A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A tölteték negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk. A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Vajdasági sós - Recept - Otthon ízei Gyors sajtos háromszög | NOSALTY Rádió 1 | Soproni Hírek Női parfümök Hozzászólások (51) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Beatrix567 Fri, 2018-03-16 16:56 Isteni jó a tésztája, könnyen nyújtható, nagyon finom lett!! Köszönöm a receptet!! :) Kitta26 Sun, 2016-02-21 10:04 Kedves Heni! Nagyon szépen köszönöm a receptet. Isteni finom lett. Mindig ezt készítem, ha vendégség jön hozzánk persze dupla adaggal!! Mindenkinek csak ajánlom!!! Vajdasági sós-sajtos tekercs recept. pintyöke72 Sat, 2016-01-02 11:10 Nagyon nagyon finom lett és szépséges is! Én ezt a sütit Vajdasági sós néven ismerem, innen van a recept. Ez ugyanaz, de attól még fenomenális! :) Azért a kezdőknek: a tej langyos legyen, amibe beleszórod az élesztőt, és persze 1 kiskanál cukor is kell hozzá:) a rend kedvéért.... :) Adriennke26 / Adriennke26 Mon, 2015-11-23 23:17 Eddig kétszer sütöttem meg, egyszer 1/3-ad adagot, egyszer fél adagot készítettem, annyi elég nekünk egyszerre.
A vajdasági sajtos tekercs egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Ünnepi alkalmakra is remek választás, a finom édes sütemények mellé kell egy kis sajtos csoda is. Ebből a mennyiségből 40 db lesz. A tésztája finom és nagyon puha, ezért garantáltan kedvenc lesz belőle. Hozzávalók: 80 dkg finomliszt, 5 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só, 1 dl olaj. Krém: 25 dkg Rama, 1 teáskanál só,, 1 tojássárgája, 10 dkg reszelt füstölt sajt. A tetejére: 1 tojás a kenéshez, reszelt sajt. Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. Összegyúrjuk a tésztát, 4 részre osztjuk. Nem kell keleszteni! Kinyújtjuk kb. Vajdasági sós |. fél cm vastagra, téglalap alakúra. Elkészítjük a krémet, 4 részre osztjuk. Rákenjük a krémet, feltekerjük és háromszögekre vágjuk. Tepsibe tesszük, távolabb egymástól, lekenjük tojással és reszelt sajtot teszünk rá. Előmelegített sütőben 20 – 25 perc alatt megsütjük. Szilvia Nagynè Kercsik receptje és fotója! Bejegyzés navigáció
Nagyon finom, jó a tésztája, és tényleg gyorsan készen van. Mi reszelt sajttal megszórva szeretjük, úgy sokkal finomabb, mint szezám- és/vagy lenmagosan. Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő egy csipet cukor 5 dl tej 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg margarin 2 nagyobb tojás sárgája 1 evőkanál só 10 dkg reszelt sajt Tetejére: 1 tojás 20 dkg sajt ízlés szerint köménymag ízlés szerint pirított napraforgómag Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180°-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Vajdasági vajas-sajtos tekercs - Falatom. Trükkök, tippek, praktikák: Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi. Előmelegített sütőben 180°-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Kzben a lisztet a dagaszt tartlyba ntjk, mehet bele a s is, majd hozz ntjk az leszts tejet s az olajat.
Zsírpapírral bélelt tepsibe egymástól távol rakjuk, mert megnőnek. Forró sütőben sütjük! - VIA
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedagasztjuk. A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell. Közben elkészítjük a tölteléket is. A margarint a sóval és a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot is. A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A tölteték negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk. Vajdasági sós sajtos tekercs. A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180°-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg liszt 1 dl olaj 1 evőkanál cukor 0, 5 dl tej 5 dkg éleszt 2 kiskanál só A töltelékhez: 25 dkg puha margarin vagy vaj 3 tojás sárgája 2 mokkás kanál só A tetejére: 1 tojás reszelt sajt köménymag szezámmag Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, majd elmorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Közben a lisztet a dagasztó tartályba öntjük, mehet bele a só is, majd hozzá öntjük az élesztős tejet és az olajat. Bedagasztjuk (jól kidolgozzuk), 4 cipóba vesszük. Elkészítjük a tölteléket: a margarint a tojássárgájával és a sóval habosra keverjük. A tésztát egyenként téglalap alakúra nyújtjuk (kb. 1/2 cm vastagra), megkenjük a tojásos margarin egynegyedével és szorosan feltekerjük, mint a piskóta tekercset. Ferdén 4 cm darabokra vágjuk, felvert tojással megkenjük, sajttal és a magvakkal megszórjuk. Zsírpapírral bélelt tepsibe egymástól távol rakjuk, mert megnőnek.
