Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Waldorf-saláta variáció - urban:eve. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A belső, zsenge szárakat felaprítom, tálba teszem. A zöld almának eltávolítom a magházát, felkockázom. A diót durvára vágom. A szőlőszemeket félbe vágom. Minden alapanyagot a tálba teszek. A majonézt elkeverem a tejföllel, kissé sózom, borsozom, adok hozzá pár csepp citromlevet. Az öntetet alaposan elkeverem a salátával. Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Mi van a hűtődben?
Példája annak, hogyan kell, lehet és muszáj embernek maradni a legnehezebb pillanatokban, és az sem baj, ha úgy érezzük, elbukunk ebben a küzdelemben. És nem azért, mert ettől volna emberi, amit látunk, hanem azért, mert a sors olykor olyan nehézségekkel szembesít bennünket, amely felveti a kérdést: És amikor már azt hisszük, elvesztünk a válaszok labirintusában, megpillantjuk Zuziát, aki gyermek létére olyan életbölcsességekkel lát el bennünket, hogy komolyan el kell azon gondolkodnunk, hogy ha mindez megvan egy gyermekben, hová tűnik el a felnőttkorra, és miért tér vissza akkor, amikor már kifelé megyünk az életből. De az is lehet, hogy Zuzia azért ilyen bölcs, mert az ő kilépési pontja akár már a következő napon elérkezhet? Egy mosoly az életre tanít Zuzia nem törődik mások félelmével. Látjuk a szenvedését, amint nem tud mit tenni azzal a helyzettel, hogy a bőre folyton ég és viszket, majd látjuk szemében a boldogságot, amikor együtt lép fel a többi gyerekkel, és szerepelhet. Halljuk, amint megfogalmazza, hogy amit nem lehet, azt is lehet, és ez olyannyira reménnyel tölti el a szívünket, hogy el is felejtjük, hogy az EB-be sok gyermek belehal... De A pillangó álma mégsem a reményről szól.
Értékelés: 51 szavazatból Elsa (Claire Bouanich), a kilencesztendős kislány egyedül él nemtörődöm anyukájával, aki a suli után rendre elfelejt érte menni. Julien (Michel Serrault), a hasonlóan magányos öregember szárnyai alá veszi a szomszédjában lakó cserfes kislányt, és egy olyan kirándulásra viszi az Alpokba, mely mindkettejük életét gyökerestől megváltoztatja. Míg az Isabella nevű ritka pillangófaj nyomában járnak, életre szóló barátság szövődik Elsa és Julien között. Bemutató dátuma: 2004. február 12. Forgalmazó: Best Hollywood Stáblista:
Hiszen a Pillangó nem szól másról, minthogy címszereplője újra és újra próbál megszökni a pokoli francia guyanai börtöntelepről – kudarcai viszont csak még szigorúbb büntetésekhez vezetnek, amivel csak a saját sorsát nehezíti meg. A leépülés, beleőrülés folyamata izgalmas, érzékletes – Steve McQueen valóban élete egyik legjobbját nyújtja a makacs fegyenc szerepében. A szenvedés esztétikája mellé jár egy mély barátság története is – a végletekig lojális, szilárd jellemről tanúbizonyságot tevő sorstársak heroikus küzdelme viszont kevés fordulatot, meglepetést kínál. Ugyanígy a szökés kényszere mint lelki jelenség érdekes, de ezen túl nem ébreszt különösebb kérdéseket. Legfeljebb: hány meghiúsult kísérlet után adja fel Pillangó? És a film nézője? Franklin J. Schaffer (olyan filmeket köszönhetünk neki, mint az eredeti Majmok bolygója vagy a Patton) Henri Charriere önéletrajzi regényéből forgatta a mára kultuszfilmmé emelkedett Pillangót: a két és fél órás szenvedésmaraton tehát állítólag igaz történet, bár sokan megkérdőjelezik a hitelességét (például: a szerző valóban ártatlanul került börtönbe?
