Ezuztán minkét oldalát süsse forró serpenyőben 15-15 másodpercig és figyeljen, hogy pirítsa szép aranybarnára, de vigyázzon, hogy ne keseredjen meg a szója és a méz! Jó étvágyat kívánunk a finom sous vide csirkemell ételéhez! Sous vide kacsamell recept A kacsamell bőrét formázzuk, a bőrét vágjuk be kockára és egy serpenyőben lassan a süssük ki a zsírt a bőréből. Másik oldalát magas hőmérsékleten hirtelen pirítsuk meg. A kacsát kenjük be édes chili szósszal és tandori masalával, gyömbérrel, sóval majd vákuum zacskóban helyezzük be a sous vide gépbe és főzze egy órát 58, 5 fokon. Ezután minkét oldalát süsse forró serpenyőben 15-15 másodpercig, figyeljen hogy szép kérge legyen de ne égjen meg a chili szósz és a fűszer! Jó étvágyat kívánunk a finom sous vide kacsamell vacsorához! Sous vide tarja recept A tarját vágjuk félbe és 3%-os sóoldatban 12 órára tegyük a hűtőbe. Sous vide és Sous ultrason. Ezután hideg vízzel öblítsük le. Pácoljuk be a tarját fokhagymával és saját fűszerkeverékkel, amit só, köménymag és további fűszerek segítségével mozsárban keverjünk.
Az alacsony hőmérséklet, a légmentes környezet és a hosszú idő kombinációjának köszönhetően soha korábban nem tapasztalt ízekkel, csodálatosan porhanyós, omlós és szaftos húsokkal és vitaminokban gazdag lágyan roppanósra készült zöldségekkel találkozhatunk nap, mint nap a saját konyhánkban készítve. Az éttermi szektor már idejekorán felismerte a sous vide ételkészítésben rejlő fantasztikus előnyöket és napjainkra egyre több és több vendéglátóhely aknázza ki a benne rejlő számtalan lehetőséget. Ezek a lehetőségek a háztartások számára készült sous vide készüléknek köszönhetően elérhető áron megnyíltak az Ön számára a saját konyhájában is. Ízek A vákuumban főzés során ételeinkben minden benne marad, amit egyébként a magas hőmérsékletű ételkészítés során elveszítünk. Sous-vide gépek, szuvidáló medencék, szuvid készülékek. A megmaradó természetes ízek a sokkal magasabb nedvességtartalomnak köszönhetőek, hiszen a nedvesség, vagyis a víz az, ami az ízeket hordozza. Ételünkben megmaradnak az ásványi anyagok, sók, vitaminok, nyomelemek és a tápanyag tartalom szempontjából fontos számtalan egyéb összetevő.
Sok étel alkalmas erre az egyszerű elkészítési módra. A zöldségek, a hús és a hal a legkézenfekvőbb termékek, amelyeket a szuvidálás alkalmazásával is el lehet elkészíteni. De desszertek, gyümölcsök, is szuvidálhatóak. A sous-vide készítmények nagy előnye, hogy az egyes összetevők tápanyagai, vitaminjai, állaga, aromái és ízei a zárt zacskóban, illetve a kíméletes főzéstől jobban megörződnek. A termékhez vagy ételhez adott fűszerek és fűszernövények is erősebb ízt adnak az ételeknek sous-vide segítségével. Szuvid gép kínálatunk Szuvid gép választékunkban több különböző adottsággal rendelkező bernedezést talál. A különbségek közé tartozik a kialakítás, a méret, valamint a teljesítmény. A legtöbb sous-vide készülék jellemzői a következők: függetlenül állítható hőmérséklet és idő 0, 1°C vagy annál kisebb pontosság között. Maximális hőmérséklet 99°C, digitális kijelző kezelőpanel, érintőgombokkal, hő védelemmel. Sous vide gép - sous vide merülő rúd LCD kijelzővel. Sous-vide mendencék Medencés típusú sous-vide készülékeink esetén a fűtőelem a sous-vide kádba bele van építve.
5 Kompakt Háztartási Kamrás vákuumgép 188 700 Ft Vesta V30 Elite kamrás és külsős vákuumgép 179 990 Ft Wartmann ECO Chamber 30S vákuumgép 328 700 Ft SVT IV3.
