HOZZÁVALÓK 8 közepes karalábé 40 dkg darált sertéshús 1 csokor petrezselyem só 1 csomag kapor 1 zsemle bors 6 dkg vaj 5 dkg vöröshagyma 4 dkg liszt 1 tojás 2 dl tejszín kevés csontlé ELKÉSZÍTÉS Meghámozzuk a karalábét, a leveleit metéltre, a tetejét, alját pedig egyenesre vágjuk, s karalábéfúróval üregesre fúrjuk. A töltelékhez a beáztatott zsemlét kicsavarjuk, eldolgozzuk a darált hússal, a tojással, sóval, borssal, a kevés vajon üvegesre párolt vöröshagymával és a finomra vágott petrezselyemzölddel. Ezt a masszát betöltjük a karalábékba, majd tűzálló tálba tesszük. Mellérakjuk a metéltre vágott leveleket, a többi karalábédarabot, az apróra vágott kaprot, és kevés csontlé aláöntésével készre pároljuk. Ha a karalábé megpuhult, kiemeljük őket, és a levet vajas-petrezselymes világos rántással, vagy keményítő hozzáadásával besűrítjük. Ízlés szerint tejszínt, sót, cukrot adunk még hozzá. Visszarakjuk bele a töltött karalábékat, és tálaljuk.
Zöldséges darált húsos töltött karalábét készítettem, amit fehérborral locsoltam és tejföllel és sajttal tálaltam. Ezeket szerezd be: 2 db zöld újkaralábé (levelestül) 10 dkg darált hús (sertés) 1 db óriási csiperkegomba 0. 5 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db chilipaprika 0. 5 db hegyes csípős zöldpaprika 1 db paradicsom 1 db tojás 0. 5 pohár tejföl 1 dl fehérbor 1 szál petrezselyem 2 db korianderlevél só (ízlés szerint) őrölt fekete bors (ízlés szerint) őrölt pirospaprika (ízlés szerint) kakukkfű (ízlés szerint) vegeta (ízlés szerint) 1 db marhahúsleves-kocka olívaolaj chiliszósz (ízlés szerint) 60 g rizs (előfőzött) 1. Lépés A rizst megfőzöm. 2. Lépés A karalábék leveleit levágom, a gyökér felőli résznél egy szeletet levágok, a sapkáját is levágom, a belsejét kivájom. A forgácsokat darabolom, a szárakat, s leveleket szeletelem. A gomba törzsét eltávolítom. A hagymákat, paprikákat, paradicsomot, zöldeket aprítom. 3. Lépés A karalábékat beállítom egy lábasba, öntök rá vizet, sózom, borsozom, szórok bele vegetát, morzsolok bele marhahúsleves-kockát, s legalább 1 óráig főzöm.
Reszeljük le a sajtot és szórjuk meg vele a töltött karalábé darabok tetejét. Tegyük őket egy mély tepsibe, majd öntsünk alájuk 1 dl vizet vagy alaplevet. Fóliázzuk le a töltött karalábé tepsijét, majd 180°-ra előmelegített sütőben süssük 20 percen keresztül. Ha a villa beleszalad a töltött karalábé oldalába, távolítsuk el a fóliát és süssük további 10 percen keresztül, míg a sajt meg nem pirul a töltött karalábé tetején. Húsos töltött karalábé főzelékkel Töltött karalábé főzelék mellé? Igen! Gyakran merül fel bennünk a kérdés, hogy mit főzzünk, milyen köret illik leginkább egy töltött karalábé mellé. A töltött karalábé mellé nagyszerű köretként dukál a rizs és a krumpli is, de a legjobb köret talán egy egyszerű, rántással vagy habarással besűrített főzelék. Az ajánlatunkban szereplő töltött karalábé főzelék köretek a tökfőzelék, a sárgaborsó főzelék, a babfőzelék és a mennyei paradicsomos káposzta, amivel minden vendéget lenyűgözhetünk. Címlapkép: Getty Images NEKED AJÁNLJUK Mit főzzek ma ebédre, mit főzzek holnap és mit főzzek hétvégén a vendégeknek?
Klasszikus töltött karalábé recept | Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult átlagos 4 adag Elkészítés A karalábékat meghámozzuk, a zsengébb leveleit félretesszük. Ezután a karalábékat kivájjuk, olyan vékonyra hagyva a falait, amennyire csak tudjuk. A töltelékhez a rizst kétszeres mennyiségű vízben félig megpároljuk. A megtisztított vöröshagymát és fokhagymát apróra vágjuk, és egy pici olajon megfonnyasztjuk. Jól összedolgozzuk a darált húst, a rizst, a fonnyasztott hagymát és a tojást, majd ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá. Alaposan összekeverjük, majd megtöltjük vele a kivájt karalábékat. A maradékból gombócokat formázunk. Egy lábosba szórjuk a kivájt karalábéforgácsokat, és a vastag ereitől megszabadított, fellaskázott leveleket is beletesszük. Ráültetjük a tetejére a töltött karalábékat és a húsgombócokat. Annyi vízzel öntjük fel, amennyi éppen ellepi. Sót és egy kis ételízesítőt teszünk bele, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a karalábé megpuhul. Ha már puha a karalábé, kiszedjük a lábasból a gombócokkal együtt.
