Legyen szó fehérjékről, szénhidrátokról, ásványi anyagokról, enzimekről, B5 és B6-vitaminról, C-vitaminról és nyomelemekről, a méhpempő mindegyikkel büszkélkedhet. Emellett cukor, víz, egyes aminosavak, folsav és biotin, biopterin és neopterin is található benne. Érdekesség, hogy a méhpempő természetes antibiotikumként is funkcionál, így nagyszerű szövetségesünk lehet a megfázásos az őszi-téli időszakban. Mire jó a méhpempő? A méhpempő ismert gyulladáscsökkentő, vírusellenes, és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. Szabályozza a vérnyomást, használata segít a méregtelenítésben, az immunrendszer erősítésében, az allergia csökkentésében, hormon- és mirigy működési zavarok, illetve szív- és érrendszeri problémák esetén. Segít megszüntetni a gyomorfekélyt, a gyomor- és bélbántalmakat, de idegrendszeri problémák, alvászavarok és depresszió esetén is bevethető. Mi a méhpempő? | LifePress. Alkalmazható a teherbeesés elősegítésére, nőgyógyászati problémákra, a klimax kellemetlen tünetinek megszüntetésére, és a csontritkulás csökkentésére.
A hús omlós és ízletes! A családi ebédek az ilyen házias finomságoktól lesznek különlegesek! Csirkés ételek tepsiben krumplival. Hozzávalók: 1 csirke 8 gerezd fokhagyma 1 teáskanálnyi rozmaring fél teáskanálnyi oregánó 1 lime só, bors olívaolaj Elkészítése: A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük olívaolajjal és fűszerezzük. Ezt követően egy tepsit, kikenünk olajjal és beletesszük a húsokat. Meglocsoljuk olívaolajjal és rácsavarjuk a lime levét, majd felöntjük 1 dl vízzel és mellé helyezzük a fokhagymagerezdeket is. 40-50 percen át sütjük 180 fokon. A sütési idő közben többször megforgatjuk és meglocsoljuk a szafttal, hogy a hús megpuhuljon, a külseje ropogósra süljön.
Tavasz derekán már vágyunk a zöldségköretre, így a tepsiben sült csirke zöldségkörettel ideális ebéd vagy vacsora Mangó Álom chutneyval. Ehhez hoztunk egy jó receptet, ráadásul tanyasi csirkével készítettük, amivel még finomabb! Igen nagy híve vagyunk a tiszta étkezésnek, ezért a szorgos mindennapokban a gyors ételek ugyanúgy fontosak nekünk, mint a táplálóak. Aztán persze a nyári fürdőruhaszezonra sem árt időben elkezdeni készülni, így ha egy recept az egészséges és finom mellett még tápláló és diétás is, na az meg külön szuper! A tepsiben sült csirke még időhiányosoknak is jó választás lehet! Így most egy zöldségköretes tanyasi csirkés receptet hoztunk mára! Összetevők 1 nagyobb tanyasi csirke (2-2. 5 kg csontostul 5 ek. Fehérboros csirke tepsiben recept. BBQ Sweet szósz 500 g francia zöldségkeverék – lehet mirelit is toppingnak Mangó Álom chutney vaj vagy házi zsír a sütéshez só ízlés szerint bors ízlés házi majonéz elkészítés A csirkehúst mozzuk meg, daraboljuk fel nagyobb szeletekre. Egy nagy tepsit kenjünk e zsiradékkal és a feldarabolt csirkét fektessük rá miután bekentük a barbecue szósszal.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 5 egész csirkecomb 3 szál sárgarépa 5 fej hagyma (vöröshagyma, lilahagyma, salotta) 5 gerezd fokhagyma 4 nagyobb krumpli 1 konzerv kukorica 1 nagyobb konzerv zöldborsó 20 dkg olívabogyó 50 dkg zöldspárga petrezselyem só bors kakukkfű Elkészítés: Félbevágom a combot, mosom, majd áttörlöm, végül megsózom-borsozom és meghintem kakukkfűvel. Nagyobb gáztepsin megsütöm 200 fokon. A spárgák fás részét leszedem, a sípokat másfél liter forrásban lévő, kis cukorral, sóval és fél citromlével ízesített vízben tíz percig főzöm. Fantasztikusan finom tepsiben sült fokhagymás csirke! - Ketkes.com. Pucolom a krumplit, másfél centis kockákra vagdalom, majd a tisztított répát két mm-es karikákra vágom. A hagymákat megpucolom, majd gerezdekre vágom. Mikor félpuha a hús, mellészedem az alapanyagok felét (kivéve a spárgát), megsózom, öntök hozzá egy deci vizet, majd visszatolom sülni. Mikor puha a krumpli, rászedem a borsót, kukoricát és a spárgát, szórok rá petrezselymet, majd tíz percen át pirítom.