Szerezzen 1600 HUF-t a vásárlásához Speciális árak, különleges ajánlatok - kizárólag a hírlevél feliratkozói részére A kupon csak egyszer érvényes. Olyan rendelésekre érvényes, ahol az összeg minimum 16000 HUF. ( Adatvédelem)
890 Ft AERCAS légpárnás bokarögzítő Két oldali állítható levegőtartalmú légpárnás rögzítő A légpárnák külső felét kissé plasztikus műanyag merevíti A két oldali merevítőt tépőzáras pántok rögzítik 14. 890 Ft A bokacsonton túlnyúló rövid ortézis Diszkréten illeszkedik a cipőbe Jobbos, illetve balos változatban rendelhető 5. 300 Ft Letisztult, egyszerű design követi a boka formáját, ami optimális illeszkedést és ízületi védelmet nyújt Légáteresztő, duplán rugalmas, erős kötött anyag az optimális kényelemért A kényelmes panelek csökkentik a gyűrődést Egyszerűen és diszkréten illeszkedik a cipőbe Jobb és bal bokán egyaránt alkalmazható 7. 200 Ft Tartást és terápiás hőt biztosít A puha, légáteresztő anyag egész napos kényelmet nyújt Az állítható pánt felemeli és megtámasztja a talp-boltozatot A bokarögzítő egyszerűen és diszkréten illeszkedik a cipőbe 4. Bokarögzítők több változatban is. 300 Ft A Vivamax M. P. H. MÁGNESES BOKASZORÍTÓ erős és könnyed tartást biztosít használata közben Kisebb sérülésekre és ízületi problémákra egyaránt hatékony megoldást nyújt 9 db 1000 gauss erősségű mágnes Rugalmas, gumírozott kivitel 18.
A bokarögzítő légkamrái levegővel előtöltöttek, a kamrákból a levegő normális körülmények között nem tud eltávozni. Kényelmi szempontból mindig nedvszívó zoknit célszerű viselni a rögzítő alatt. Járáskor lehetőleg az optimális támasztó hatás biztosítására fűzős sportcipőt ajánlott viselni. A rögzítő újból nem fújható fel. Bal, vagy jobboldali kivitel. Az itt található információk a gyártó által megadott adatok. A gyártók a termékek adatait bármikor, előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatják. Aercas, bokarögzítő, légpárnás, légpárnás bokarögzítő. Változásért, eltérésért nem tudunk felelősséget vállalni! Felhívjuk Vásárlóink figyelmét, hogy az áruházunkban vásárolt termékek szakszerű használata érdekében, amennyiben van a termékhez mellékelt használati útmutató, azt olvassák el figyelmesen! Gyógyászati segédeszközök használatának kockázatairól kérdezzék meg a kezelőorvost! Higiéniai termékek (testtel és testnedvekkel közvetlenül érintkező termékek) cseréjére nincs lehetőség. Ilyen termékek pl. a talpbetétek, lepedők, vércukormérők, tesztcsíkok, végtagrögzítők, harisnyák, szoba wc-k, gyógyászati eszközök, fehérneműk stb.
TERMÉK LEÍRÁSA: - két oldali állítható levegőtartalmú légpárnás rögzítő - A légpárnák külső felét kissé plasztikus műanyag merevíti - a két oldali merevítőt tépőzáras pántok rögzítik
390 Ft Thuasne Dynastab Malleo: oldalmerevítések a boka stabilitásának biztosítására Merev pánt a merevítők hatásának optimalizálására Fűzők Anatómiai forma Bújtatók a felhúzás megkönnyítésére 4. 390 Ft Bármilyen sporttevékenység nagy megterhelést jelent a boka számára. A Thuasne Sport bokagumi használatával azonban bátran edzhet, versenyezhet, illetve újrakezdheti a mozgást Optimális abban az esetben is, ha fájnak ízületei, vagy el akarja kerülni a gyulladást Az anatómiai vonalvezetésű kötött alapanyagú tok megtámasztja az izmokat, gyűrődés és lecsúszás mentesen illeszkedik a bokára A kötött tok biztosítja az ízület egyenletes megtámasztását és optimalizálja az izomteljesítményt
Két oldali állítható levegőtartalmú légpárnás rögzítő A légpárnák külső felét kissé plasztikus műanyag merevíti A két oldali merevítőt tépőzáras pántok rögzítik A termék tulajdonságai A bokarögzítő légkamrái levegővel előtöltöttek, a kamrákból a levegő normális körülmények között nem tud eltávozni. Kényelmi szempontból mindig nedvszívó zoknit célszerű viselni a rögzítő alatt. Járáskor lehetőleg az optimális támasztó hatás biztosítására fűzős sportcipőt ajánlott viselni. A rögzítő újból nem fújható fel. Bal, vagy jobboldali kivitel. Az itt található információk a gyártó által megadott adatok. A gyártók a termékek adatait bármikor, előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatják. Aercas légpárnás bokarögzítő. Változásért, eltérésért nem tudunk felelősséget vállalni! Felhívjuk Vásárlóink figyelmét, hogy az áruházunkban vásárolt termékek szakszerű használata érdekében, amennyiben van a termékhez mellékelt használati útmutató, azt olvassák el figyelmesen! Gyógyászati segédeszközök használatának kockázatairól kérdezzék meg a kezelőorvost!