Zero waste: 10 csomagolásmentes bolt az ökotudatos mindennapokért Népszerűségük töretlen, számuk folyamatosan növekszik, ahogy a zero waste bevásárlás iránt érdeklődők száma is, hiszen bárhol is nyílik csomagolásmentes bolt, elsöprő örömmel és lelkesedéssel veszik be magukat a polcok közé az ökotudatos életmód iránt elkötelezett vásárlók. A teljes cikk itt olvasható Ha még nem, akkor itt az idő, csipkedd magad! Vagy a csipkebogyót, mert bizony jó ha van otthon a zord téli napokon. Zöld Blokk Kertvárosban. De miért is kellene szedni? : Mert a csipkebogyót kedvező élettani hatásai és kellemes íze miatt régóta alkalmazzák gyógy- és élelmiszernövényként egyaránt. A csipkebogyót a népgyógyászatban megfázás, fertőzéses betegségek, gyomorsavhiány és az ebből adódó … Izgalmas, budapesti körutazáson vehetünk részt, amikor kézbe vesszük a Bomo Press hiánypótló kiadványát. A "Makers of Budapest" egyfajta korlenyomat, kreatív Budapest-térkép, mely informatív, esztétikus és funkcionális kötet is egyben. Az új kézműves mozgalom létjogosultsága a fogyasztói kultúra egyre hangosabb kritikájának és a küszöbön álló ökológiai katasztrófa fenyegetésének fényében egyre inkább kézzelfogható.
A ne pazarolj egy csomagolásmentes bolt és kávézó, amit a "zero waste" koncepció jegyében üzemeltetünk. A vásárlók a saját edényeikbe, textílzsákjaikba kimérve tudnak élelmiszert vásárolni, pont annyit amennyire szükségük van. A galérián, illetve a bolt előtt kialakított kis teraszunkon pedig reggelizhetsz és finom kávékat fogyaszthatsz. Zero waste bolt budapest csepel. ♥ ♥ ♥ NYITVATARTÁS Hétfő-Péntek: 8-19 Szombat: 10-17 Vasárnap: Zárva ELÉRHETŐSÉGEINK Telefonszámunk: +36202682509 Hívd bátran ezt a számot, ha kérdésed van. Hikischné Ábrahám Barbara boltvezető Kis csapatunk
A valódi megoldás ehelyett az, ha változtatunk a fogyasztási szokásainkon, és elkezdjük csökkenteni az otthon termelt hulladékot. Marcangol a tehetetlenség érzése? Pedig tenni akarsz a klímakatasztrófa ellen. Van néhány javaslatunk, iratkozz fel! Például azzal, hogy visszautasítjuk a felesleges fogyasztást, vagy igyekszünk egyszer használatosak helyett tartós termékeket vásárolni. És nem cipelünk haza irtózatos mennyiségű nem lebomló hulladékot csomagolás formájában a vásárlásból – ez az a pont, ahol fontos segítséget jelenthet a csomagolásmentes bolt. Egy 25 ezres lakosú városban hány zero-waste vagyis csomagolásmentes boltot... (2. oldal). Az ilyen üzletekben nincsenek előre becsomagolt termékek, hanem kimérős formában árulnak mindent. A vásárlók a magukkal hozott vászontáskát, üveget vagy más tárolót töltik meg a kívánt mennyiséggel, majd mérés után fizetnek. Pontosan úgy, mint ahogy még két generációval ezelőtt is szokás volt minden boltban. A csomagolásmentes vásárlás nehézségei A csomagolásmentes vásárlást nem könnyű megszokni, nagy fokú tudatosságot és tervezést igényel.
