Szeretnénk végre egy olyan modernizációt megvalósítani, amiben a soproni lakók XXI. századi környezetben tudnák élvezni a védett táj szépségét. Életszerű fejlesztésekre van szükség Brenner az Alfahír kérdésére elmondta, korábban volt egy részletes fejlesztési terv, ez kimondottan a Balf településre (Fertőrákostól 9 km-re található) vonatkozott, amit most szeretnének Hegykőre is kiterjeszteni. Ennek lényege, hogy a Fertő tó több irányból lejáratot kapna. Mindez azért fontos, mert jelenleg egyetlen bekötőútról közelíthető meg, ezért a hatástanulmányok szerint csak erre az útra naponta több ezer autó zúdul. Udvaros Dorottya és Greenpeace-aktivisták a Fertő tónál követelik a kormányzati beruházás azonnali leállítását - Greenpeace Magyarország. Ez sem az itt élők, sem pedig turisztikai szempontból nem a legszerencsésebb, a környezetvédelmi szemszöget nem is említve. Természetesen a modernizáció érintené a fertő tói strandot és a kikötőket is, ami egy nemzetközi együttműködés keretében valósulna meg, a Freunde des Neusiedlerseesel közösen. Az összefogás azért is fontos, mert az osztrák oldalon található beruházások ellen is fellép a párt, hiszen csak akkor lehet sikeres a Fertő tó világörökségi státuszának megmentése és az ehhez igazított fejlesztések, ha mindkét fél a térség környezetének megóvására törekszik.
A beruházón keresztül több tulajdonos is kapott egy magyar cégtől árajánlatot, ami százezer euróról (mai árfolyamon 36 millió forint) szólt, míg azok, akik maguk szereztek vállalkozót a bontáshoz, 30 ezer euróból kigazdálkodták azt. Azt mondják, azért hajoltak meg az elrendelt bontás előtt, mert meg akarják spórolni a hosszadalmas és költséges pereket a magyar hatóságokkal. A beruházásoknak állítólag - legalábbis a helyiek szerint - Orbán Ráhel az ötletgazdája, aki pár éve Fertőrákoson volt vitorlázni, és megtetszett neki a környék. A turisztikai fejlesztést viszont sokan bírálják: a Fertő-tó, Közép-Európa harmadik legnagyobb állóvize és az UNESCO védettsége alatt áll. Emiatt a helyiek sokáig támadták a beruházást, valamint húsz ország harminc civil szervezete írt közös tiltakozó levelet, sőt uniós kötelezettségszegési eljárás is indult az ügyben. Végül 32-ről 9 milliárd forintra csökkentve a rászánt állami forrást, de megkezdődött az építkezés tavaly októberben. Ebből a pénzből egyelőre egy 813 vitorlásnak és 500 csónaknak helyet adó hatalmas kikötő épül meg, a kivitelező pedig a Mészáros és Mészáros Kft.
Készítettem korábban egy krumplis pogácsát, amit örömkönnyek közepette fogyasztottunk szintén diétázó kolleginámmal, annyira finom volt. Ma megsütöttem csak rizsliszttel (előzőleg háromféle lisztből készült, most kedvem volt egyszerűsíteni és olcsósítani), és megint nagyon finom lett, ráadásként az állaga így sokkal jobb. Gluténmentes sajtos pogácsa | Budafoki élesztő. Az előző receptet ide kattintva nézheted meg, az újat pedig már mutatom is. Hozzávalók 300 g héjában főtt krumpli összetörve, kihűtve, nagyobb darabokra nyomtam szét villával, nem teljesen pépesre 250 g puha laktózmentes Vénusz margarin 2 egész felvert tojás 30 dkg rizsliszt 3 evőkanál laktózmentes tejföl 7 gramm sütőpor 2 nagy csipet só és még egy kicsi, amivel a krumpli megfő, mert a krumpli aljas jószág, ellopja az ízeket. Miután összekevertük a hozzávalókat, evőkanállal pogácsaszerű halmokat teszünk egy sütőpapírral fedett tepsire, elég helyet hagyva ahhoz, hogy sütés közben megnőjenek. Előmelegített sütőben (én légkeverésesen sütöttem) 180 fokon 25 percig sütjük vagy amíg szép aranybarna lesz a tetejük.
