Hmmm, de milyen jó is az, amikor télen, Madridban például, a salsa bulinak hajnali 6-kor vége van, és 8-ig sorban állhat az ember a forró csokis churrosért, mert csak 8-kor nyit az étterem, és ott fagyoskodik 2 órát a hideg utcán, akkor bizony dupla olyan jóízű a frissen kisütött fánkocska! Hányféle churros létezik? Ajjaj- rengeteg! A klasszikus churrosban nincs töltelék, egy csillagformájú nyíláson préselik át a tésztát ahhoz, hogy szép, bordázott hengerek alakuljanak ki, ezeket aztán forró olajban sütik ki. A frissen kisült fánkot meg lehet szórni cukorral vagy különféle mártásokba lehet tunkolni, a spanyolok előszerettel reggeliznek "chocolate con churros"-t, azaz forró csokiba mártogatják a churrost. Fánkrajongók, figyelem! Megnyílt az első kézműves amerikai fánkozó, a Cream Donuts and Shakes - Gasztro | Sóbors. Ez a forró csoki egy nagyon sűrű, nagyon édes, nagyon forró csoki, inni nem nagyon lehet, csak szürcsölgetni, olyan sűrű. Churroshoz tökéletes, de aztán ember legyen a talpán, aki megissza az egész csészével! Egyébként Spanyolországban sokan tejeskávéval is fogyasztják a churrost, de akkor is mártogatnak, ilyen jófejek ezek a spanyolok!
A lábosban kezdjük forralni a vizet, tegyük hozzá a vajat, sót, barna cukrot. Amikor felforrt, adagoljuk hozzá a lisztet, majd keverjük addig, amíg össze nem áll a tészta. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat és a vaníliakivonatot vagy vaníliás cukrot. Keverjük simára (ha alkarra gyúrunk, kézzel, ha kényelmesebbek vagyunk, robotgéppel). A habzsákra helyezzük fel a csillagforma végződést, pakoljuk bele a zsákba a tésztát, és nyomjuk ki belőle a churrost, 6- 8 centinként nyisszantsunk belőle. Churros fánk recept mindmegette. Ha van időnk, a tésztacsíkokat tegyük a fagyasztóba 45- 60 percre, aztán ha közeleg az idejük, forrósítsuk fel az olajat a serpenyőben. Ha forró az olaj, óvatosan helyezzük el benne a fánkokat, aztán ha körben megpirultak, ki is vehetjük őket. Ha kész a fánk, kifúrhatjuk a közepét és betölthetjük a habzsák segítségével a pudingot. Ha töltelék nélkül készítettük, a frissen sütött churrost forgassuk meg fahéjas cukorban. Hogyan, mivel lehet tálalni a churrost? Teával, tejes kávéval, smoothie-val, tejjel szervírozhatjuk a kész churrost.
Minden nemzetnek megvan a maga fánkreceptje, van, ahol kelt tésztából, van, ahol sütőporosból készül, és legtöbb esetben bő olajban sül. A spanyolok fánkja, a churros leginkább a képviselőfánkra emlékeztet, de nemcsak szimplán kisütik, hanem előtte habzsákba töltik, és így nyomják a forró olajba. A churros nagyon hamar megsül, így nem is érdemes egyszerre túl sokat tenni az olajba, mert csak megszívják magukat, és oda a ropogósság. Összesen elég, ha 1 percig sütöd darabonként. Ez a churros igazi őszi recept, mert az alaptésztába reszelt alma is kerül, amelytől extrán szaftos lesz a belseje. Churros (spanyol fánk) recept. A fahéj és az alma tökéletesen illenek egymáshoz, úgyhogy bőven elég, ha csak fahéjas cukorral tálalod. Ha szintén ropogós, sütőporos és nem kelesztett fánkreceptet keresel, akkor süss csörögefánkot, amelyet lekvárral és porcukorral tálalj. Hozzávalók 4 adaghoz 270 milliliter víz 25 gramm cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csipet só 50 gramm vaj 250 gramm liszt 1 teáskanál sütőpor 2 darab alma (édes) 1 darab citrom a forgatáshoz cukor a forgatáshoz fahéj olaj (sütéshez) Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Egy lábasba öntsük bele a vizet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a vajat, majd forraljuk fel.
Tegyük őket papírtörlővel bélelt tányérra, hogy a papír felszívja a felesleges olajat. Még melegen forgassuk meg őket a fahéjas cukorban. A darabokra tört csokoládét és a tejszínt tegyük egy tűzálló tálba, majd a mikróba. 30 másodpercenként vegyük ki, keverjünk rajta egyet, ha a csokoládé elolvadt, készen is van. A forró, fahéjas cukros churrost a csokiöntettel tálaljuk.