A darált húshoz hozzáadom a fűszereket: sózom, borsozom, lestyán, kis fűszerpaprikát, a felaprított friss petrezselymet, belereszelem a fokhagymát és a tojást is hozzáteszem. Felvágom a vöröshagymát és hozzáadom a kölessel/bulgurral/rizzsel együtt. Összekeverem a kezemmel. A karalábékat megtisztítom, felkockázom. Egy nagyobb edényben, kis olajon megpirítom a karalábékat, majd felöntöm 1, 5 L vízzel. Ha már forrni kezd, golyókat formázok a húsból és beleteszem őket a karalábé mellé. Sózom, borsozom, fűszerezem. Ha megpuhult a karalábé és a hús is jó a tejfölt és a lisztet elkeverem, teszek hozzá a lábasban lévő léből is vagy 2 merőkanállal. Csomómentesre keverem, majd belecsurgatom a karalábéhoz. 10 perc múlva lezárom. Ha még nem lenne főzelék állagú kis levet ismét kiveszek és kis liszttel összekeverem.
Közzétette: Antukné Ildikó Közzétéve: 2015. szeptember 14., hétfő, 11:20 Egy 4 gyermekes anyuka vagyok. Nagyon szeretek sütni főzni, sok régi bevált recepttel. 3 hónapja a párom rábeszélt a blogolásra, ezzel együtt lett egy facebook oldalam is. És amit nem hittem, hogy valaha akár csak 500-an lennének az oldalamon, de ezalatt a 3 hónap alatt 14. 000 rajongó van az oldalamon és napról napra több a követőm akik elkészítik az általam feltöltött ételeket. Nagyon sok pozitív gondolatot kapok tőlük, ami megerősít abban, hogy folytassam ne hagyjam abba. Mivel mezei anyuka vagyok, így nincsenek profi eszközeim, csak a sima mezei dolgok amik egy egyszerű háztartásban is vannak, de ezekkel is lehet jó, finom és szép dolgokat készíteni. Miért, és mit szeretek főzni? Mindent amit megesz a családom, akik ráadásul nem válogatósak szeretik a főztöm. Miért, és mit szeretek sütni? Kenyeret, süteményt, vagy péksüteményeket, szeretem az új dolgokat is, a nem megszokott kinézetű péksüteményeket, szeretek kísérletezni velük.
Weboldal:
Leier Hungária Kft. Típus Kerti szegély Magaságyás Szegélykő Szélesség vegyes 5 6 20 cm 21 cm 120 230 KK Kavics Beton "K" szegélykő, szürke KK Kavics Beton kerti szegély, szürke KK Kavics Beton paliszád szegély KK Kavics Beton útszegély(kiemelt) szürke Leier kerti szegélykő 100x5x20 cm, szürke Copyright © 2022
A Leier Castrum paliszád számos funkcióra használható, könnyen beépíthető, ragasztással vagy Leier Kaiserstein Castrum paliszádfalazással is egyszerűen rögzíthető. A megadott Leier Castrum paliszád ár a 30x12x12 cm méretű paliszádra vonatkozik. 2. 210 Ft, - 1. 774 Ft, -/db Árak utoljára módosítva: 2022-01-10-10:58:30 Legyen szó kerti utak díszes szegélyezéséről, virágágyasok időtálló keretezéséről, szintkülönbségek áthidalásáról, vagy tűzrakók és bográcsozók kialakításáról, a Leier Castrum paliszád mindenre megoldást biztosít. KK Kavics Beton paliszád szegély hatféle színben. A Leier Castrum paliszád 60 két hosszanti oldallapja, illetve a Castrum paliszád 30 két hosszanti és egy rövid oldallapja hasított felülettel készül.
A CASTRUM paliszád számos funkcióra használható, könnyen beépíthető, ragasztással vagy falazással egyszerűen rögzíthető. Kerti utak díszes szegélyezése, virágágyasok időtálló keretezése, szintkülönbségek áthidalása, tűzrakók, bográcsozók kialakítása Cikkszám: leier-paliszad Gyártó: Átlagos értékelés: Nem értékelt Leírás és Paraméterek Méretek: Kiszerelés: 12 x 60 x 12 cm 60 db/raklap 12 x 30 x 12 cm 120 db/raklap Ettől eltérő mennyiség esetén a gyártó raklapbontási díjat számol fel Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Leier – Silenzio Leier – Serpentino Leier – Castello Leier – Piazza. Leier térkövek gazdag szín és formaválasztékban. A Leier őszi ajánlatában szereplő árak bruttó, ajánlott fogyasztói árak, melyek tájékoztató jellegűek, és a Leier. A Leier tavaszi ajánlatában szereplő árak bruttó, ajánlott fogyasztói árak, melyek. Paliszád szegély leger les. Mennyi a Leier kerti szegély ára használtan? A KK Kavics Beton a legmodernebb német gyártási technológiát és kiváló minőségű magyar alapanyagot ötvözi minden termékében.
EU pályázat Széchenyi pályázat Széchenyi pályázat