🙂 Levendulás-citromos keksz 30 dkg liszt 20 dkg vaj 3 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 3-4 teáskanál citromlé 2 evőkanál szárított levendula 2 csipet só A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ez egy vajas keksz, aminek nem tesz jót a kezünk melege, ezért gyorsan dolgozzunk, hogy minél kevésbé olvadjon meg a vaj. A vajat csak előtte vegyük ki a hűtőből, és az sem árt, ha minden hozzávalót hideg helyen tárolunk előtte, mert ettől lesz megfelelő állagú a keksz, és finom omlós. Ha gyorsan összegyúrtuk tegyük egy nejlonzacskóba és mehet is be a hűtőbe, legalább egy órára, de az sem baj, ha tovább marad bent. Pihentetés után a sütőt melegitsük elő 180 fokra, és szintén a lehetőségeinkhez mérten gyorsan dolgozva nyújtsuk a tésztát kb fél-egy centi vastagságúra és szaggassunk belőle kekszeket egy kerek kiszúróval. Citromos vajas keksz kevés mosogatnivalóval Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Tegyük őket sütőpapirral bélelt tepsibe, és mehetnek is a meleg sütőbe. Nagyjából 10 perc alatt elkészülnek, az én sütőm már régi, igy én félidőnél megforditottam a kekszeket, hogy egyenletesen süljenek.
Aztán nekiestünk. 😉 Forrás: Kicsi Vú citromos rozmaringos szívecskéi – meglehetősen örülök, hogy rátaláltam, és annak is, hogy ezúttal semmit sem variáltam, változtattam. Jó döntés volt. Citromos pöfeteg keksz | Nosalty. Ez a keksz úgy tökéletes, ahogy van. A grundon a gyerekek (vagy inkább a szülők;)) kimarták a kezemből a sütis dobozt, annyira ízlett nekik. Köszönöm a receptet! 😉 Én most csak fele mennyiséggel dolgoztam, hiba volt. Pont, mint az ecetes stanglinál … Ajánlott bejegyzések X
Amikor megsültek, a szilikonos sütőpapírral együtt óvatosan csúsztassuk ki a sütőlemezről és hagyjuk kihűlni. Amikor még melegek, meghintjük a vaníliás cukorral elkevert kristálycukorral. Dobozba zárva sokáig eláll, persze, csak ha marad belőle. A receptet Simone küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 20 dkg teavaj 1 tojás sárgája 12 dkg barna cukor 2 tasak vaníliás cukor (bourbon is lehet) 30 kg liszt kb. 1 evőkanálnyi reszelt friss gyömbér reszelt citromhéj vagy 1 tasak finesse citromreszelék 1 mokkáskanálnyi citromlé A szóráshoz: fehér kristálycukorral elkevert vaníliás cukor Elkészítés: A vajat a barna cukorral a vaníliás cukrokkal és a tojás sárgájával kézi mixerrel habosra keverjük. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért, a citromlevet és a reszelt citrom héját (csak biocitromot használjunk, ne legyen a felülete kezelt, mert keserű lesz a tésztánk! Citromos vajas keksz kft. ), és elkezdjük hozzáadni a lisztet. Kézzel szépen kidolgozzuk gombócot formázva. Gyönyörű sima jól dolgozható tésztát fogunk kapni. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd ízlés szerinti formákat (vagy téglalap formákat) szúrunk belőle és szilikonos sütőpapírra helyezzük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és világos színűre sütjük a kekszeinket.