Elkészítés: A csirkecombot megmossuk, sózzuk, borsozzuk. A paprikát, a hagymát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk. A zöldfűszereket leöblítjük, felaprítjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Tomakonyha: Lecsós csirke tepsiben. A combokat bekenjük fokhagymával. A paprikát és a hagymát a tepsibe dobjuk, ráfektetjük a combokat, rászórjuk a zöldfűszereket. Ráöntjük a bort, az olajat, és alufóliával lefedjük a tepsit. A sütőben kb. 30 percig sütjük. Levesszük a combokról a fóliát, átforgatjuk, és további 15-20 perc alatt pirosra sütjük. Párolt rizst vagy főtt burgonyát adhatunk hozzá köretként.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 db csirke 1, 5 kg burgonya só, bors fokhagyma őrölt pirospaprika majoránna olaj A csirkét megmossuk, megszárítjuk, részeire daraboljuk. Minden egyes csirkerészt olajjal megkenjük. Fűszerezésnek sót, borsot, zúzott fokhagymát használtam, valamint majoránnát és őrölt pirospaprikát. Ezt is rászórjuk a csirkére, beledörzsöljük, majd pihentetjük. A burgonyát meghámozzuk és hasábokra vágjuk, olajjal meglocsoljuk, ízlés szerint fűszerezzük. A magas falú sütőtálat vagy tepsit sütőpapírral kibéleljük, rátesszük a burgonyát, a burgonyára pedig a fűszeres csirkehúst. 180 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütjük. Jó étvágyat! Forrás: Kobieceinspiracje
Pácolás után vedd ki belőle, mosd le és töröld szárazra. Ez után következhet a csirke sütése. Sült csirke hozzávalói: 1 vagy 2 darab csirke (1-másfél kg/darab) sóoldat vagy a fűszerek az előbbi listából 1 dl olaj Sült csirke elkészítése A páclétől leitatott csirkét tedd egy tepsibe. Olajjal kend körbe alaposan. (Ne az összessel) Olajozd meg a csirkét. Kezdd el sütni 170 fokon légkeveréssel. 20 perc múlva fordítsd meg a csirkét, és locsold meg még egy kis olajjal. Ha a tepsiben van, azt is visszakanalazhatod rá. Fordítsd meg 20 perc után Újabb 20 perccel később fordítsd vissza és ismét locsold meg az olajjal. 20 perc múlva, ha már szép aranybarna színe van, kapcsold le a sütőt és készen is vagy az egyik legfinomabb sült csirkével. Készen van a sült csirke A sóoldat nélkül is el lehet készíteni, ez esetben a fűszereket dörzsöld bele a csirkébe, és a hasüregébe is szórj belőlük. (Persze nem ezeket a mennyiségeket, hanem ízlés szerint. )
Szükség szerint sózzuk meg. 180 C fokos sütőben süssük aranybarnáig, ha tudjuk időnként a zsiradékkal öntsük meg, forgassuk bele, hogy ne száradjon ki a hús. Míg sül a hús főzzük meg vagy pároljuk meg a vegyes zöldséget. A kész zöldséget és a húst tányérra szedve, nyakon is önthetjük házi majonézzel és Mangó Álom Chutneyval. A zöldségköret mellé igazán üdítő a Mangó Álom chutney, mert édeskésen savanyú ízvilága a BBQ fűszerezésű csirkével rendkívül ízletes tud lenni. A zöldségeket feldobhatjuk fafülgombával, csiperkével is, amit még most télen is lehet kapni piac. De ugyanígy egy jó salátával is elkészíthető és akár a Mangó Álom chutney balzsamecettel kikeverve salátaöntetként is funkcionálhat. Aki szereti az édes ízeket, egy kis plusz mézet is csorgathat rá, mert a csirke, mangó, saláta szuper kombináció mézzel is. Sütni mézzel vagy a mangós chutneyval a tepsiben sült csirke receptjét nem érdemes. A gyümölcs és a méz könnyen odaéghet, inkább csak utólag toppingként használjuk. Csípősen szeretjük Ha pluszban csípősebben szeretnénk, akkor már a pácoláshoz használjunk BBQ hot szószt a csemege helyett!