A tejszínes spárgás csirkemell egy rendkívül egyszerűen, gyorsan elkészíthető egytálétel, mely akár a fogyókúrás étrendek kiegészítője is lehet. A spárga ugyanis rendkívül egészséges, magas vitamin- és ásványi anyag, valamint rost tartalmának köszönhetően hatása a szervezetre igazán jótékony. Rendszeres fogyasztása éppen ezért ajánlott is, főleg mivel a friss spárga szezon nem tart túl hosszú ideig. Érdemes azalatt minél többet fogyasztani belőle. Annál is inkáb, mivel számos módon elkészíthető, variálható, fűszerezhető. A spárga fűszerezése ráadásul nagyon sokat ad az egyébként nem túl karakteres zöldség ízéhez. Érdemes kísérletezni vele. Egyszerű tejszínes spárgás csirkemell – recept Hozzávalók: 50 dkg spárga 2 db csirkemell filé 1 fej lilahagyma 1 evőkanál liszt 5 dkg vaj 1 db húsleveskocka 1, 5 dl főzőtejszín 1 ek olívaolaj 1 dl fehérbor só – ízlés szerint bors – ízlés szerint tárkony – ízlés szerint sajt A tejszínes spárgás csirkemell elkészítési lépései: A spárgákat megmossuk, a fás végeit lecsipkedjük és feldaraboljuk.
Elkészítés: A csirkemellfiléket keresztben félbevágom, kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom. A spárga fás részét eltávolítom, a jó részt megmosom, majd kb. 1 cm-s darabokra vágom. Az újhagymát felszeletelem, a sajtot lereszelem. Az újburgonyát megmosom, kockákra vágom, enyhén sós vízben előfőzöm, a petrezselyem zöldjét apróra vágom. A csirkemellfilét kevés olajon megpirítom, majd tűzálló tálba teszem. A fennmaradó olajba teszem az újhagymát és a spárgát, a fehérbort aláöntöm, majd kis lángon kb. 10 perc alatt készre párolom, majd megsózom. Hozzáadom a tejszínt és a reszelt sajt felét, összeforralom, majd a spárgás ragut a csirkemellre öntöm. A tetejére szórom a reszelt sajt másik felét, majd előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 20-30 perc alatt készre sütöm. Akkor van kész, ha a sajt kicsit megpirul a tetején. A nem túl puhára főzött újburgonyát kevés olajon megpirítom, hozzáadom a felaprított petrezselyem zöldjét, összekeverem, majd a spárgás csirkemellel együtt tálalom. Petrezselymes krumpli helyett párolt rizzsel is jó.
Tejszínes-spárgás csirkemell - Gallus Kihagyás Hétvégére egy finom, szaftos csirkemell receptet hoztam, melyből természetesen a spárga sem hiányozhat. Bevallom, akár minden nap meg tudnám enni, és mivel az elkészítésének számtalan változata van, így számomra megunhatatlan. Minden spárgával elkészített étel, egy új íz-világgal ismertet meg. Most éppen csirkemellel, és egy fűszeres-tejszínes szósszal együtt párolódott meg a spárga, és a végeredmény nagyon finom lett. Én most köretként rizst kínáltam hozzá, de akár krumplipürével, vagy petrezselymes újburgonyával is tálalhatjuk. Hozzávalók: 2 db A mi csirkénk csirkemellfilé 1 cs spárga (lehetőleg zöld) 1 db lilahagyma 1 ek kukoricaliszt só őrölt fehérbors tárkony 1 db húsleveskocka 1 dl fehérbor 1, 5 dl tejszín 1 ek olívaolaj 5 dkg vaj sajt A kukoricalisztet, sót, őrölt fehérborsot, összekeverni, majd beleforgatni a csirkemellfiléket. Ezután egy serpenyőbe felhevíteni az olívaolajat és a vajat, majd belehelyezni a fűszeres lisztbe beleforgatott melleket.
Spárgás-tejszínes csirkemell recept KGizi konyhájából - Csirkemell spárgával, sonkás spárga mártással | Recipe | Ételreceptek, Főzés, Ételek Spárgás csirkeragu, friss bazsalikommal |, légy biztos a főztödben Isteni tejszínes-lime-os csirkemell, ami bármilyen bikinidiétába belefér - Receptek | Sóbors SóBors 2018. május 15. Van az úgy, hogy az ember tudtán kívül egészségesen táplálkozik. Ez nagyon derék, sőt, szerencsés dolog, egyben azt is jelenti, hogy az étel annyira finom volt, hogy fel sem merült a gyanú, hogy bármi jót megvontunk volna magunktól. Valami ilyesmi a helyzet ezzel a tejszínes, lime-os, spárgás csirkével is: szaftos, illatos és laktató, mégis simán belefér a szénhidrátszegény diétákba. Már az alapkoncepció is eleve kizárja a tévedést: a kissé körbe sütött csirkemell darabok fűszeres tejszínes szószban sülnek készre, amitől az egyébként, valljuk be, jellegtelen csirkehús finom zamatot kap. Ropogós zöld spárga lesz hozzá a köret, amit szezonon kívül simán le lehet cserélni valami másra, a táplálkozási szokásainktól függően.