Adjunk hozzá lisztet és a sütőport, és egy fakanállal gyorsan és alaposan keverjük el, hogy ne maradjon csomós, és összeálljon a tészta. Tegyük át a tésztát egy tálba, és hagyjuk teljesen kihűlni. Az almákat hámozzuk meg és reszeljük le, és locsoljunk rá citromlevet. Nyomkodjuk ki belőle a levet. Keverjük hozzá a kihűlt tésztához. Tegyük a tésztát habzsákba. Egy nagyobb lábasban forrósítsunk bő olajat, és nyomjunk tetszőleges hosszúságú csíkokat az olajba. Churros fánk recept na. 1 perc alatt süssük arnybarnára. Még forrón forgassuk fahéjas cukorba.
Optikai szálas lámpa, melynek talapzata világít és csillámrészecskék találhatók benne. Az optikai szálaknak köszönhetően nem melegszik fel, ami biztonsági szempontból elengedhetetlen. Magassága 33 cm. Optikai szálas lampadaire. Javasolt életkor: 6 - 99 éves korig Kiknek ajánlott: Lányoknak és fiúknak A a Playlearn termékek hivatalos viszonteladója. Javasolt életkor 6 – 99 éves korosztály Kiknek ajánljuk Lányoknak és fiúknak Nemek Cikkszám playlearn_optikai_szalas_lampa__csillam
Hasonló termékek Hangulatos éjszakai fény Csillagos égbolt / Tenger víz alatti világ RGB LED projektor M1652-Black Varázsoljon szép, csillagfényes éjszakákat vagy Tengerparti hangulatot mindennap a hálószobába, nappaliba! Mesés LED Tengeri víz alatti világ és Csillagkivetítő, melynek segítségével hangulatos fészket varázsolhat a szobából, de gyerekszobák lenyűgöző színfoltja is lehet. Optikai szálas lampe torche. - Elemes vagy USB töltős tápellátás - Cserélhető Csillagos égbolt / Víz alatti világ kivetítővel - Különböző kapcsolható üzemmódok - Kapcsolható álló vagy forgó fényeffekt - 4 db 1 Wattos LED -el Megnézem Plüssmaci LED hangulat világítással PM 01/BG Nagyméretű, aranyos, puha plüss játék mackó beépített LED hangulatvilágítással. Színváltós hangulat fényjátékával nem csak dekoráció, hanem egyben kitűnő alvós játék gyerekeknek és párnaként is használható. Kellemes, puha tapintású selymes plüss anyagból. Méretei: 45x30x16 cm Nézze meg videónkat a részletekre kattintva! LED-es mikulásvirág dekoráció SCF 5 - beltéri kivitel - valósághű virág - 5 db meleg fehér LED - Méretek: 35x14 cm - tápellátás: 3 x 1, 5 V (AA) elem, nem tartozék Plüss Delfin LED hangulat világítással PD 01/BL Nagyméretű, aranyos, puha plüss játék delfin beépített LED hangulatvilágítással.
Hasonló termékek Hangulatos éjszakai fény Csillagos égbolt / Tenger víz alatti világ RGB LED projektor M1652-Blue Varázsoljon szép, csillagfényes éjszakákat vagy Tengerparti hangulatot mindennap a hálószobába, nappaliba! Mesés LED Tengeri víz alatti világ és Csillagkivetítő, melynek segítségével hangulatos fészket varázsolhat a szobából, de gyerekszobák lenyűgöző színfoltja is lehet. Optikai szálas lampe de luminothérapie. - Elemes vagy USB töltős tápellátás - Cserélhető Csillagos égbolt / Víz alatti világ kivetítővel - Különböző kapcsolható üzemmódok - Kapcsolható álló vagy forgó fényeffekt - 4 db 1 Wattos LED -el Megnézem Csillagos égbolt RGB LED projektor SM129 Varázsoljon szép, csillagfényes éjszakákat mindennap a gyerek vagy a hálószobába! - Elemes vagy USB töltős tápellátás - 2 különböző kapcsolható üzemmód - Méretek: 11 x 11 x 12 cm LED Akvárium lámpa MD80A Ez az energiatakarékos LED lámpa segít, hogy az akváriumban lakó élőlények megfelelő mértékben fejlődhessenek és jól érezhessék magukat. A 20 db hideg fehér és 4 db kék fényű LED -nek köszönhetően megmutatkozik a vízalatti világ szépsége.