A töltött pulykamell elkészítési időigénye kb. 35 perc. Katalin konyhája: Aszalt szilvával töltött pulykamell, kardamomos aszalt szilvás-almás szósszal. Toman-tipp: Ha pikánsabb ízvilágúra készítenénk a húst, akkor bekenhetjük egy kevés zúzott fokhagymával, és megszórhatjuk egy kicsi őrölt fahéjjal. Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom: Kalória: 387 kcal Fehérje: 53, 3 g Zsír: 4, 6 g Szénhidrát: 32, 7 g Élelmi rost:5, 3 g Legyen idén karácsonykor aszalt szilvával töltött pulykamell az ünnepi asztalon! Itt a bevásárlólista négy személyre: 60 dkg pulykamellfilé 16 dkg aszalt szilva 40 dkg lilakáposzta 4 Tasak Toman fehérjében gazdag krumplipüré Amit ellenőrizz le, hogy van-e otthon a polcodon: citromlé – 4 teáskanálnyira lesz majd szükséged folyékony édesítő – szintén négy teáskanálnyi kell majd fahéj kömény Az aszalt szilvával töltött pulykamell nemcsak nagyon finom, de sokféleképpen variálható. A pulykamell helyett használhatsz például csirkemellet is, és a tölteléket is számos más módon készítheted el, miközben az étel diétás marad. Az aszalt szilvát összekeverheted például aszalt sárgabarackkal és egy kis répával is.
Vasserpenyőben felhevített olajon elősütöm, kérget adva ezzel a húsnak, majd 130 fokos sütőben rózsaszínűre sütöm. A maradék diót összeforralom a húslével, a tejszínnel, a frissen facsart narancslével meg egy csipet sóval, és a tűzről levéve elkeverem a vajjal. Tálaláskor a húst négy darabra szeletelem, tornyokat halmozok belőlük, a diómártással körülöntöm, és a felmelegített körtékkel tálalom.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Szilvával Töltött Pulykamell. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A sajtot kisebb darabokra vágjuk, és megtöltjük vele az almák üregeit. A kalapokat visszahelyezzük, és mindegyik tetejére nyomunk még 1-1 szem aszalt szilvát is. Aszalt szilvaval toeltoett pulykamell. Amikor a hús átpuhult, mellétesszük az almákat, és fedő alatt együtt sütjük tovább, míg minden átpárolódik (kb. fél óra). A füstölt szalonnát hosszú szeletekre vágjuk, bevagdossuk, és ropogós kakastaréjokat sütünk belőle. A krumplit megtisztítjuk, felszeleteljük, és bő olajban ropogósra sütjük. Tálalásnál a hústűket eltávolítjuk, a vaddisznóhúst felszeleteljük, a keresztben félbe vágott sajtos almákkal, sült krumplival, és a kakastaréjjal együtt kínáljuk.
Az elpusztult madarak közül 11 a fokozottan védett kategóriába tartozik: 160 fehér gólya, 6 szalakóta, 3-3 parlagi sas és gyöngybagoly, 2 túzok, 1-1 fekete gólya, halászsas, rétisas, kígyászölyv, vándorsólyom és kuvik is balesetet szenvedett az elmúlt időszakban. Az esetek mintegy 54 százalékát három madárfaj, a fehér gólya, az egerészölyv és a vörös vércse adja, amely ezeknél a fajoknál már felveti az állományszintű pusztítás mértékét. Több mint félezer madár pusztult el áramütés miatt Magyarországon - Dél-Pest Online. A balesetet szenvedett madarak között egy jeladós túzok, szlovák, osztrák, német, szlovén és lengyel gyűrűs fehér gólyák, cseh gyűrűs vörös vércsék is voltak, ez Magyarország nemzetközi felelősségét is jelzi - hívják fel a figyelmet a természetvédők. MTI
A projekt keretében gyűrűzött kis lile Szegedről. © Domján András Az elmúlt évben néhány Magyarországon átvonuló kis lilére színes gyűrű került egy vonuláskutatási projekt keretében. A jelölt madarak többsége fiatal volt, melyek első teles túlélési rátája igen alacsony, de került öreg madárra is gyűrű. A projekt ebben az évben is tovább folytatódik, elsősorban Magyarország területén költő öreg madarak jelölésével, illetve az átvonulók jelölésével is. A projekt keretében két fehér karakterrel (szám, vagy/és betű kombinációja) ellátott piros színes gyűrűvel jelöljük a madarakat a jobb tíbián, narancssárga jelölő-gyűrűvel a bal tíbián, míg a nemzeti fémgyűrű a bal csüdre kerül. Fontos lenne a költő párokról információkhoz jutni (fészkelés helye) az ország több területéről 2016-ban. Színes madarak magyarországon friss. Ezért kérek minden tagunkat, hogy segítse ezt a projektet és jelezze ezen az e-mail címen, ha költőpárról tud, még a fiókák kikelése előtt. Természetesen várjuk és reméljük az eddigi gyűrűs madarak megkerülését is, illetve további gyűrűzők jelentkezését is.
Figyelt kérdés Fehér bóbitás kakadut szeretnék. 1/17 anonim válasza: 22% Ne vegyél. Simán túlél, egygazdás állat, aztán ha te nem leszel, belebolondul. 2021. jún. 21. 20:39 Hasznos számodra ez a válasz? 2/17 anonim válasza: 71% Mert mutatják a videókban, hogy milyen kis cuki. Hazai tartósan sérült, el nem engedhető varjúfélét javasolnék inkább. Nagyon intelligensek, megmented az életét és nem kerül xxxxx forintba. Növekvő infláció lehet a következménye Magyarországon az orosz-ukrán háborúnak. Kicsit bele kell gondolni az állat életébe, nem csak abba, hogy nekem most épp mihez van kedvem, meginni egy koktélt, kakadut tartani. 10-20-30 év múlva is lesz? Biztos? Ha gyerek születik, ha megunom? Hiába, azt csinálsz amit akarsz, és nyomod az ez a válasz szerinted nem hasznos-t. 22. 17:40 Hasznos számodra ez a válasz? 3/17 anonim válasza: 86% Egy ilyen kakadu amit te keresel, 700e forintnál kezdődik. Ajánlom, hogy először menj el a balatoni madárkertbe és ott érdeklődj a faj után. 25. 21:57 Hasznos számodra ez a válasz? 4/17 anonim válasza: 70% Vegyél nimfapapagájt, a legkisebb kakaduféle, köztük is van fehér, de kevésbé macerás a tartása, mint a nagykakaduknak.