Komoly pénzt ebből nem lehet csinálni. 10:02 Hasznos számodra ez a válasz? 16/31 anonim válasza: 0% Aki Kecskeméten csinálja, azt ismerem. Nincs férje és csak ebből él. Ezeknek a spekulácioknak amúgy nem tudom mi értelme, mukor valakinek nem szimpatikus valami, kitalal vmi eséget vele kapcsolatban és azt terjeszti is... 10:13 Hasznos számodra ez a válasz? 17/31 anonim válasza: 92% Nem spekuláció, én is ismerek pár ilyen zero vaste boltost vidéken, és ők meg mind ilyenek, mint amit leírtam. Neked mi ebben a hihetetlen? nov. 10:36 Hasznos számodra ez a válasz? 18/31 anonim válasza: 100% Max 1 bolt amire van igény, de az se biztos, hogy nyereséges. Sok ilyen vállalkozás, annak is örül, ha már nullára kijön. 10:49 Hasznos számodra ez a válasz? 19/31 anonim válasza: 17-es, mert 1 ilyet ismersz és ezért szerinted mindenki ilyen, utalom az ilyen embereket. De mindjárt jön az, hogy, te több városban is ismersz, és mindegyik ilyen, hisz 1 városban többet nem ismerhetsz, hisz korábban már leírtad azt, hog, 1 városban csak 1 lehet.
Lépések Lépés 1 Házi kifli recept: a házi kifli elkészítése egyszerű. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukor segítségével. Lépés 2 A lisztet, a sót, az olvasztott vajat/margarint és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk. Lépés 3 Két bucit formázunk a tésztából. Lépés 4 Kinyújtjuk kör alakúra a bucikat. Lépés 5 Négybe vágjuk a kinyújtott tésztát. Lépés 6 Az így kapott háromszögeket egyesével még vékonyabbra nyújtjuk. Lépés 7 A háromszögek legszélesebb oldalától kezdve felcsavarjuk a tésztát és enyhén meghajlítva kiflit formázunk belőle. Lépés 8 15 percet pihentetjük, majd lekenjük cukros tejjel a kifliket. Lépés 9 200℃-on aranybarnára sütjük (kb. 15 perc). A házi kifli elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További kelt tészta recepteket itt találhatsz!
Készíts kényeztető reggelit házi vajas kifliből! Ennek a tésztának a nagy előnye, hogy csak addig kell keleszteni, amíg a sütő bemelegszik. A tetejét megszórhatod szezámmal, tökmaggal, mákkal vagy akár sajttal is. Biró Sára receptjét nem tudod elrontani. Házi kifli Hozzávalók 8 darabhoz 35 dkg liszt 2, 5 dl tej 2, 5 dl élesztő 2, 5 dl vaj 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, de vigyázz arra, hogy semmiképp ne legyen forró. Tegyél bele egy teáskanál cukrot, és keverd el, majd morzsold bele az élesztőt. Meleg helyen körülbelül 10 perc alatt felfut, azaz jócskán megemelkedik. Közben a többi hozzávalót dolgozd össze egy tálban, majd a megkelt élesztőt is öntsd hozzá. Dagaszd nagyjából 15-20 percig. Ha nem válik el tökéletesen az edénytől és a kezedtől, akkor adj hozzá kevés lisztet. Oszd ketté a tésztát, és nyújtsd körülbelül fél centi vastagra. Ha nem pont kerek, az sem baj. A lapokat vágd négy-négy cikkre, és egyenként nyújtsd tovább őket, amilyen vékonyra csak tudod.
Szeretnéd meglepni a családot saját sütésű kiflivel, de eddig nem mertél hozzáfogni, mert időigényesnek gondoltad az otthoni kiflisütést? Na, akkor ez a recept éppen neked való, mert nincs vele sok dolgod. Az egész művelet a hozzávalók kimérésétől, a sütőből kivett, frissen illatozó kifliig nem tart egy óránál tovább! Isteni finom vajas kifli, a legtöbb pékség megirigyelné, és gyorsan, egyszerűen el is készül. A dagasztás után (melyet érdemes a robotgépre bízni) a tésztát nem kell keleszteni, csakis megformázni, ez kb. 10 perces munka, rövid ideig pihentetni, aztán már mehet is a sütőbe. 20 perc múlva pedig már vehetjük is ki a szép pirosra sült kifliket, melyek kívül ropogósak, belül pedig finom puhák, foszlósak. Vigyázat, mert langyosan egyszerűen abbahagyhatatlan... Házi vajas kifli Hozzávalók 8 db kiflihez: 35 dkg liszt 2, 5 dl tej (+ 2 evőkanál a lekenéshez) 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dkg olvasztott vaj 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só Elkészítés: A tejet langyosítsuk meg, majd a feléhez keverjük hozzá a cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt.