Hozzávalók 80dkg liszt 2dl étolaj 5dkg élesztő 1ek cukor 1/2l tej ( a tésztába nem kell só elegendő ami a töltelékben van) Töltelék: 1 Rama 3 tojás sárgája 1ek sóEzeket az anyagokat, simára keverjük. Elkészítés: A lisztet egy tálba öntjük, a közepébe mélyedést készítve, beleöntjük az étolajat, és a kevés langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt. A többi langyos tejet apránként adagolva, lágy kelt tésztát gyúrunk. Négy felé osztjuk, és külön-külön 2-3mm vastagra nyújtjuk a lapokat. A krémet szintén 4-részre osztjuk, és minden lapot egyenletesen megkenünk vele. Felcsavarjuk mint a piskótatekercset, tetejét nyújtófa segítségével kissé lelapítjuk, megkenjük felvert tojással, melybe egy kevés pirospaprikát kevertünk. Megszórjuk ízlés szerint reszelt sajttal, szezámmaggal vagy egész köménymaggal. Háromszög alakban felvagdossuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, egymástól kb/ 2cm-es távolságra rakva 180-fokos sütőben 10-15 percig sütjük. 🥂 Fogyassza egészséggel! Így készül:
Közzétette - Kategória - Vásárosnamény hírei, Vásárosnaményi Krónikák, Vezér cikkek Az évszakhoz képes szokatlan kora tavaszias időjárás, valamint a Tisza vízgyűjtőjére leesett és elolvadt szilárd halmazállapotú csapadék hatására az elmúlt hónap után, újabb árhullám érkezett a Tisza, vásárosnaményi szakaszára. A folyón érkező árhullám rövid időn belül, közel 130 centiméternyit emelkedett, víz alá kényszerítve ezzel a gergelyiugornyai Tisza-part festői szépségű homokos fövenyét is. Tisza vízügyi adatok. A folyó beregi szakaszán további emelkedés várható. Aktuális vízállás: Forrás: FETIVIZIG
A mostani meteorológiai elõrejelzésekben szereplõ csapadékmennyiségek alapján biztosan állítható, hogy a kialakuló árhullám sokkal szerényebb lesz, mint az 1998-2001. között kialakult nagy árhullámok bármelyike. Természetesen itt is szerepel egy bizonytalansági tényezõ, hiszen ha a lehulló csapadék az elõrejelzettõl lényegesen nagyobb, akkor érdekes dolgok történhetnek. Kocka írj légyszi az uj fejleményekrõl! Alacsony a vízállás a Tiszán. Mire lehet számítani? Igen érdekesen alakul ez a ciklonátvonulás. Ma éjszaka, meg holnap Kárpátalja és a Felvidék fölé északi irányból meleg, míg dél-délnyugat felõl hideg levegõ áramlik. 180°-al megfordul tehát a "szokásos forgatókönyv". A ciklonban képzõdõ csapadék délnyugat felõl az "orografikával" erõsödve, akár igen jelentõs is lehet és 1000 m alatt valószínûleg továbbra is esõ lesz. Ha ez bejön, akkor újabb árhullám indulhat, aminek már csak a nagysága kérdéses. Tiszai vízállás: Vásárosnamény 499 cm Avagy kezdõdik a mûsor, ezek után minden a Kedd-Péntek között történtejken múlik, mindenesetre izgalmas lesz... Tiszai vízállás: Vásárosnamény 447 cm (tegnap óta újabb 120 cm áradás) Técsõnél Kárpátalján elrendelték az elsõ fokú árvízvédelmi készültséget.
A hét végén és a jövõ hét elején is ez várható majd, így tartósan magas vízszintek lesznek jellemzõek. Igen, nagyon jól alakul a Balaton, csak így tovább, és a távolabbi elõrejelzések is csapadékról arulkodnak, tehát nem olyan lesz(remélem) mint tavaly, hogy szinte semmi csapadék tavasszal és nyáron. -Kezdjük meglátni, mert már 65cm a Balaton ví elmúlt 8 napban 6cm-t nõtt. Sétahajó a Felső-Tiszán. A hétvége, jövõ hét eleje, valamint a következõ hétvége is csapadékosnak néz ki a modellek szerint. Jó esély van rá, hogy meglegyen a tavaly májusi 70cm vízszint, akár még több is lehet. Szépen emelkedik a Balaton ví továbbra is ilyen csapadékos lesz a tavasz akkor májusra meg lehet a azt jelentené, /mivel tavaly májusban is 70cm volt a vízállás/, hogy megállhat a vízszint apadása. /Esetleg ha a nyár csapadékosabb és kissé hüvösebb lenne a tavalyinál, ami nem lenne túl nehéz, mert szárazabb melegebb úgy sem nagyon lehetne, akkor nyár végén még az is elképzekhetõ, hogy magasabb legyen a vízállás mint tavaly volt. --Na majd meglátjuk.
5m-t árad naponta aztán megáll és gyorsan apadni kezd. Kocka majd ír nekünk pontosabb értékeke és, hogy mi várható, én semmi konkrétumot nem tudok, ez csak a véleményem. Ferenc sok minden függ attól hogy mennyi csapi esik a jövõ héten, könnyebb lenne a helyzet, alacsony vízszintrõl indulnánk, de most Vásárosnaménynál már most 327 cm, tegnap óta 156 cm-es emelkedés! (erõs olvadás miatt). Pedig még csapi nem is volt, az még csak most jön A hó mennyisége még ilyen nagy, hogy árvizet okozzon az északi vidék folyóin? Igaz gyorsan történik az oldavás, és mostmár a magasabb hegyeken is, de szerintem nem lesz komoly árvízhelyzet. Kisebb persze lesz, az mindig is volt. A GFS megerõsíti ennek a veszélyét. Árvíz készül a Tiszán és jobboldali mellékvizein (Bodrog, Sajó, Hernád), már csak az a kérdés, hogy mekkora! A jövõ heti mediterrán ciklonok, sajnos csúnya következményekkel is járhatnak. 2001. márciusa óta nem volt komoly vízszintemelkedés a Tiszán, valószínûleg most ismét lesz! Érdemes lesz figyelni a FETIVIZIG távmérõit, hiszen ma már a magasabb hegyekben is megkezdõdik az olvadás (ma reggel már az átjátszókon is pozitív hõmérsékletek voltak) az alacsonyabb területeken, pedig egyre intenzívebbé válik!