Szülinapi bulira voltunk hivatalosak a szomszédokhoz és ilyenkor nekem úgy kell készülni, hogy Ábel miatt vigyek neki való édes és sót süteményt is. Ez a pogácsa abban különbözik a többitől, hogy égetett tésztából van. Másnap is puha és nagyon eteti magát. Akit az égetett tésztával járó macera tántorítana el, ne engedje, semmivel se bonyolultabb mint a gyúrt, sőt. Én is most készítettem először, semmi faxni nem volt vele. Mivel a recept rendes lisztre szólt, a gluténmentes változat kísérleti jellegűnek indult, de nagyon finom lett. Még sokszor fog ez készülni nálunk. Hozzávalók a gluténmentes változathoz: 2 dcl tej 1 dcl olaj 15 dkg Naturbit (vagy bármilyen más gluténmentes liszt) 3 tojás (a sima liszteshez 2 tojás és egy sárgája elég) 10-12 dkg sajt ízlés szerint só A tejet az olajjal felforraljuk, mikor elkezd forrni takarékra vesszük és belezúdítjuk a lisztet. Puha burgonyás pogácsa – saját rizsliszt keverékből, tej nélkül, gluténmentes, tejmentes, cukormentes | Altern-ate. Rögtön elkezdjük kavarni a robotgéppel, kb. fél-egy percig. Majd levesszük a tűzről és egyenként elkavarjuk benne a tojásokat, ettől egyre jobban összeáll a tészta, majd belezúdítjuk a reszelt sajtot és azzal is alaposan elkavarjuk.
krumplis pogácsában Energia 17270 kJ /4112 kcal 348 kJ / 83 kcal Zsír 188, 0 g 3, 8 g amelyből telített zsírsavak 116, 3 g 2, 3 g Szénhidrát 488, 6 g 9, 8 g amelyből cukrok 33, 4 g 0, 7 g Rost 26, 4 g 0, 5 g Fehérje 87, 9 g 1, 8 g Só 10, 95 g 0, 22 g A krumplis gluténmentes pogácsa tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. Krumplis gluténmentes pogácsa Recept címke: burgonya cukor élesztő It's us gluténmentes termékek It's us Miklo's universal mix lisztkeverék lisztkeverék pogácsa reszelt sajt só sós sós aprósütemények tejföl tojás vaj vendégváró Kategória: Iri mama konyhája, Klasszikusok gluténmentesen, Ünnepi receptek
Egy csepp véredből 97%-os bizonyossággal meg tudja állapítani, hogy a tüneteidet cölikália okozza-e. Bővebben itt olvashatsz a termékről. Promóció
Lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki a tésztát, nagyon óvatosan, ne túl vékonyra, mert már nem fog annyit emelkedni, mint egy kelt tésztás pogácsa. Pogácsaszaggatóval formázzuk, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. A tetejét kenjük meg a megmaradt tojásfehérjével. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig süssük, amíg szépen megpirul.
Imádom a túrós dolgokat, gyakorlatilag teljesen mindegy, milyen formában tűnik fel a túró egy receptben. A túrós pogácsa esetében például aligha érezhető ki a túró íze, viszont annyira fantasztikus állagot ad a poginak, hogy elképesztően jó. Amiben van túró, az már rossz nem lehet. :) Tegnap este feltűnt, hogy van egy csomag túró a hűtőben - és még senki nem csapott le rá, hát gyorsan megtettem én. Utólag kiderült, hogy Anya a múlt héten elkészített túrós tejpitét szerette volna megsütni, mert annyira ízlett neki, hogy újabb adagra vágyott - bocsi Anya! Amúgy neki is nagyon ízlett a pogácsa, úgyhogy azért annyira nem is bánta a dolgot. :) További előnye amellett, hogy nagyon finom, 4 összetevő kell bele, valamint gyorsan el is készül. Ennél több nem is kell. :) Hozzávalók 250 g túró 250 g rizsliszt 250 g vaj/margarin 1-2 tk. só A hozzávalókat szépen összegyúrjuk - attól függően, hogy krémesebb, vagy "rögösebb" túrónk van-e, változhat a tészta állaga, menet közben nyugodtan tehetünk még hozzá akár rizslisztet, akár zsiradékot, kis tejfölt, ha morzsálódós lenne -, majd rizsliszttel szórt nyújtólapon olyan vastagra nyújtjuk, amennyire vastagra szeretnénk a pogácsát - ez nem fog nőni, mivel ugye sütőport nem tettünk bele.