Vajon aljas manipuláció mindez, vagy a szerelem megélésének édes-apró trükkjei? Abba viszont gondoljunk bele, hogy egy hierarchikus függőségben sosem lehet egyszerre boldog szerelmi és munkakapcsolat. Férfiként pedig vagy legyünk nagyon rugalmasak, vagy nagyon sármosak. 'Do the lovegame' Bár sosem játszottam filmben, a színészek úgy rá tudtak hangolódni az érzelmekre, hogy vagy nagyon jól eljátsszák, vagy még át is érzik közben – mi ezt mindvégig elhisszük nekik. Peter Hutchings rendezésében Nem találtam kivetnivalót a szereplők alakításában, szerintem valóban tetszenek is egymásnak. Catullus gyűlölök és szeretek vers. Hallottunk már olyan párról, akik forgatási szünetekben jöttek össze. A forgatókönyvíró viszont Christina Menger volt, aki a vetkőzős jelenetekkel inkább a női nézők számára kedveskedett. Ez mondjuk néhány jól eltalált keresőszóval könnyen kompenzálható. A kritika írása alapos utánajárást igényel:) Ha az alapján kell döntenek, hogy hogy éreztem magam, akkor jár a magas pontszám. A magyar szinkron megint olyan színvonalas, hogy szívesen szerepeltem volna benne.
Catullus nagy hatást tett a későbbi római irodalomra (főleg az Augustus-kor kisebb költőire, mint pl. Tibullus, Propertius, Plinius, Aulus Gellius, Martialis), majd az antikvitás kora után a reneszánsz idején lett újra követendő példa (a magyar reneszánsz alkotói, Janus Pannonius és Balassi Bálint számára is). A későbbi korok alkotói átörökítették költészetének hagyományait, közvetítőkön át hatott Csokonaira, és még a 19. Catullus: Gyűlölök és szeretek (Európa Könyvkiadó, 1984) - antikvarium.hu. századi német líra, sőt, egyes 20. századi magyar alkotók (Dsida Jenő, Weöres Sándor, Devecseri Gábor) is merítettek belőle ihletet. Oldalak: 1 2
Aztán majd, ha sok ezreket cseréltünk, akkor összezavarjuk, elfelejtjük számukat; ne akadjon egy gonosz se, sok csókunk aki tudja és irigyli. (Devecseri Gábor fordítása) Tudta persze, hogy Lesbia elhagyja, mással is éli világát, mégis a szerelmi boldogság-boldogtalanság jelentette számára az élet legfőbb értelmét. Éljünk, Lesbia... kezdetű verse is ezt az értékrendet fejezi ki. Minden más véleménnyel szemben az ő szemében az élet azonos a szerelemmel. Logikusan következik tehát az "éljünk" felszólítása után a "szeressünk" parancsa is (1-3. sor). - Az élet azonban rövid ragyogás, utána örök éjszaka következik: az ember napja, ha egyszer lebukott, nem kel fel újra. Magyarul Bábelben - irodalmi antológia :: Catullus, Caius Valerius: Gyűlölök és szeretek (Odi et amo Magyar nyelven). Éppen az életnek ez a veszélyeztetettsége (4-6. sor) ad filozófiai mélységet a költeménynek és kellő indokot ahhoz, hogy türelmetlen mohósággal kell kihasználni az alkalom nyújtotta lehetőségeket. A pillanatban kell megsokszorozni az eltűnő életet, a múló szerelmet. Ez érteti meg a csókokban való tobzódást. Nyelvileg a számneves túlzások, az "ezer" és a "száz" szavak kapkodó halmozásai fejezik ki ezt az életérzést (7-9.
Gyűlölök és szeretek. Miért? Nem tudom én se, de érzem: így van ez, és a szívem élve keresztre feszít. - Caius Valerius Catullus Ne várd, hogy újra kezdjük. Elpusztultál, nem vagy. Nem én, te ölted meg szerelmünket. Elhervadt, mint vadvirág, melyet az út szélére dobtak és letapostak. [Részletek] - Caius Valerius Catullus Aki fölfelé él, azt a bajok, nehézségek, küzdelmek erősítik. Aki lefelé él, azt ugyanezek gyengítik, és előbb-utóbb szétmorzsolják. [Részletek] - Müller Péter Ahol társadalom van, ott törvény kell, és ahol törvény van, ott feltámad az igazság... És ahol az igazság van, ott megszületik az igazságtalanság is. [Részletek] - Rejtő Jenő Nem valami kellemes állapot, ha az ember úgy érzi, hogy szellemi képességei napról napra fogynak, észrevétlenül elpárolognak, mint az éter. És minduntalan szeretné megállapítani,... [Részletek] - Nathaniel Hawthorne Soha nem próbáltam meg kirekeszteni a múlt emlékeit, bár néhány egyenesen fájdalmas. Nem értem az olyan embereket, akik elbújnak a múltjuk elől.