Pár éve kóstoltam ezt a kekszet először a keresztlányunk esküvőjén. Az örömanya - aki nem mellesleg francia - sütötte ajándékba a násznépnek. Mondhatom, szerelem volt első ízlelésre... Most hozzájutottam a receptjéhez is, és örömmel meg is osztom. Próbáljátok ki, nagyon finom:-) Hozzávalók 35 dkg liszt 25 dkg porcukor 20 dkg sós vaj 5 tojás sárgája (L méretű tojás) 1 csapott kávéskanál só (ha nem sózott a vaj, akkor 2) 6 g sütőpor A tetejére 1 tojássárgája 1 evőkanál tej A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, porcukor, só) tálba mérjük és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat és a vajat, majd az egészet összegyúrjuk. Hűvös helyen fél órát pihentetjük. Lisztezett munkafelületen fél cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát és 5-6 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk a kekszeket. Citromos vajas keksz tekercs. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket (3-4 cm távolságot hagyva). Tetejüket megkenjük a tojássárgája és a tej keverékével és egy villa segítségével keresztben és hosszában is csíkokat húzunk rajta. 200 fokra melegített sütőben, alsó-felső sütésen 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hozzávalók • 30 dkg liszt • 20 dkg vaj • 12 dkg barnacukor • csipet só • 1 db reszelt héja • 1/2 citrom leve • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér • 2 csomag vaníliás cukor • 1 db tojássárgája A díszítéshez: • nagyobb szemcsés kristálycukor • tortabevonó étcsokoládé Elkészítés módja 1. A tészta hozzávalóit a robotgép keverőtáljába tesszük, és pár perc alatt összedolgozzuk. 2. Ezután fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük pár órára, vagy akár egy éjszakára is. 3. Ezek után lisztezett deszkán kinyújtjuk, kb. 1/2 cm vastagságúra, és nekünk tetsző formával kiszaggatjuk, vagy akár hosszúkás szeletekre vágunk és zsírpapírral bélelt sütőtepsibe rakjuk egymástól kellő távolságra. 4. Megszórjuk kristálycukorral, és 180 fokos sütőbe, kb. 8 perc alatt megsütjük. 5. Omlós citromos keksz, aminek nem lehet ellenállni. A hosszúkás kekszek egyik végét olvasztott étcsokoládéba mártjuk, amitől még finomabb lesz. A leírásban szereplő Gyömbéres-citromos, skót vajas keksz recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Parasztcsorba (Csorba 2. ) Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Parasztcsorba (Csorba 2. )? Csorba 3. - húsgombóccal | Nosalty. Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe! Ha a leves készre főtt, akkor hozzáadjuk a paradicsompürét is amivel még egyszer felrottyanjuk. Forrón tálaljuk. Tanácsok: Én őrölt fekete bors helyet borsikafüvet, petrezselyem helyett viszont lestyánt használok. Kiváló savanyításra az Erdélyben készen kapható bors nevű fűszer, de a legfinomabb a házilag elkészített savanyú káposzta levével.
Aztán ha került hús, akkor a főzés menete a hústól milyenségétől függött. Természetesen a húsok is egyforma kis kockákra voltak vágva!! Irma néni tehát így készítette tovább a húsos csorbát: - ha csak csont volt a háznál, akkor először azt tette fel főni, és talán félórányi forralás után kerültek mellé a zöldségek, ezzel javítva a zöldséges csorba ízét. Csorba leves rizsgombóccal bográcsban | Nosalty. Igazából, hogy őszinte legyek, élek-halok az igazán jó levesekért. Élek-halok az előételek azon típusaiért, amelyek vannak annyira izgalmasak és tartalmasak, hogy belakmározásukat követően már csak a desszertnek maradjon hely a bendőben. Az erdélyi eredetű, klasszikus paraszt csorba is egy ilyen fogás. Gazdag, savanykás ízvilágú leves, amelynek nagyságát a felhasználó szemében még az is növelheti, hogy mindig fel lehet turbózni az éppen szezonálisan kapható, legfrissebb zöldségekkel. Hozzávalók: 500 g darált marha/sertéshús 3 kanál zabpehely 1 liter alaplé/víz 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 3 db burgonya 300 g zöldbab 1 db citrom 500 g zsíros tejföl Fűszerek: só, bors, rozmaring, babérlevél, lestyán (nem elhagyható), szerecsendió Az összekockázott vöröshagymát egy löttyintésnyi olajon megpirítjuk, sózzuk, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a rozmaring szálat, és a rusztikusra szelt sárga- és fehérrépa kombóját, így pirítjuk együtt tovább őket néhány perc erejéig.
A magam szempontjából a lestyánt is ide sorolnám, de ezt mégsem használják túl sokan. A neten olvastam oylan változatát is, amit korpaciberével savanyítottak, de én ezt már nem tartom autentikus erdélyinek annak ellenére, hogy finom és egészséges is. De a korpacibere akkor is inkábba moldvai konyhára jellemző. Vasárnap nagyon megkívántam egy jó savanykás zöldséglevest, hát ezért esett a választásom az erdélyi csorbára. A csorba tulajdonképpen ezt is jelenti: savanyított leves. Erdélyi Csorba Leves – Erdélyi Csorba Level 2. Hozzávalók: hús kockákra vágva (mindegy milyen és mekkora mennyiségben, attól függ, mennyi leves készül; én most csirkecsontokat használtam és egy kicsontozott csirkecombot), 4 közepes sárgarépa, 3 kisebb petrezselyemgyökér, 1 kisebb zellergumó, 1 közepes karalábé (én csak felét használtam, mert a többi része fás volt), 1 nagy fej hagyma, 2 maréknyi zöldborsó, 1 kisebb maréknyi rizs, 1 tojássárgája, 2 dl tejföl, só, ecet (ha még szükséges, én használtam), tárkony és lestyán. B kategóriás állás budapest 10 Nem tudja senki karaoké format mp3 Macska éhes de nem eszik