. Aláírva az ábrákon vagy a berendezés "földelve" latin (angol) betűkkel PE... Meg vannak jelölve azok az érintkezők is, amelyekhez a "földelő" vezetéket csatlakoztatni kell. A földelő vezetéket a szakemberek néha "védő semlegesnek" nevezik, de ne keverje össze.
Az meg magyarázatra szorul, hogy hogyan lehet 400V pusztán attól, hogy megtriplázták a fázisvetőt? Hogy lehet egy fázisból hamis három fázis? Ez nekem magas. Úgy, hogy ide offolom a Délmagyarból a hét bölcsességét: "Egy mérnökkel vitatkozni olyan, mint birkózni egy disznóval a sárban. Egy idő után rájössz, ő ezt élvezi. " Vagy a másik, amit aki ismeri, attól bocs: "Okos mérnök Kivégzésre vár a kémikus, a biológus és a villamosmérnök. Mindegyiktől megkérdezik a kivégzés előtt, hogy akar e utoljára valamit mondani. 3 fázis nulla 3. Kémikus nem akar mondani semmit, beül a villamos székbe, bekapcsolják, nem működik. Ön törvény értelmében szabadon távozhat. Hasonlóan jár a biológus is. A villamosmérnök viszont akar valamit mondani. Igen? Ha felcserélik a piros és a kék vezetéket, akkor fog működni. " De miért is nem működnének ezek a poénok egy villanyszerelővel is?
A kapcsoló- és védőfelszerelést speciális szimbólumok jelzik. A vezetékek helyes jelölése és színjelölése biztosítja a vezeték telepítésének és karbantartásának minőségét. A nemzetközi követelményeknek megfelelő jelölés lehetővé teszi, hogy a villanyszerelők és a barkácsolók eligazodjanak az ábrán.