Tegyük tepsire a kifliket, majd hagyjuk kelni további 20 percet. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Kevés vízzel kenjük le a kiflik tetejét, majd hintsük meg nagy szemű sóval vagy köménymaggal, kinek mi a kedvence. Tegyük az előmelegített sütőbe, és 12-14 perc alatt süssük készre. Akkor jó, ha már szépen barnul a teteje! Hagyjuk a kifliket kihűlni, majd fogyasszuk reggelire, kenjük meg Vénusz Kenőmargarin Magvakkal és tegyünk rá még feltétet, ha szeretnénk. Elkészítési tipp A házi kifli jól becsomagolva 1-2 nappal tovább is eláll, mint a bolti kiflik. Ha a sütőnk rendelkezik alsó-felső sütés funkcióval, használjuk azt. Friss élesztővel is elkészíthetjük a kiflit. Vénusz 100% napraforgó-étolaj A Vénusz 100% napraforgó-étolajokhoz kizárólag gondosan válogatott napraforgómagokból első préseléssel kinyert olajat használunk fel, amit aztán egy természetesebb eljárással, fizikai módon finomítunk és szűrünk. Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük! 826 db recept találat. Elértél a lista aljára.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Olcsó ételek Hozzávalók: 25 dkg sima liszt 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 2, 5 dl tej (+ 2 evőkanál a lekenéshez) 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dkg vaj (olvasztott) 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, majd a feléhez hozzákeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Ezután letakarjuk, és pár perc alatt felfuttatjuk. A maradék langyos tejet összekeverjük az olvasztott vajjal, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. A kétféle lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a sót, majd hozzákanalazzuk az élesztős-tejhez. Ezután pár perc alatt megdagasztjuk a tésztát. (Megdagaszthatjuk kézzel, vagy egyszerűbben a robotgép dagasztó karjával is. ) A megdagasztott tésztát ezután két egyenlő részre osztjuk, majd pár pillanat alatt mindegyiket gombóccá gyúrjuk. Az egyik tésztagombócot lisztezett felületen egy kisebb kör alakúra nyújtjuk ki, majd 4 egyforma részre vágjuk. Ezután egyesével olyan vékonyra nyújtjuk a tésztacikkeket, amilyenre csak tudjuk.
A szélesebb részénél kezdve tekerd fel, és formázd kifli alakúra. Ezután helyezd kivajazott, kilisztezett tepsibe, és a tetejét kend meg kevés tejjel vagy vízzel. Forrósítsd fel a sütőt, és az aljába rakj egy másik tepsiben vizet. A tésztát elég csak addig keleszteni, amíg a sütő bemelegszik, ez nagyjából 10-15 perc. Süsd a kifliket 200 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára.
Meg fogsz lepődni, milyen könnyű elkészíteni. Vasárnap reggel gyakran szoktam készíteni. Forró teával és finom vajjal megkenve tökéletes és friss reggeli. Hozzávalók: 35 dkg liszt 2. 5 dl tej 2. 5 dkg friss élesztő 2. 5 dkg vaj v. margarin (olvasztva) 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só + 1-2 ek tej Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre dagasztjuk a tésztát. Mikor kész a tészta, kettéosztjuk, kinyújtjuk. A lapokat 4 részre vágjuk, és egyenként tovább nyújtjuk őket, amilyen vékonyra csak lehet. A szélesebb részénél kezdve feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük kevés tejjel. Melegítsük be a sütőt 200-210 fokra, (alul-felül sütés) és a sütő aljába egy másik tepsibe tegyünk vizet. A kifliknek elég csak addig kelniük, amíg a sütő melegszik. Süssük a kifliket 15-20 perc alatt aranybarnára. Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!