Részletek Találatok: 17330 A Pillangó Cirkusz - The Butterfly Circus film Nick Vujicic főszereplésével. Elgondolkodtató film arról, hogy olyanok vagyunk amilyennek látni akarjuk magunkat. A cirkusz pénzért mutogatja azokat az embereket akik eltérnek az átlagtól, a normálistól. Így került a nézők elé a karok és lábak nélkül született fiú, akit csak bámulnak, szánalommal nézegetnek vagy gúnyolódások céltáblájává tesznek. Ez a fiú átkerül egy másik cirkuszba, ahol saját akaratából és megtalált hitéből épülve nem a szánalomra, hanem csodálatra méltó emberré válik. Kitartása és hite reményt ad másoknak is, hogy elveszítettnek látszó, bebábozódott életükből kikerülve, mint a pillangó, szárnyalhassanak és tündököljenek. A film főszereplője Nick Vujicic, születési rendellenesség következtében, váll magasságban elvesztette mind a két karját, és csak egy kicsike lába fejlődött ki kettő darab újjal, ami kiáll comb magasságban. Lásd még Nick Vujicic "Végtagok nélkül" című filmet: tovább a filmhez Végtagok nélkül - Nick Vujicic
Március utolsó hétvégéjén a teljes kikapcsolódásra számíthatnak azok a vendégek, akik kilátogatnak az Érd mellett található Szőcs Géza Nemzeti Lovaskultúra Központba. A család minden tagja megtalálja a kedvére valót március 25-én, 26-án és 27-én, ugyanis koncertekkel, főzőversennyel, gyerekprogramokkal, ismert DJ bulijával, színházi darabokkal, kézműves vásárral, gasztrostandokkal, lovas bemutatókkal, játékokkal várják az érdeklődőket.
Henri Charrière önéletrajzi regénye és az ebből készült hollywoodi produkció mai napig töretlen sikernek örvend. Az író főhős, becenevén Pillangó, melyet a mellkasára tetovált pillangóról kapott, a francia alvilág ismert figurája volt. Egy rágyanúsított emberölés miatt életfogytiglani szabadságvesztésre ítélték. Bár ő folyamatosan tagadta a vádakat, ártatlanságát nem tudta bizonyítani, sosem derült ki valóban ő követte-e el a szóban forgó gyilkosságot. Az ítélethozatal után kezdődik a szökésekkel tarkított kálváriája. Elhatározza, hogy semmilyen körülmények között nem fog megtörni, és amint módja lesz rá, megszökik fogságából. A Guyana -i börtönbe szállítás alkalmával ismerkedik meg későbbi jó barátjával, Louis Degaval, akit pénzhamisítás vádjával ítéltek el. Míg Dega inkább az ítéletmódosításra és felesége segítségére számít, addig Pillangót csak a szökés heve hajtja, minden adandó alkalommal a megfelelő pillanatot várja, és a télak lehetőségeket latolgatja. A könyvben már-már valószínűtlennek tűnő megoldások fogalmazódnak meg egy-egy szökés kapcsán.
A történet középpontjában két fiatal költő áll, Rüştü Onur és Muzaffer Tayyip Uslu, akiket Mert Fırat és a török sorozatok sztárja, a Magyarországon is ismert Kıvanç Tatlıtuğ játssza. Bár a film igaz történeten alapul, Onur és Uslu a valóságban is létező személyek voltak, mégsem annyira ismert költők, még Törökországban sem. Mindez főként annak tudható be, hogy nagyon fiatalon, huszonéves korukban mindeketten TBC következtében hunytak el, és bár verseiket később tanáruk kiadatta, mégis feledésbe merültek. " Ne írj szerelmes verset " – írta az osztrák költő Rainer Maria Rilke a " Levelek fiatal költőknek " című versében. Ez azonban nem olyan tanács, amit a két fiatal megfogadna, sőt a szerelemes versek állnak a film középpontjába, mindketten ugyanabba a lányba szerelemesek és a neki címzett verseikkel szeretnék elnyerni szerelmét. Rüştü és Muzaffer közös szenvedélye a versírás. Álmuk, hogy verseik nyomtatott formában is megjelenjenek a jónevű irodalmi újságban, a Varlıkban. Mentoruk a tanáruk, Behçet Necatigil. "