Ebédre, vacsorára is kiváló a tejszínes-zöldséges rakott tészta, ráadásul cukkini, paradicsom, paprika most is van a boltokban, zöldségeseknél. Összesütve sokkal zamatosabb, hisz a sütőben még jobban összeérnek az ízek. A tejszín gondoskodik arról, hogy a tészta ne száradjon ki. Tejszínes, zöldséges rakott tészta Hozzávalók 40 dkg tészta 20 dkg sajt 20 dkg gomba 2. 5 dl tejszín 2 db paradicsom 1 db cukkini 2 gerezd fokhagyma 1 db paprika 2 ág bazsalikom olaj só bors szerecsendió Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A zöldségeket darabold fel tetszés szerint, majd kevés olajon, kevergetve párold öt percig. Közben ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal. Egy nagy fazékban forrósíts vizet, majd amikor elkezd lobogni, tedd bele a tésztát. Főzd meg körülbelül 10 perc alatt, majd szűrd le, és csepegtesd le. Zöldséges rakott tészta sajtmártással | Nosalty. Rakd át a tésztát kevés zsiradékkal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba. Keverd hozzá a zöldséget, majd locsold meg a szerecsendióval és a zúzott fokhagymával elkevert tejszínnel.
A rakott tészta mindig jó ötlet, hisz kiadós, és a különféle csodás ízek sütés során összeérnek a tepsiben. A laktató főfogás nagy előnye, hogy bármilyen zöldséget tehetsz a tésztarétegek közé. Válogass olyan hozzávalókat, amik ott lapulnak a kamrádban. Akár többféle maradék sajtot is szórhatsz a tetejére. Zöldséges rakott tészta Hozzávalók 4 személyre 50 dkg tészta 25 dkg sajt 10 dkg krémsajt 2 db közepes cukkini 1 db padlizsán 3 db paradicsom 1 db paprika 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál oregánó 2 evőkanál olaj só bors metélőhagyma Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A zöldségeket mosd meg. A cukkinit és a padlizsánt karikázd fel, sózd be, és pihentesd 30 percig. A tésztát rakd forrában lévő sós vízbe, és főzd a csomagoláson található ideig. Ez körülbelül nyolc-tíz perc. Zöldséges rakott tészta recept - kipróbált, fényképes tészta receptek! - Receptvarázs – receptek képekkel. Szűrd le, majd csepegtesd le. Közben a paradicsomot és a paprikát is vágd fel tetszés szerint. Egy nagy serpenyőben melegíts olajat, tedd bele a felaprított hagymát, dinszteld meg.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Zöldséges rakott tészta vastag, nyúlós sajtréteggel: semmi extra, mégis isteni - Recept | Femina. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Előmelegített sütőbe tesszük és pirulásig sütjük. TIPP A tavaszi-nyári szezonban bátran készítsük friss zöldségekből a rakott tésztát! Télen pedig használhatunk fagyasztott zöldségeket is, amelyek vitaminban gazdag táplálékot nyújtanak számunkra. Rakott zöldséges tészta. TUDTAD? A zöldséges rakott tésztát szinte bármilyen tésztaféléből elkészítheted. A penne, fussili, de akár a lasagne tészta is finom kiegészítője a paradicsomból, brokkoliból, szezonális zöldségekből álló rakott ételnek.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Nyitvatartás Hétfő és Vasárnap - Zárva Kedd - 10:00 - 14:00 Szerda - 10:00 - 14:00 Csütörtök - 10:00 - 14:00 Péntek - 10:00 - 14:00 Szombat - 10:00 - 15:00 Marcal Étterem Cím: 9024 Győr, Déry T. u. 11/a. Email: Telefon, fax: +36 96 431 330 Adatkezelési tájékoztató
Örömömre szolgál, hogy rövid leírással bemutathatom Önnek családi vendéglőnket! Éttermünk 1988-ban nyitotta meg kapuit vendégei előtt Egyházi Lászlóval - a családfővel - az élen, ami azóta is az Egyházi család vezetésével működik. A személyzet tagjai édesanyánk Margit, a négy fiúgyerek, Richárd, Dávid, Gergely, Máté, Dávid felesége Eszter, valamint további kettő konyhai és kettő felszolgáló szakember. Nagy figyelmet fordítunk a szakmai fejlődésre, ennek köszönhetően az étterem vezetője Vendéglős-fogadós mester, két fiú mesterszakács egyik fiú pedig vendéglátásszervező-vendéglős mester végzettséggel rendelkezik. Marcal étterem menü. Vasárnap és hétfő kivételével naponta 2-3 féle levessel és 5-6 féle második fogással várjuk Kedves Vendégeinket már 1200, -Ft-tól. Konyhánk a hagyományos-magyaros ízeket részesíti előnyben, olyan ételeket is visszahozva választékai közé mint a méltatlanul elfelejtett pejsli, vagy velős pacal. Továbbá vállaljuk esküvők, keresztelők, elsőáldozók, osztálytalálkozók és más családi-baráti összejövetelek lebonyolítását nagyon kedvező áron.